Sommeroppskrifter for aprikospies

Apricot Pie er en deilig delikatesse som raskt er laget med egne hender. Mjuk, mørk deig oppnås hvis du følger oppskriftene nedenfor. Ifølge bakingstrinnene kan du lage en kake ikke bare med aprikoser, du kan erstatte dem med fersken, epler, ananas. Ta et minimum av komponenter, inspirer med godt humør og velsmakende, duftende resultater vil bli garantert.

En klassisk aprikosertopprecept

Hvis du plutselig har aprikoser på hånden, bør du ikke nøle med å lage en rask aprikospai. For raskt å lage en slik delikatesse trenger du et halvt kilo aprikos, alle andre ingredienser finnes i kjøleskapet ditt, dessuten trenger du ganske mye av det. Ytterligere komponenter vil være: 3 kopper mel, 150 gram smør, 2 egg og 1 glass melk. Duftende tilsetningsstoffer vil gjøre: 10 gram vaniljesukker( det kan være mer), en liten skje med pulverisert sukker, 3 ts bakepulver og et gram salt.

Bakeprosess:

1. Fjern beinene fra helt vasket aprikoser.
instagram viewer
2. Slå tre ingredienser: smør, sukker og salt. Innfør egg og slå igjen.
3. Legg bakepulver og vaniljesukker til mel. Innfør disse komponentene i det piskede smør og bland godt til deigen når en tykk tilstand av rømme.
4. Klargjør en bakekake med aprikoser, hvor bunnen skal være dekket med spesialpapir. Plasser aprikosskiver på papir og hell deigen over alt.
5. Slå på ovnen, og når timeren når 180 grader, kan du sende kakeblandingen til baking i 10 minutter. Etter denne tiden, reduser varmen til 160 grader og vent 50 minutter. Dryss den ferdige kaken med pulverisert sukker. Bon appetitt!

Bakeberedskap er kontrollert med en tynn trepinne. Det skal være litt fast i deigen, hvis staven er igjen tørr, så er kaken klar.

Apricot Pie i en Multicooker

For multikooker-favoritter, her er en oppskrift for å lage aprikospai i den. I tillegg til 700 gram aprikos, bør du også tilberede 1,5 kopper mel og sukker, samt 7 egg. En pose med bakepulver vil også være veien.

Kokepai:

1. Vask aprikosene og fjern beinene.
2. Slå til tykt skumegg med sukker.
3. Sift mel, hell bakepulver i det. Tilsett gradvis mel til de bankede eggene.
4. Multi-cup bolle smurt med margarin. Hell deigen og legg det pent på toppen av aprikosene. Mens aprikoskaken blir bakt, synker frukten inn i midten av deigen. Lukk lokket, sett timeren i 80 minutter, og velg Baking-elementet.
5. Etter matlaging, ta ut bolle og skru ferdig kake på en tallerken. Etter en lett kjøling kan du begynne å drikke te.

I noen merker i multikookeren er bakermodus 60-65 minutter, så slår den av. I dette tilfellet må du stille igjen 20 minutter uten å åpne lokket, etter at du har koblet fra.

Apricot Pie "Yunost" - Video

Apricot Cheesecake

10 aprikoser og 400 gram cottage cheese er nødvendig for søtt ostemasse. For å lage deigen må du lagre 200 gram mel, 100 smør, 1 egg, 50 gram sukker og 1 liten skje bakepulver. I tillegg til aprikoser og hytteost, vil fyllingen omfatte: 200 gram rømme, to egg, 100-150 gram sukker, 2 ss.skjeer med stivelse, 10 gram vaniljesukker og juice av halv sitron.

Hvordan bake?

1. Vask aprikoser, halvert, fjern steinen.
2. La smøret smelte, tilsett egg og sukker, og slå deretter.
3. Tilsett mel med bakepulver til smør. Knead deigen på aprikoskake. Form den inn i en ball og legg i kjøleskapet i en halv time.
4. Ta ut og rull ut bakmagasinet. Pass på å danne støtfangere.
5. Kombinert hytteost med rømme, vaniljesukker, stivelse, sukker, sitronsaft. Alt grundig pisk og hell i form av deig.
6. Plasser aprikoser på toppen av ostemassen.
7. Bake i 1 time i ovnen med en 180 graders temperatur. Få det, kjøl det og spis det.

Multi-komfyren vil perfekt takle denne cottage cheese oppskriften.

Pai med hermetisert abrikoser

Ønskene er ikke alltid sammenfallende med mulighetene, og dette gjelder ønsket om å bake aprikospai i løpet av ikke-sesongen av modningen. For å gjøre dette, kom til hjelp av hermetisert frukt, som ikke er verre enn frisk. De trenger en krukke som inneholder ca 300 gram aprikos. For dette beløpet skal du lage et stort bakervarer og følgende like viktige ingredienser: smør - 220 gram( 200 gram for deigen og 20 gram for å dekke det ferdige stoffet), 4 egg, en og en halv kopp sukker, 2 ts bakepulver,3 kopper mel.

Tilberedning av kaken:

1. Velg aprikoser fra krukken, legg på et papirhåndkle og tøm all væske.Å bli kvitt aprikossirup er ikke verdt det, det er nyttig for testen.
2. Smør smør, vaniljesukker, egg og granulat med en visp. Hell i aprikos sirup.
3. Mel, siktet på forhånd, kombinere med bakepulver, og legg deretter det piskede smøret. Deigen skal gå lik væske som pannekaker.
4. Send et bakepapir( sporpapir) på overflaten hvor deigen smelter. Sett aprikoser.
5. Send i 180 graders ovn og bake i en halv time. Fjern fra ovnen, frakk med smør. Kjøl og server te.