Användbara egenskaper och kontraindikationer av lind honung

Lime honung tar en värdig plats bland alla varianter av denna produkt. Det distribueras över hela Rysslands territorium. Han är glad att använda, förhar höga smakegenskapera, har användbara egenskaper.

Efter att ha smakat naturlig lime honung kan det inte förväxlas med andra. Därför kan du enkelt identifiera en falsk.

Tillsammans med maj (Akatsiev) anses han vara en högkvalitativ honung, vilket säkerställer sin popularitet bland alla åldersgrupper. Den används med te, vatten, mjölk och helt enkelt i ren form.

Smak och färg av lind honung

Lime honung har en delikat mint smak. Smaken är trevlig, ibland med bitterhet, men det förstör inte dess kvalitet. Efter användning i munnen förblir ljusstränglighet och omsluter en trevlig eftersmak. Dess ljusa färg förhindrar inte att ha en bukett med mättade aromer.

Färgen är blekgul. Därför kallas det ibland vit honung. Det kristalliserar fyra till sex månader efter att ha pumpats ut, beroende på lagringsförhållandena. Efter zasaharivaniya är dess struktur grov, färgen blir nästan vit.

Ingredienser: vitaminer och mineraler

I kalkens sammansättning innehåller honung fruktos mindre än i padevom. därförFör att diabetiker det eller han är det möjligt att acceptera endast efter förhandsgodkännande med läkaren. I sin sammansättning liknar den bovete

I sammansättningen av linden honungDet finns cirka tre hundra mineraler och spårämnen.

De viktigaste följande mikroelementen:

• fluorid;
• mangan;
• zink;
• nickel;
• krom;
• Koppar och andra.

Mineralämnen representeras av salter:

• järn,
• natrium;
• jod;
• fosfor;
• kalcium;

Närvaron av essentiella aminosyror (arginin, lysin, histidin, leucin och andra) ger denna typ av honung mer värde.

I sin sammansättning innehålleraskorbinsyra (vitamin C), vitaminer i grupp B, vitamin K och E, andra.

Honung är kalori. 100 g produkt innehåller 300 kilokalorier.

Användbara egenskaper och användning för medicinska ändamål

Lime honung används framgångsrikt i dieter, samt vid ingången till och utgången från kurativ fasta. För att göra detta späds det i varmt, men inte varmt vatten. Denna klass är användbar att använda efter tunga belastningar, eftersom dess kalorihalt hjälper på kort tid för att återställa styrkan.Rekommendera det är också efter skadaoch överförda verksamheter.

Lime honung är också användbar för en växande kropp.Det är med nöje och god mat med te. I det här fallet rekommenderas att du först tar en tesked av denna sötma, långsamt svälja och efter en stund att dricka en servering te. I kokande vatten kan det inte spädas, eftersom produktens fysikaliska och kemiska struktur störs. På grund av detta förloras dess användbara egenskaper.

dethjälper mot trötthetpå grund av hjärnaktivitet. Biprodukten lugnar kroppen, så det är användbart att använda det för natten. Mer än 85% av denna produkt faller direkt i blodet, använd inte insulin för matförädling.

Dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper är kända. En dag rekommenderasvuxen person att äta100-110 g lime honung,barn25-35 g Särskilt användbart är honung, ätit på tom mage efter att ha druckit ett glas vatten.

Kontraindikationer och skador

Liksom alla andra,Linden honung rekommenderas att använda i begränsade mängder. Lider av intolerans mot biprodukter är bäst att inte äta den. Efter analys av orsaken till allergi, avslöja dess rot och korrigera situationen under övervakning av en erfaren läkare, tas den till mat i små doser. Vid extern användning kontrolleras hudens reaktion genom att applicera honung på baksidan av handflatan.

Kontra:Du kan inte ge Linden honung till barn under tre år. Dessutom kan diabetiker använda det i måttlig ordning efter att ha bestämt dosen för sig individuellt efter överenskommelse med läkaren. En relativt frisk person kan äta den, med tanke på det höga kaloriinnehållet i en viss mängd.

Om älskling, användbara egenskaper hos linden

Honung är ett lindträd. Detta lövträd blommar kraftigt i juni-juli, beroende på de naturliga och klimatiska förhållandena för tillväxten. Av sig självLindens färg är användbar för att brygga och dricka te från det. Detta indikerar innehållet i ett stort antal blommor i blommorna som behövs av kroppen. Man kan bara föreställa sig hur mycket användningskoefficienten för biprodukten från denna medon multipliceras.

Vädret för bin under samling av nektar är att föredra inte varmt, men inte heller regnigt. I vindlösa väder observerar vi en fantastisk skönhet av bilden, som hundratals bin arbetar runt ett lindträd, skapar musiken hos en bietsvärm.

Från en träd-honungskamma samlar bin bin nektar för produktion av upp till 15 kg honung. Från 1 ha plantager - cirka ett ton.

Förvaringsförhållanden

Varför lagra honung under vissa förutsättningar? Svaret på denna fråga är enkelt: då, för att spara sina användbara egenskaper längre. När allt kommer omkring, förloras de vid temperaturer över 40 grader och under 35 med ett minustecken.

Alltid bättre än färskt, inte sockerpläterad honung. Kalk i detta avseende är "genomsnittlig".Efter sex månader efter pumpning, kristalliserar den, även under idealiska lagringsförhållanden. Men det betyder inte att kandiserad honung är bara en söt produkt på bordet. Det innehåller fortfarande många näringsämnen.Bästa temperaturen för förvaringunder första halvåret - i ett läge på 14-18 grader av värme, och efter kristallisering - 5-6 grader med ett plustecken.

LuftfuktighetDet är att föredra att hålla runt 60%. Direkt solljus påverkar strukturen av honung negativt. Under dessa lagringsförhållanden behåller den sina användbara egenskaper för en och en halv till två år. Under denna tid kan du njuta av sin smak och få en ny behandling.

Vilka är de viktigaste sjukdomarna som läker?

Liksom alla sorter av honung, limehjälper till med hosta, bronkit, andra sjukdomar i lungorna. Lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, det kommer också att vara användbart, eftersom honung återställer tarmmikrofloran och läker sår och sår. Därför tas det med gastrit också internt.

Normalisering av metabolism, hjälp med ögonsjukdomar, neuroser, sjuka njure, hjärta och lever- för dessa fall kommer användningen av lime honung inte vara överflödig.

Lime älskling har länge varit känd för sin arom, smak och användbara egenskaper. Detta är en av de favoritvarianterna av biproduktersälskare.