jeden z prvních rostlin, jejichž hodnota byla uznána a oslavována lidmi. Sladký, rychle uhasitelný hladový fík, jehož prospěšné vlastnosti neopouštěly lhostejné healery Řecka, Říma, Blízkého východu a Asie, byl opakovaně popsán ve velkých literárních pramenech, znázorněných na plátnech a sochách pánů starověku a renesance. A dnes, když je biochemické složení čerstvého a sušeného ovoce plně studováno, fíky neztratili svou popularitu. Za posledních čtyři sta let měly fíkovité rostliny významně rozšiřující se oblast pěstování.Ovoce se kultivují nejen v jejich historické vlasti, na Středním východě a severní Africe, ale také v Americe. Kultivující kultura se zakořenila na pobřeží Černého moře Ruska. Ale kvůli krátkému skladování čerstvého ovoce po celém světě se hlavně suší a zpracovává.
Obsah kalorií fíků
A pouze vybírané bobule a sušené jsou chutné, výživné a obsahují mnoho bioaktivních látek. Obsah kalorií fíků a jejich výživová hodnota jsou však v tomto případě odlišné.
100 gramů čerstvých fíků obsahuje:
- 1,5% bílkoviny;
- 0,4% rostlinného tuku;
- 4,9% sacharidů;
- 12,5% popel;
- 1,4% vlhkost.
Plody bohaté na vlákninu, které dozrávají, akumulují významné množství cukrů, což určuje chuť dezertů a vysokou nutriční hodnotu. Několik čerstvých bobulí dokonale uspokojí hlad, ale zároveň je pouze 74 kcal na 100 gramů ovoce.
Přečtěte si také: Naplňte své tělo stopovými prvky z
zubního zápachu. V důsledku sušení jsou příznivé vlastnosti fíků plně zachovány a dokonce násobeny. Ale spolu se ztrátou vlhkosti se koncentrace sacharidů zvyšuje.
Sušené ovoce, obsahující až 37% cukrů, přinášejí tělu 254 kcal na 100 gramů.To je třeba vzít v úvahu, pokud je člověku předepsán dietní výživa nebo je nutná přísná kontrola hmotnosti.
Jak je
fig užitečný? Stejně jako ostatní produkty rostlinného původu obsahuje figová ovoce vitaminy a minerální soli, cukry a organické kyseliny, vlákninu a další sloučeniny, které mohou ovlivnit lidskou pohodu. Proto jsou přínosy a poškození fíků pro tělo určovány jeho biochemickým složením. Ve složení čerstvých a zejména sušených plodů je mnoho vitaminů
- vitálních látek skupiny B;
- mikro a makro prvky, mezi které patří hořčík a železo, draslík a vápník;
- je nezbytný pro aktivní trávení vláken.
Ačkoli fíky nelze nazvat zdrojem kyseliny askorbové, rutin obsažený v buničině pomáhá při absorpci tohoto vitaminu. Stejná součást ve spolupráci s flavonoidy a přírodními antioxidanty posiluje krevní cévy, je odpovědná za regeneraci a omlazení buněk.
Drsné vlákno, které opouští většinu ovoce, dokonale čistí střeva a aktivuje jeho práci, bojuje proti hromadění toxinů a odolává vývoji patogenní mikroflóry.
Užitečné vlastnosti fíků
Hlavními oblastmi terapeutického využití vlastností fíků jsou gastroenterologie, kardiologie a neurologie. Rostlinné suroviny se používají k výrobě laxativ, kapilár a kosmetologicky posilujících léčiv.
Co jsou užitečné fíky pro vlastní potřebu? Zavedení jeho plodů ve stravě bude nejvýhodnější:
- Čerstvé ovoce se používají při léčení cévních onemocnění, včetně hypertenze, tromboflebitidy a křečových žil.
- Figy - skvělé projímadlo. Rychle a jemně čistí střeva, stimuluje její práci a odstraňuje nahromaděné strusky a toxiny z těla. Po cestě se projevuje dezinfekční, antibakteriální, protizánětlivý účinek plodu.
- S jeho diaforetickými vlastnostmi pomáhá ovoce z plodů odstranit teplo.
- Při použití vně, buničina změkčuje a vyživuje pokožku. Příznivé vlastnosti fíků mohou odstranit zarudnutí a podráždění.
Přečtěte si také: Vysoko výnosné fíky Krymská černá je vynikající volbou pro výsadbu střešních konstrukcí
S kocovinou, po domácích otravách nebo jiných otravách, fíky, s dobrou a bez poškození těla, zmírní stav a urychlí zotavení.
Fíky pro kašelové mléko: recept a vlastnosti použití
Měkká, vláknitá buničina fíků v tradiční medicíně se již dlouho používala jako ředící hlien, expektorant. Chcete-li to provést, připravte odvar sušeného ovoce v mléce. Teplá lék účinně upokojuje podrážděné krk, snižuje bolest a urychluje regeneraci. A sladká chuť vývaru je velmi oblíbená jak u dospělých, tak u dětí.
Recept na fíky s mlékem proti kašli je velmi jednoduchý.U sklenice mléka konzumujte 2-3 fíky, které jsou důkladně omyty horkou vodou. Složky jsou umístěny na malý oheň a za míchání se vaří, dokud dvě třetiny původního objemu nezůstávají v kontejneru.
Aby byl přípravek proti kašli co nejúčinnější, měl by být zabalen a ponechán několik hodin na infuzi. Bujón se zahřeje třikrát denně, 100 až 150 ml najednou. Takže příznivé vlastnosti fíků se otevřou v plné síle.
Ořechy během těhotenství a kojení
Ořechy jsou bohaté na vlákniny, vitamíny a stopové prvky, které budou užitečné pro ženu, která očekává dítě nebo již kojící dítě.
Přečtěte si také: Proč listy
zbarví na hranolky Kalanchoe žluté? Během těhotenství roste plod tlak na trávicí orgány. V důsledku toho není vyloučena zácpa. Malé množství čerstvého, sušeného ovoce jako dezert nebo lehké občerstvení pomůže s nimi vyrovnat a zabránit vzniku nových poruch.
Je třeba si uvědomit, že v průběhu těhotenství není zapotřebí zapojit se do fíků kvůli vysokému obsahu cukru. Zahrnutí ovoce do menu může zajistit, že nezpůsobí alergické nebo jiné negativní reakce.
Kontraindikace použití fíků
Stejně jako mnoho jiných produktů rostlinného původu mají fíky prospěšné vlastnosti i kontraindikace k použití.Zvláštní pozornost by měla být věnována plodu těch, kteří trpí onemocněním trávicího traktu v akutní fázi. Nezahrnujte figu v dietě, pokud existuje tendence k průjem.
Diabetici a alergie se nevzdávají jíst fíky kvůli své individuální intoleranci na exotické ovoce. Druhá riziková kategorie zahrnuje těhotné a kojící ženy. Oči při dojení jsou velmi opatrně vkládány do jídelníčku a pozorují se nejen reakce matky, ale i dítě.
Vysoká koncentrace organických kyselin v čerstvém ovoci může způsobit exacerbaci dny, pankreatitidy a urolitiázy. Pouze v případě, že budou dodržována pravidla osobní bezpečnosti, chutné sladké ovoce poskytnou spoustu potěšení a nepoškodí zdraví.
Video o výhodách fíků pro tělo
