Bloemkool - groeien en verzorgen

Bloemkool verdient, ondanks het feit dat het niet op elke dacha kan worden gezien, speciale aandacht. Deze groente bevat veel vitamines en sporenelementen die gunstig zijn voor de mens. Hun aantal omvat bijvoorbeeld vitaminen van groepen B, C, ook ijzer, kalium, magnesium. Vanwege de vele positieve eigenschappen, zal ons artikel gewijd zijn aan de juiste teelt van bloemkool.

Populaire bloemkoolvariëteiten: beschrijving van

Alvorens verder te gaan met het verhaal van de meest populaire variëteiten, merken we op dat het uiterlijk van bloemkool verschilt van het gewone omdat het witte bloeiwijzen heeft. Ze eten dan.

Tot op heden zijn bloemkoolvariëteiten er in overvloed. Het belangrijkste verschil tussen hen is rijpen.

Meestal worden de volgende soorten bloemkool onderscheiden:

• vroeg rijp;
• midden;
• midden;
• late rijping.

Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten bloemkool.

Vroegrijpe bloemkoolvariëteiten

Vroegrijpe variëteiten onderscheiden zich door een kort groeiseizoen. Ongeveer 100 dagen zijn nodig van ontkieming tot oogst. De hoofden van deze variëteiten zijn dicht, de bladeren zijn kort. Hier zijn een paar voorbeelden:

• "Dachnitsa" - heeft een witte afgevlakte vorm. Het vruchtgewicht is ongeveer 1 kg. Je kunt het bevriezen en ook vers toepassen;
• Bloemkoolvariëteit, de foto van schors die hieronder wordt gepresenteerd, wordt "Amphora" genoemd. Deze variëteit onderscheidt zich door de ongewone vorm van het hoofd - het lijkt op een schaal. Het gewicht van het hoofd kan 2 kg bereiken. Het gebruik is universeel;
  
• "Snowdrift" - heeft een ronde kop. Het gewicht is niet zo groot - ongeveer 1 kg. Goed om in te vriezen.

Middenseizoen-soorten bloemkool

De rijpingsperiode voor bloemkoolvariëteiten in het middenseizoen is ongeveer 110-120 dagen. De bladeren zijn groter, de koolkoppen bereiken een indrukwekkende massa. Hier zijn enkele populaire variëteiten uit deze serie:

• Moscow Canning - groeit goed in Siberië.De koppen zijn groot en wegen ongeveer 1,5 kg.;
• "Patriotic" - kooltjes worden klein - ongeveer 700-800 gram. Vegetatieperiode varieert van 100 tot 120 dagen;
• "Yako" is een hoogproductieve variëteit. Hoofdgewicht is 650-800 g.rijpt zeer snel: gemiddeld 60 dagen van aanplant tot oogst.

Laatgerijpte bloemkoolsoorten

Deze rassen hebben het langste groeiseizoen - het kan 200 dagen bereiken. De vruchten zijn vrij compact, medium of klein. Meestal worden deze variëteiten geteeld in het zuiden van Rusland.

• "Adler winter" is een laat rijpe variëteit. Hoofden kunnen oplopen tot 1,8 kg. De voorkeur wordt vers verbruikt;
• "Sotsji" - de hoofden worden klein. Hun gewicht is ongeveer 0,5 kg. In de regel wordt dit ras verbouwd in het Krasnodar-gebied.

Hoe zaailingen van bloemkool te kweken?

Om thuis bloemkoolzaailingen te kweken, moet u enkele nuances en regels kennen. Dit gaat bijvoorbeeld over het tijdstip van zaaien, de frequentie van drenken, plukken( verplanten) en het voorbereiden van de grond. We zullen meer over elk proces vertellen.

De timing van het zaaien van bloemkoolzaden is rechtstreeks afhankelijk van het groeiseizoen van de geselecteerde variëteit. Zaden van vroege rijpe variëteiten worden gezaaid in het eerste decennium van maart( 5-10 nummers), halverwege het seizoen en laat rijpende zaden - in het tweede decennium van maart( 10-20 nummers) of in de volle grond begin april onder afdekking van materiaal of film.

