Mountain honung innehåller en kombination av spårämnen och näringsämnen som tas från pollen och nektar av vilda växter. Biodlare uppskattar denna sort för den trevliga smaken av , och attribut den till elitssorter. Ofta sådan
kallas honung, baserat på det område där om nektar( kaukasiska, Krim Ural, Altaiskii) eller genom titel på honey-.
De kallar det också älskling från forbs, eftersom bina arbetar samtidigt med flera honungplantor. Faktum är att det i naturen sällan finns någon form av ren. I bergsvin är det ingen klart definierad melliferous renhet. Deras nummer är mer än tre eller fem i en honung.
och bergsvin är unik i dess effekter på människokroppen .Inte bara gräs, utan även vilda träd och buskar fungerar som en honungsväxt.
Mountain Honey En av de sällsynta bergsvinet är vild .Han går vilda bin. Den största samlingsplatsen är Uralbergen.
Innehåll
- smak och färg av honung berg
- Sammansättning: vitaminer och mineraler
- Användbara egenskaper
- Kontraindikationer och skada
- Om honung anläggning
- förvaringsförhållanden
- Vilka är de viktigaste sjukdoms läker?
Smak och färg
Berghonung är väldigt doftande, har en trevlig, rik smak, en smula. Detta gäller särskilt för vild honung.
vildbin och honung i kammen berget är gul, nyanser - från halm till brun .Efter sackring lyser något, förvärvar en finkornad struktur. Finalen är trevlig.
I fast tillstånd är det svårt att sprida sig på bröd, men det är välskuren med en kniv.
Compositon
Fettsyror är frånvarande. huvudsakliga mineraler och spårelement: mangan, fluor, krom, kalcium, järn, nickel, koppar, zink och andra.
I sin komposition innehåller askorbinsyra ( vitamin C), vitamin B-komplex, vitamin E och andra K.Sammansättningen av taiga honung innehåller äpple, mjölk, citron, vin och oxalisk.
Näringsrik honung. Men jämfört med andra sorter förlorar.100 g av produkten innehåller ca 290 kalorier. Därför rekommenderas för personer som har stillasittande livsstil och barn att äta .För förebyggande av denna biprodukt är det tillräckligt med 80 g per dag.
du kanske är intresserad av, antiinflammatorisk och antiseptisk. sammansättning av sorten kämpar framgångsrikt skadliga mikrober , förbättra kroppens immunförsvar under alla årstider. Det höga innehållet av fruktos bidrar till att det används av personer med diabetes, i måttliga mängder efter samråd med din läkare.
Honung har en förstärkande och återbildande effekt på kroppen , särskilt efter mental och fysisk ansträngning. Denna produkt har en fördelaktig effekt på nervsystemet, d.v.s.ger en lugnande effekt. Därför är det bra att ta det på kvällen strax före sänggåendet.
Han förbättrar aptiten .För att aktivera matsmältningsprocesserna konsumeras denna sort på morgonen på en tom mage, med ett glas vatten. I folkmedicin används den ofta för behandling av sår, för förkylningar, för inandning av andningsorganen.
Kontraindikationer och skador
Rekommendera inte bergsvin:
- Personer som är allergiska mot pollen eller biprodukter;
- Barn upp till tre år.
Mountain Honey Fluid Det rekommenderas att ta en liten mängd ( upp till 30-40 g per dag):
- Gravid;
- Insulinberoende;
- Tonåring.
Resten kan gärna njuta av produkten och äta upp till 100 g per dag. Det är bättre att göra denna på morgonen på en tom mage, eller före sänggåendet på kvällen .
Om honungsväxter
Honung kan vara örter av bergsvin:
- Melissa;
- Tymme;
- Hagtorn;
- Phacelia;
- Radiola;
Apiary i bergen Dessutom finns det många vilda träd och buskar vid foten av , som är utmärkta honungplantor:
- Acacia;
- Blackthorn;
- Dogrose;
- Fågel körsbär.
Växterna blommar vid olika tider hela sommaren och tidigt på hösten. Muta från honungplantor är genomsnittlig , men med tanke på att bergskatt är högt värderat är lönsamheten för denna sort bra.
Förvaringsförhållanden
Bergskatt kristalliserar snabbt , och har därför köpt det i flytande tillstånd, efter några månader kan du använda en kniv för att skära den. Med denna konsistens är den rekommenderade lagringstemperaturen för från 5 till 7 grader med ett plus. Temperaturer över 40 grader Celsius och under 30 grader Celsius påverkar de positiva egenskaperna hos denna produkt negativt.
Packad bergsvin i glasburkar Med luftfuktighet över 60% i den öppna , absorberar denna sort miljöfuktigheten i sig, så det finns möjlighet att sura, speciellt vid förhöjda temperaturer. Därför är det bättre att observera det angivna läget.
Vad behandlas de viktigaste sjukdomarna?
Mountain honung rekommenderas att använda med cystitis.
Det hjälper kroppen att bekämpa sjukdomen, aktivera dess förmåga, stärka immunsystemet .Detta händer på grund av utsläpp av stora mängder vitaminer, mineraler och andra ämnen. Produkten är användbar för gastrit, sår och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen.
När det är måttligt konsumerat normaliserar kroppens ämnesomsättning, , så det är användbart att äta vid fetma eller dystrofi.
Mountain honung i honungskamrater och en glasburk. Honung hjälper till att bota för vissa ögonsjukdomar, till exempel konjunktivit. Bee produkt klarar av hudsjukdomar. Med regelbunden användning kan du glömma takykardi. Liksom alla sorter, används denna -honung för förkylning, bronkit, andra andningssjukdomar och huvudvärk.
Denna biprodukt hjälper till med anemi, ateroskleros, ökad sköldkörtelfunktion, sömnlöshet. Han tar bort från kroppstoxiner och toxiner .
Listan över ovanstående användbara och helande egenskaper av honung är inte slutgiltigt. Mountain honung är en av de mest eftertraktade och dyra sorterna. Det är uppskattat och uppskattat.
