. Škodlivé u náhrobků.Připravíme mandarínový džem a připravíme si recept doma níže. Vzhledem k tomu, že hlavní produkt je k dispozici po celý rok, nebude mít problémy s příprava jamu. Chemické složení a příznivé vlastnosti produktu
Kromě vynikajících aromatických, chuťových a vzhledových vlastností má džem s mandarínem nepřekonatelné pozitivní vlastnosti. Produkt je obohacen o vitaminy: skupiny B, PP, E, C;minerály: železo, hořčík, fosfor, vápník a draslík.
Tento druh komplexu vitamínů a minerálů umožňuje stimulovat imunitní systém, zlepšovat obranyschopnost těla před viry a infekcemi, podporovat kardiovaskulární systém, posílit stav kloubů a kostí.Produkt zlepšuje chuť k jídlu. Proč popírat sebe potěšení z jídla.
Zranění džemů z tangerinu
Před použitím zvážit obsah kalorií v produktu.100 gramů mandarinky obsahuje 276 kcal. S velkým použitím může způsobit přírůstek hmotnosti, problémy s pankreasem as fungováním gastrointestinálního traktu. Také nekontrolované použití přípravku je hrozbou pro diabetes, rozvoj hypertenze a silnou alergickou reakcí.
Jak si vybrat správné mandarinky
Recepty na džem s mandarinkem neukazují, které ovoce je třeba vzít. Podívejme se, co je lepší vybrat si mandarinky pro výrobu voňavých delikates.
Přečtěte si také: Jak zmrazit chřestovou zrnku na zimu, při zachování užitečných vlastností a atraktivního vzhledu?
Minimální chemické přísady v kyselém abcházském a gruzínském ovoci, proto jsou pro tělo bezpečnější a zdravější.V tureckém ovoci se nenacházejí semena, mají mírnou kyselost, ale často jsou ošetřovány chemikáliemi, takové odrůdy je lépe nevybírat pro mandarínkový džem s kůrou.Španělské odrůdy jsou velmi sladké, velké a šťavnaté - dokonalé.Mandarinky z Maroka jsou velmi přínosné, protože mají vysoké procento sladkosti( v procesu vaření potřebujete méně cukru), bez semen a s tenkou kůží.
Vyberte si ovoce tak, aby vyhovovala vašim chuti a preferencím, jen si pamatujte, tělo by mělo těžit z produktů, neškodilo.
Vaření
Džem s mandarinkem může být použit jako samostatný dezert. Produkt můžete také přidat do pečiva, jiných dezertů, omáček a marinád. Výrobek má vysokou tepelnou stabilitu a je schopen zachovat všechny své příznivé vlastnosti i po pečení.
Delikátnost dokonale harmonizuje s mléčnými výrobky, ovocem, obilovinami a dokonce i masem.
Džem s mandarinkem doma
Mandarínový džem v našem receptu bude chutným a užitečným doplňkem k vaší stravě po celý rok.
Pro výrobu džemu budete potřebovat mandarinky pouze sladkých odrůd, jejichž sladkost může nahradit větší procento sladidel.
Pro vaření budete potřebovat: sladké mandarinky
- - pol kilogramu;Sklo cukru
- ;
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Přečtěte si také: Tři z nejkrásnějších lískových receptů
Pojďme se podívat na nejjednodušší recept na uvíznutí mandarinek s fotografiemi krok za krokem.
Prvním krokem je příprava produktů.Mandarinky by měly být důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou, oloupané, postříbřené, bílé žíly. Umyjte citron, nakrájíme na polovinu, stlačte džus. Výsledná šťáva musí být filtrována. 
Druhým a třetím krokem je převzetí kontejneru se silným dnem. Přikryté plátky dajte na dno a posypeme cukrem. Vložte pánev nebo guláš s mandarinkami na malý oheň a postupně, za míchání, přinést úplné rozpuštění cukru. 
Čtvrtým krokem je vyjmutí kontejneru z ohně a pomocí ponorného mixéru mletý mandarinkový cuker na omogenní hmotu. Přidejte citronovou šťávu. 
Pátým krokem je umístit nádobu zpět na oheň a vařit 40 minut. 
Šestým krokem je nalijte hmotu do sterilních nádobek ve vroucím stavu a pevně uzavřete víčka. Uchovávejte v chladničce nebo v suterénu. 
Během pečení je nutné neustále míchat uvíznutý papír a nezapomeňte odstranit pěnu.
Existuje neuvěřitelné množství receptů na džem s fotografiemi, podívejme se na další.
Pro přípravu budete potřebovat: jeden kilogram mandarinek, jednu tyčinku skořice, půl kilogramu cukru, 2 lžičky vanilkového cukru, 2 badiny, 50 mililitrů vysoce kvalitního koňaku. 
Výsledkem je voňavý a jedinečný mandarinový džem s kůží.
Chcete-li vařit, musíte si vzít mandarinky, umyt, oloupat a oloupat. Rozdělte plátky mezi sebou a nakrájejte je napůl podélně.Kousky nakrájíme na malé kousky. Samostatně vložte do kastrolu kůru s cukrem a dužninou s cukrem. Nakrájejte plátky asi 15 minut a oloupejte 25 minut. Po zkombinování obsahu kontejnerů přidejte koření a brandy a pokračujte v vaření dalších 15 minut. Odstraňte z tepla a výsledný marmeládový džem se rozemlejte na jednotnou konzistenci pomocí mixéru. Opět umístěte do ohně a vaříme 10 minut. V horkém stavu by měla být výsledná hmota nalita do nádob s pevným víkem. Kvůli kůrek produkt dostane tenkou hořkou poznámku.
Přečtěte si také: Rychlá a lahodná receptura z jehněčích
Další zajímavý recept na mandarinkový džem obsahuje následující složky: mandarinky, cukr, zázvor, citrónová šťáva, skořice, pektin( 20 mandarinek asi 20 gramů).
Odlupujte mandarinky a dejte je přes odšťavňovač.V šťávě přidejte vodu v poměru 1 díl vody k 3 dílům šťávy. Dávejte do ohně a vaříme 15 minut( vaříme přibližně 1/4 šťávy).Smíchejte cukr s pektinem a přidejte do šťávy. Nechte uvíznout na ohni a vařit alespoň dalších 10 minut, dokud nebude tmavé.Přeneste zaseknutý papír do předem připravených nádob a uchovávejte v chladničce po dobu až 1 měsíce. 
Vezměte lžíci džemu a umístěte na studenou podšálku, pokud je pozorováno zhušťování, pak je džem připraven.
Video recept na mandarínový džem v multicookeru
