Jednoduché recepty třešňových strudel

Obsah

článku:

závin s třešněmi - jeden z nejjednodušších a lahodných dezertů.Dezert bude zdobit rodinné slavnosti nebo hlučné party. Jeho příprava nevyžaduje zvláštní dovednosti a netrvá dlouho. Nejdůležitější je pamatovat na několik tajemství tohoto jídla.

několik tajemství vaření dezert

Shtudel - snadno připravit jídlo, které nebude poškodit postavu. Obsahuje malý cukr, a proto se může jíst v malých množstvích i těm, kteří sledují jejich hmotnost. Při přípravě dezertu, pamatujte několik rad:

Pokud se rozhodnete vařit Těsto sami, pomůže usnadnit breadmaker. V režimu "Pizza" se pečlivě lepí asi 10 minut.
Pokud nemáte k dispozici ani čerstvé ani zmrazené třešně, můžete použít uvíznutí.Nejprve je však nutné z něj vypustit kapalinu. V opačném případě bude při pečení docházet k úniku.
Pokud se v průběhu válcování těsta roztrhne, položte na toto místo malou náplast.

instagram viewer

Stroužku můžete podávat se špetkou zmrzliny a listem máty. Nejlépe si ji umyjte kávou nebo černou čaj.

Viz také: tradiční středomořské země - gazpacho

Dodržování těchto doporučení, bude vám připraví vynikající dezert pro sebe a svou rodinu. Pokud je to požadováno, můžete do třešně přidat ořechy. Takže strudel získá neobvyklou zajímavou chuť.

klasický způsob vaření

Příprava závin s třešní na tradiční rakouské receptu nevyžaduje velké výdaje. Všechny ingredience jsou k dispozici všem. A pro něj není ani nutné připravovat těsto sami. To je docela vhodný produkt z obchodu. Může být předem zakoupen a uložen v mrazáku. K přípravě dezertu jsou potřebné následující komponenty:

700 gramů čerstvých čekankových třešní nebo stejné množství mražených bobulí;
450 gramů těstoviny;
jedno kuřecí vejce;
30 gramů másla;
150 gramů cukru;
dvě lžíce mletých krekrů;
je trochu škrobu;
moučkový cukr na posypání hotového strudu s třešněmi.

Celý proces přípravy dezert může být rozdělen do několika etap:

promyje pecek bobule nalít cukr a malou poznámku.
Roztřepené předběžné těsto z tenké vrstvy. Počkejte chvíli, až se mírně zvedne. V tuto chvíli tavte máslo ve vodní lázni. Omažte připravené těsto s máslem a posypeme strouhankami.
Vložíte třešně na cukr na připravené těsto. Lehce práškujte škrobem, aby se náplň nerozšířila. Podél okrajů těsta by měly zůstat volné plochy o šířce asi 1 cm. Musí být rozmazané s rozbitým vejcem.
Rollovou třešňovou vločku srolujte. Nahoru s máslem a pošlete v troubě.

Vrstva těsta by neměla být větší než 0,5 cm, což je optimální řešení pro chutný, měkký dezert.

Pečeme takový závin s třešňovými třešněmi na třešeň je nutné při teplotě 180 stupňů.Doba vaření je asi 25 minut. Poté bude pouze hotový dezert lehce rozemletý práškovým cukrem a dá se podávat u stolu.

Přečtěte si také: Klasické a moderní recepty na sladkou a kyselou tkhemalovou švestkovou omáčku

Třešňový závin s tvarohem

Pokud se recept na strudel s třešňovým šmouhem jeví příliš jednoduchý, věnujte pozornost dezertu s tvarohem. Tento mléčný výrobek dává pokrmu zvláštní jemnost a měkkost. Těsto pro něj se připravuje za pár minut. Připravte potřebné součásti:

půl kilo čerstvých nebo zmrazených černých třešní;
150 ml teplé vařené vody;
2 lžíce rostlinného oleje;
60 gramů cukru;
některé soli;
180 g tvarohu;
230 gramů mouky;
2 lžíce strouhanky.

Přečtěte si také: Lahodné a zdravé recepty na dýňové kastroly

Kuchařka s tvarůžkami s čerešničkou pomůže jednoduchému receptu s fotografií:

Nejprve hněte těsto. Chcete-li to udělat, nalijte teplou vodu a rostlinný olej do hluboké misky, přidejte polovinu veškeré soli a cukru. Postupně přidáme mouku, hněteme těsto. Měl by být srolován do malé kuličky, zabalené s lepícím povlakem a ponecháno půl hodiny na teplém místě.
Curd utřete sítem. To pomůže zbavit se kousků a dát jim jemnou strukturu. Cherry mírně pamatujte a nalijte cukr.
Vložit těsto do vrstvy. Navíc je tenčí, tím lépe. Namočte vařený koláč s rostlinným olejem a práškem s krutony.
Na tvarovanou vrstvu těsta položte tvaroh a nahoře cherry s cukrem. Výrobek zrolujte válečkem a umístěte na plech s pečivem.