Voorbereiding van de grond voor zaailingen

Een belangrijke fase is de voorbereiding van de bodem voor zaailingen. Op de juiste manier geselecteerd land laat tot op zekere hoogte de tijd van zaadkieming afnemen. Dus wat nodig is: turf, grasland en rivierzand. Alle ingrediënten worden gemengd in een verhouding van 1: 1: 1.

Water geven

Het is belangrijk om het water geven van bloemkoolzaailingen niet te overdrijven. Als de grond te nat is, kunnen de zaailingen rotten en zal zich langzaam vocht ontwikkelen. De beste optie is om de koolzaailingen in kleine porties water te geven terwijl de grond droogt( meestal 2-3 keer per week).

BELANGRIJK: in het beginstadium, wanneer koolzaden alleen worden gezaaid, wordt het besproeien van zaailingen alleen gedaan wanneer de eerste scheuten verschijnen( meestal duurt dit 10-15 dagen).

Beitelkiemplanten van bloemkool

Pickup is het proces waarbij zaailingen in een grotere pot worden getransplanteerd. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat de wortels van de planten de sterkste worden en sneller wortelen wanneer ze op de grond landen. Bloemkool zaailing spikes op 14 dagen oud.

Groeiende bloemkool in open grond

Bloemkool kan in april in de volle grond worden geplant. Zodat de zaailingen die nog niet zijn ingevroren niet bevriezen, moeten ze deze bedekken met polyethyleen. Bedekkingsmateriaal kan ook voor dit doel worden gebruikt.

Geplant bloemkool meestal in het gat. Het optimale landingspatroon is 50:50, d.w.z.en tussen de gaten, en tussen de rijen moet ongeveer dezelfde afstand zijn. Om de kool op een nieuwe plaats te laten acclimatiseren, moet deze 2-3 dagen worden gearceerd( trek er een lap overheen).Ondertussen adviseren ervaren tuiniers, om het verlies van zaailingen uit te sluiten, het planten van kool bij bewolkt weer.

BELANGRIJK: Geplant zaailingen als er ongeveer 5 echte bladeren op een plant zitten( dit duurt ongeveer 45-50 dagen).Als het planten eerder gedaan is, kan de kool sterven en als later de bladrozet zwak wordt, zal het hoofd klein zijn.

Wanneer moet bloemkool worden gevoed?

Na het planten van de zaailingen in de grond, wordt de zorg voor bloemkool beperkt tot het tijdig introduceren van extra verbanden - dit is noodzakelijk voor de groei van een krachtige bladafvoer. Als het( de socket) slecht is, kun je niet wachten op een goede oogst. Maak in de regel drie verbanden:

1. De eerste wordt geproduceerd 10 dagen na de transplantatie in de grond. Hiervoor wordt ammoniumnitraat gebruikt( 20 g per 10 liter water).
2. Maak na 14 dagen de tweede voeding. Deze keer worden naast ammoniumnitraat, kaliumchloride en superfosfaat gebruikt.
3. De derde wond valt op de periode waarin de koppen worden vastgebonden. In dit geval wordt volledige minerale meststof op de grond aangebracht.

Hoe vaak moet de bloemkool worden bewaterd?

Vergeet bij het kweken van bloemkool in het open veld niet om systematisch water te geven. Als het niet is voorzien van voldoende vocht, zullen de kooltjes klein worden en in sommige gevallen zelfs helemaal niet beginnen.

Het oogsten en opslaan van het gewas

De rijpingsperiode van bloemkool is rechtstreeks afhankelijk van het geselecteerde ras: vroege soorten kunnen in het midden of eind juni worden verkregen. De belangrijkste bloemkoolcollectie valt echter nog steeds in juli. Tijdens de oogst wordt de kool gesneden met een scherp mes, terwijl hij een paar bladeren grijpt. Als de vruchten overrijp zijn gescheurd, gaan ze snel achteruit.

Na verloop van tijd kunnen snijvruchten maximaal twee maanden worden bewaard bij een temperatuur van 0 - +1 graden.

Bloemkool wordt gebruikt voor inblikken en invriezen. Voor deze doeleinden moet je een dichte witte vrucht kiezen.

Het kweken van bloemkool is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om niet te vergeten de plant water te geven en periodiek te voeden. Je moet ook speciale aandacht besteden aan de rassenkeuze. In de omstandigheden van Siberië bijvoorbeeld krijgen hoveniers meestal vroegrijpe koolsoorten.

Vroege groei tips voor bloemkool - Video