Vi kan bevara sparris bönor för vintern för läckra recept

Många i sängarna växer sparrisbönor, konserverings konserter för vintern som kommer att bidra till att göra denna användbara anläggning till en bra försörjning. Denna beredning kan användas som en sidovägg eller som en del av salladen. Bönor tillhör legume familjen, därför är det mycket högt i kalorier. Förutom kalorier är det gott och ovanligt. När du har en maträtt på bordet med gröna bönor, kommer du att fylla på energi och användbara spårämnen för hela dagen.

Fördelarna med aspargesbönor och rätter från den

Gröna bönor innehåller vitaminer A, B, C, E, kalium, magnesium, zink, folsyra, som har en positiv effekt på människokroppen. Intensiv rengöring av toxinerna, tar bort denna ört fortfarande överskott av vätska från organen, vilket underlättar hjärtats arbete. En gång i menyn för diabetiker sänker den nivån av glukos, så det rekommenderas starkt att använda sådana personer så ofta som möjligt.Året runt kommer inte att fungera, eftersom asparges är en säsongsbetonad frukt. För att spara det under en längre tid kan du frysa eller bevara. Aspargesbönor, vinterns vintermånad som är otaliga, låter dig foder med positiva ämnen från dem när som helst på året.

Lätt smältbart protein inne i bönorna som övervägs når nivån på köttet. Om du är på diet kan köttet ersättas med sparrisbönor i någon form. Det är också mycket användbart för personer som lider av njure och leversjukdomar, eftersom det normaliserar saltmetabolism. Att äta konserverade podar kan förhindra ateroskleros och arytmi.

Aspargesbönor kan inte ätas råa.

Asparagus haricot utan tillsatser för vintern med sterilisering

De som är intresserade av att laga aspargonbönorna välsmakande och utan tillsatser, nedan är ett enkelt recept. Det kommer att gå 2 kg aspargus pods. Bönorna lagras i saltlake, vilket kräver 3 tsk salt och 2 liter vatten. Det är bättre att hämta 0,5 liter burkar, 3 teskedar vinäger hälls i dem för bättre bevarande av avsättningar.

Matlagningssteg:

1. Häll mogna bössor med varmt vatten och kallt naturligt.
2. Fyll i steriliserade burkar med dem.
3. Koka vatten med salt och häll burkar med gröna bönor. Häll i varje glasbehållare häll vinäger.
4. Sterilisera framtida konservering i en kastrull i 40 minuter.
5. Dra av och dra åt locken ordentligt.

I alla recepten ingår ättika 9%.

Aspargesbönor med selleri för vintern utan sterilisering

Aspargesbönor för vintern är snabbt förberedda, recepten utan sterilisering av vilka beskriver processen i detalj. Det här alternativet möjliggör förvaring tillsammans med selleri, spicing upp skålen. Mängden selleri till smak och asparges 2 kg.100 gram vinäger, 1 liter vatten, 30 gram salt, 200 gram socker kommer att gå till marinaden. Vitlök och dill hjälper till att ge storhet, deras volym tas i enlighet med smakpreferenser.

Matlagningssteg:

1. Trima bönans spetsar. Långa skivor uppdelade i delar för att underlätta att placera dem i en burk.
2. Häll den beredda växten i pannan med vatten och koka i 1 minut, eller häll kokande vatten över det.
3. Sätt ytterligare ingredienser tillsammans med selleri i steriliserad försegling.
4. Placera den kokta sparrisen ovanpå de bärande ingredienserna.
5. Koka marinade av de angivna komponenterna: vatten, salt, socker och ättika. Häll dem bönor. Omedelbart kork.
6. Bon appetit!

Aspargesbönor med kryddor för vintern utan sterilisering

Ett annat gott recept på konserverad burk för vintern är dess interaktion med doftande kryddor och kryddor.2,5 kg baljväxter behöver upp till 10 vitlöksklyfta, 1 msk.skedar av allspice och svarta peppar ärter och dill. Enligt din smak kan du variera mängden ingredienser, samt ta bort eller tillsätt andra kryddor, till exempel, lägg till ett bladblad.

Matlagningssteg:

1. Tvätta bägarna, ta bort torkade fragment från spetsarna och koka i 5 minuter i en gryta med rent vatten.
2. Sätt en doftande krydda på botten av steriliserade glasbehållare. Häll över bönorna.
3. Marinerad sparrisbönor erhålls genom att förbereda en utsökt marinad bestående av 250 gram ättika, 2 msk.skedar av salt, 2 msk.skedar av socker, utspätt med 2 liter vatten. Häll den svetsade konsistensen i burkarna.
4. Spinn med tennskydd, sätt i en varm trasa tills den kyler. Nästa dag kan du städa pannan.

Koreansk stil sparris bönor

Du kan få näringsrik, saftig sparris mat genom att lägga morötter till den. Koreanska stilis sparris bönor är ett rikt mellanmål med en fläck på något bord. Huvudingredienserna för denna maträtt: 500 gram baljväxter, 1 stor morot. En påse kryddor "Koreansk stil morötter" och 4 vitlöksklyftor hjälper till att fylla tomt med skärpa. På marinaden tar 3 msk.skedar av ättika, 50 gram vegetabilisk olja, 1,5 msk.skedar av salt och socker, samt 300 gram vatten.

Förberedelsestrin:

1. Den aspargesväxt som har skurits och skurits i stycken ska kokas i 4 minuter i något bräckt vatten.
2. Överför till en skål med kallt vatten. Torka av vattnet efter kylning.
3. Grate riven morötter för koreanska morötter.
4. Aspargesbönor blandas på vintern med riven morötter, tillsätt vitlök på toppen.
5. Blanda ingredienserna genom tillsats av vegetabilisk olja.
6. Stoppade burkar med huvudkomponenter.
7. Koka marinaden ur vatten, salt, socker och kryddor, inklusive morötter från koreansk stil. Koka och häll över bankerna, tillsätt ättika. Skydda med lock, sterilisera bestämmelser i 25 minuter.
8. Ta ut, kork. Klart!

Aspargesbönor i tomat

Marinerade sparrisbönor för vintern, vars recept är mycket olika. Till exempel kan du använda tomatsaft istället för marinaden. Bestämmelserna hålls också under lång tid och har en ovanlig smak. För bönor i en tomat behöver du ett halvt kilo sparris, 2 purjolök, 1 morot, 2 vitlöksklyfta och 3 tomater för en tomat. Nödvändiga kryddor för bestämmelser: en nypa svartpeppar, 2 g salt och 30 gram persilja.

Förberedelsestrin:

1. Vrid morötterna i ringlök och stek i en panna i majsolja.
2. Haka på purjolöket. Skär i morötter och fortsätt att steka alla tillsammans.
3. Skär aspargonbönorna i små bitar.
4. Lägg bönorna i steket och börja simra.
5. Förbered en tomat: Häll kokande vatten på tomater för bättre separation av huden. Ta bort skalen, tillsätt persiljan och krossa all bländare.
6. Häll soppan med bönor och grönsaker och fortsätt att simma i 30 minuter.
7. Häll hetbönsblandningen i bankerna och korken. Bon aptitret.

Tomatjuice kan användas istället för färska tomater.

Konserverade konserver för vinning av sparrisbönor är inte begränsade till ovanstående alternativ. Varje år fylls de på nya föremål. Du kan också komplettera ingredienserna med dina favoritgrönsaker, försök och experimentera. Glöm inte om sterila burkar och ättika för längre hållbarhetstid.