Hur man lär sig att laga rik soppa med ris, potatis och kött

En favorit hetträtt - Ris Soppa med köttlunch äventyrliga hemmafruar. Någon kommer att säga: Vad är speciellt här, närande soppa, och det är allt. Faktum är att denna soppa anses vara en klassisk maträtt, eftersom den var beredd i antiken.

Även de som inte är särskilt förtjusta i risflingor kan uppskatta denna heta delikatess. För några år sedan fick en kvinna som hade en komplicerad operation en soppa med ris och potatis till middag. Hon svarade entusiastiskt om honom när hon kände harmonin för smaken av ingredienser. Mjuka och saftiga potatis i kombination med vita ris ris tycktes vara särskilt attraktiva för henne. Sedan dess har hon upprepade gånger kokat det för sitt hushåll, med hjälp av olika recept. Tänk på några av dem.

Numera har många svårt ekonomiskt. Det är en så fin delikatess som kan vara ett perfekt alternativ för att spara pengar och en hälsosam familjen måltid.

"Den som åt en soppa, det kommer att bli bra gjort!"

Vanligtvis unga barn vägrar den första kursen. Därför måste föräldrar be dem att äta olika skämt. Om du lagar soppa med ris, potatis och kött enligt detta recept kan du kanske inte mata inte bara det obekväma barnet, utan hela familjen. Flera traditionella produkter tas vanligtvis till en maträtt:

• fläskkött med ben;
• risflingor;
• flera potatisar;
• morot;
• medium lök;
• salt;
• kryddor för varje smak;
• persilja( 2 eller 3 grenar);
• vegetabilisk olja;
• filtrerat vatten.

Antalet produkter beror på pannans storlek. Därför är det lämpligt att lära sig visdomen i saken, att laga soppen, inte gröt.

Den traditionella versionen av soppskapelsen består av följande åtgärder:

1. Köttet tvättas noggrant och placeras i en kastrull. Fyll med rent vatten så att det helt täcker produkten. Sätt på elden.
2. Flera potatis skälls, skärs i små kuber. Efter 40 minuter sätter du den i en kruka med kött. Risflingor tvättas noggrant i en liten behållare. Därefter fördjupa den i soppan och blanda ingredienserna.
3. Så snart riset kokar, sätta hackade morötter i skålen. Lite senare, en hel lök, som kasseras i slutet.
4. Medan soppen kokar, förbered dressingen. Lök finhackad med en kökskniv. Häll i en stekpanna med vegetabilisk olja och sauté tills det är guldbrunt. Lägg sedan till riven morötter och blanda allt bra.
5. Den färdiga dressingen skickas till soppen. När kokar kastar du gröna och tar bort från värme.

För att göra soppan med ris och potatis och kött transparent, är det tillrådligt att ständigt avlägsna skummet. För att göra detta kan du använda skimmer.

En stor måltid för aktiva män - soppa med ris, potatis och kött

De säger att en mans väg till en kvinna ligger i magen. Det är delvis. Därför är den yngre generationen framtida fruar viktigt att lära sig att laga olika rätter. Det bästa tillfälle är att börja med en enkel ris soppa. Det anses inte bara tillräckligt tillfredsställande, men också en kostprodukt. Därför kommer denna kunskap vara användbar för flickan för livet.

Att förbereda en soppa med ris och potatis är inte svårt alls. Det viktigaste att inte förlora synen på.Välj först de nödvändiga komponenterna i disken:

• potatis( flera bitar);
• kycklingkött( kyckling, sternum eller revben);
• risflingor;
• -lampa;
• medium morot;
• -bladblad;
• persilja( tre små grenar);
• salt;
• svartpeppar( ärtor).

Några kockar lagar risflingor i en separat behållare och lägger sedan på den i soppan. Det påverkar inte smaken av rätter.

Matlagningsinstruktioner för risssoppa:

1. Tvätta kycklingköttet grundligt i vatten och placera det i en kastrull och sätt i elden. När buljongen kokar, hälls den försiktigt, varefter köttet hälls med ny vätska.
2. Följ sedan skumets utseende för att ta bort det i tid. Sedan läggs en stor lök och flera svarta pepparkorn i soppan. Koka i minst 20 minuter.
3. Ta av lök och peppar från buljongen innan du lägger på potatisflaskorna. De har redan uppfyllt sin roll.
4. Morötter males på ett grovt rivjärn och skickas till soppa. En kokande maträtt är saltad för att göra grönsakerna koka snabbare.
5. Nästa steg är risgryn. Hennes först tvättades grundligt och sänktes i pannan. Så fort som soppan kokar, minska omedelbart värmen till ett minimum och laga inte i mer än 20 minuter.
6. Några ögonblick innan skålen är klar, hackas gröna och salt sätts in i det. Skydda med lock, ta bort från värme och låt infilera.
7. Serverad ris soppa med kyckling till en familjen måltid med svart bröd.

Antalet risspannmålskockar bestäms individuellt.

Video-recept av ris soppa med kött