Rödbetor är en traditionell enhet lebedovyh att vi finns överallt och ganska framgångsrikt odla grönsaksodlingar, användas i matlagning som en frisk och välsmakande ingrediens. Växten är unik, inte bara dess rötter är lämpliga för mat, men också dess toppar. De lagar borscht, vinaigrettes, som används i soppor och vitaminsallader.
- Innehåll Beskrivning och funktioner för betor
- mest populära sorter av rödbeta
- plantering teknik i öppen mark
- betsodling och skötsel av landnings
- skörd och lagring
beskrivning och karakterisering
grönsaks betor är en tvåårig växt. Dess rötter är stora, deras vikt når ett kilo. Färg - rödbruna. Utanför ser frukterna rundade eller platta ut. Lövverk bred, grön nyans. Efter plantering i marken under det andra året börjar blomningstiden och bildandet av frömaterial.
period av plantering och skörd olika, beroende på klimatzoner för odling av växter varar från två till fyra månader.
bildandet av rödbeta skörd fördelas i fyra kategorier:
- tidigt mognande( från 65 till 80 dagar);
- tidig mognad( upp till 100 dagar);
- mellansäsong( upp till 130 dagar);
- senmognad( från 130 dagar).
Rödbetor är rik på vitaminer och mineraler Homeland och matsal betor växande regioner
välkända för oss vegetabiliska grödor dök omkring två hundra år sedan. Hennes förfader anses vara chard, växer i naturen i länderna i Västeuropa, vid Atlanten. Anläggningen nämns först i femte århundradet f. Kr. Mangold blev grundaren av dagens betesorter - bord, socker och foder. Däremot har moderna arter antagit den största fördelen - innehållet i en stor mängd jod.
De mest populära sorterna av betor
Hittills har agrotechnology ett stort antal sorter. Men oftast föredrar trädgårdsmästare följande:
- kalltålig. Sorten är tidig mognad, medellånga rötter, mogna om två och en halv månad. Frukten är rund, något platta, deras övre del ligger ovanför markytan, vilket gör det lätt att skörda. Massan är välsmakande, körsbärsskugga, saftig. Fostrets medelvikt når tvåhundra gram. När växer den här typen av en tio meter delen av sängarna kan monteras från fyrtio till sjuttio kilo grönsaker, att perfekt bevarad. Växten är opretentiös, kan tåla kalla, sällan svaga svampformationer. Biet rekommenderas för avel i de norra regionerna;
- förmögenhet. Den opretentiösa rödbeta växten med medelmåttiga löptider, pålitlig, med en liten rosett av löv, ger stabila avkastningar. Det rekommenderas att växa i Urals trädgårdar. Lämplig för alla typer av kulinariska behandlingar, konservering, bokmärken för långvarig lagring. Grönsaker skiljer sig i stora former, deras vikt når tre hundra och femtio gram. Produktiviteten är hög, når från fyrtio till sextio kilo från tio kvadratmeter;
Grade kalltålig 
Grade Fortuna - en röd boll. Röda runda, medelstora tidiga. Full mognad inträffar om tre till fyra månader. Vikten av grönsaker varierar från tre till femhundra gram. Anläggningen är mycket motståndskraftig mot sjukdomar, är inte föremål för tsvetushnosti, ger upp till nittio kilo per tio kvadratmeter. Det anses vara den bästa klassen för alla typer av bearbetning. Förvaras oanvändbar i sex - åtta månader;
- Pablo. Grade högavkastande ska skörd vara föremål för tre månader efter uppkomst. Grönsaker väga upp till hundra gram i höstsäsongen av sin vikt når fem hundra. Köttet är mörkt röd färg, saftigt och med utmärkt smak. Vegetabiliska praktiskt taget inte spricker, sällan mottaglig för stammen. hybrid ger stabil avkastning i mängden av sex - sju tiotals kilo till tio rutor, har det med framgång använts i matlagning.
Pablo sortbetor 
Planteringsteknik i markbunden betor
För denna gröda bör väljas löst bördig jord. Preference ges till loamy chernozem och torvmarker som har en neutral eller något alkalisk reaktion. Syrhet är mycket viktigt för betor, annars kommer rötterna att påverkas av sjukdomar och kommer inte att kunna lagras under lång tid.
Gurkor, tomater, potatis och lök anses vara de bästa föregångarna till denna gröda.Även om skotten klarar av att överleva svaga frost, bör man inte riskera med det här - det är bättre att vänta lite.
Stegvisa instruktioner för såning i öppen mark är följande: sängen löser sig till ett djup av fem centimeter, spår är gjorda med mellanrum av trettio centimeter. Djupet av sådd bör vara cirka tre centimeter. Frö kan sås torrt eller förtorka dem i vatten. Marken före detta behöver definitivt fuktas. Intervall mellan frön - från tre till fyra centimeter. Plantering av betor, foder bör sprinklas och vattnas. Skott kommer att visas på ungefär en vecka.
Sågrödor på det öppna marken Växande och efterplanterad vård
Vid det första tillväxtsättet bör betor matas med kväve, då föredras kalium. Vidare användning av kvävegödselmedel kan orsaka rubbningar och sprickor i grönsaken.
För att stödja kaliumväxter är det bäst att använda träaska för att förbättra växtens sjukdomsbeständighet.
Beet behöver konstant vattning, älskar fukt. Men vattenlogging rekommenderas inte för det, eftersom det kan orsaka sjukdomar.
Marken i sängarna måste lossas nästan från det ögonblick som groddarna bildar det andra bladet. Samtidigt avlägsnas ogräs, skott tunnas. Förresten blir betorna perfekt transplanterade och tar snabbt rot i den nya trädgården sängen.
Den andra utspädningen görs bäst i slutet av juli och lämnar upp till tio centimeter mellan betorna.
. betorplantor. Skörd och förvaring av grödan.
. Masshösten sker under de första frostarna. Det är viktigt att inte missa det här ögonblicket, annars kommer frysta rötter att vara dåligt bevarade.
Beets bör försiktigt avlägsnas från marken, klippa av händerna på händerna. Sedan förblir grönsakerna i trädgården för att torka sina sår. Rötter med skador och sjukdomar, avvisas och inte lagras. Hela grödan lagras i rena lådor och lagras vid en temperatur på en till två grader av värme.
Det bör noteras att betorna bäst bevaras, vars växtsäsong inte överstiger fem månader. Om planerna bevarar skörden under lång tid, bör du använda sorter av tidig modenhet och så dem i mitten av maj. Men för tidig plantering lämpliga betesorter som kommer att ätas dagligen.
