Tender zelí rolí z listů řepy

Obsah

článku:


chutné a šťavnaté, velké či malé, voňavé husté omáčce. .. Je to všechno ozelí rožky - mísa, která je vařena s potěšením jak na dovolenou, tak právě na večeři. Pro ty, kteří chtějí překvapit své blízké neobvyklou chuť známých pokrmů, nabízejí vařit plněné listy řepy.

Tradičně se pro zelí používají listy zelí.Nicméně poměrně často ženy v domácnosti musí vynaložit mnoho úsilí na to, aby našly vhodnou hlavu. Koneckonců, listy by měly být tenké, aby mohly snadno zabalit plnění.Ano, a připravte příliš husté listy déle. A proces jejich oddělení od hlavy kapusty je zcela jiný příběh.

Proto, jakmile se snažil, aby vycpané vrcholy řepa, mnoho zastávek na tuto možnost. Díky měkké struktuře listů řepy se snadno skládají a nádoba sama je připravena rychleji. Holubice jsou malé, ale je ještě výhodnější - není třeba je stříhat na kousky. Zbytek plněné kapusty se vařil stejně jako u listů zelí.Nabízíme několik receptů na zelí v listích řepy. Na

greeny řepa stala měkčí a lehčí složený, zkušený hosteska před vařením zelí doporučeno, aby ji udržet po dobu několika dní v chladicím

Řepa duckies

vařit Holubci:

  1. Prvním krokem je dát vařit rýži k vycpávání.Za to, 1 polévková lžíce.rýže, předem vyprané, nalijte 2 lžíce.voda a protomit 15 minut na polovinu.
  2. Zatímco se rýže vaří, můžete vyrobit polotovar pro omáčku. Dvě žárovky a dvě mrkev se rozpadají a smaží se v másle v hluboké pánvi.
  3. Na konci smažení přidejte 2 lžíce na omáčku.lrajčatovou pastu nebo 2 čerstvé rajčata.
  4. Samostatně nakrájejte 3 plátky česneku a odložte je.
  5. Vyberte 20 ks.celé řepy listy, bez poškození, odříznout řízky a nalít vroucí vodu po dobu 5 minut.
  6. Voda by měla být vypuštěna a zeslabena ve středu na každém letáku.
  7. Přidejte 300 g mletého masa na připravenou rýži, sůl a pepř dle chuti. Chutné zelí se vyrábí z vepřového a mletého hovězího masa, ale lze použít i jiné druhy.
  8. vytvořit plněné listy řepy, trochu vycpávky by měly být v části listu, kde byl stromek, a otáčet se, zastrčil okraje. Pokud je list lehce roztrhaný, můžete přidat dva listy dohromady, aby se díry překrývaly. Ležel
  9. nacpal do pánve na vrcholu omáčkou, zalijeme horkou vodou tak, že téměř pokryl Holubci. Vařte na nízké teplotě po dobu 25 minut, přidáním 2 Lavrushka a nakrájeného česneku na konci.
Přečtěte si také: Jablka se zaseknou z jablek - vytvořte si vlastní doma

Zelí rolí v listu řepy s omáčkou

Tento recept se vyznačuje svou originalitou. V omáčce, která se nalévá plněná zelí, místo rajčatové pasty přidejte ořezané řízky. V případě potřeby můžete použít odřezky a rajčatovou pastu.

Viz také: Cooking meruňkový džem

Připravte plněné mangold takto:

  1. Odřízněte listy řízků, jemně je nakrájejte a na chvíli odložte.
  2. Sami sklopte listy po dobu 5 minut v horké vodě, poté odstraňte a nechte odtékat přebytečnou vodu.
  3. Smažte rýži.
  4. Odřízněte dvě velké cibule na kostky.
  5. Nalijte polovinu cibule v 300 g mletého masa, přidejte 300 g vařené rýže a sůl podle chuti.
  6. Olistí zelí z listů červené řepy a vložte je do kotle.
  7. Zbytek zbroušíme cibulí v pánvi v oleji a přidáme nakrájené odřezky z vrcholků řepy.
  8. Uložte dressing nahoře na zapékané zelí, přidejte vodu( zakryjte je) a vařte po dobu 25-30 minut, předem solené.

Bohužel čerstvé řepy mohou být získány pouze podle sezóny. Po sklizni kořenové zeleniny se listy stávají vzácnými, protože se neprodávají na trhu. Nicméně podnikavé hostesky našly cestu z této situace a sklízely vrcholy pro budoucnost na zimu.

Řepa pro zimní zelí

Takže za účelem zasypání listů řepy na zimu položte na dno litrové nádoby:

  • 2 stroužky česneku;
  • 1 lavrushka;
  • na 3 hrách černé a kořenové;
  • kořen chřestu( malý kus).
Podívejte se také na: Amberthornová šťáva na zimu přes odšťavňovač

Nalijte vodu do širokého kastrolu a přivede jej k varu. Listy řepy skládané v dávkách 5 kusů a držení stonků se ponořily do vroucí vody po dobu 30 sekund. Umístěte ho na desku nebo desku, abyste mírně vychladili.

Odřízněte stonky a sklopte každý list následujícím způsobem - nejdříve v polovině, stisknutím špičky listu na místo připevnění řezu a následným otočením pomocí válce. Jeden po druhém pečlivě umístit kotouče do nádoby co nejtěsněji.


Naplňte nádobu naplněnou listy horkou vodou, abyste zjistili, kolik kapaliny je potřebné pro marinádu. Vypusťte vodu do hrnce a vařte marinádu a přidejte:

  • 2 lžičky.soli;
  • 2 lžičky.cukr;
  • 1/3 tspkyselina citrónová( na konci).

Vroucí marinádu nalijte do nádoby, zakryjte víkem a sterilizujte obrobek po dobu 10 minut. Zvedněte, zabalte.

Po takové přípravě po ruce můžete vařit plněné zelí z listů řepy kdykoliv během roku. A aby se nádoba stala ještě chutnější, když se na stole podává, zelí se plní zakysanou smetanou nebo majonézou - která je miluje stejně.Vařte s potěšením, jíst s chuť k jídlu!

Vařené zelí z listů řepy v pomalém sporáku - video

Vaření včelího melounu na zimu podle populárních receptů

Vaření včelího melounu na zimu podle populárních receptůRecepty A Polotovary

Obsah Video recept pro meloun a meloun Zimní konzervace umožňuje nejen konzervaci zdravých vitaminů, ale také požívání ovoce a bobulí během sezóny. Delší melouno...

Přečtěte Si Více
Recepty na přípravu kapary z semen žampionů

Recepty na přípravu kapary z semen žampionůRecepty A Polotovary

Obsah článku: málo o nasturtiums Recept 1 - Nasturtium semen dlouho solení recept 2 - lichořeřišnice semena rapid solení Recept 3 - nakládané řeřichy semena Recep...

Přečtěte Si Více
Ořechové saláty

Ořechové salátyRecepty A Polotovary

Obsah článku: Salát s vlašskými ořechy, švestky Reliéfy, které jsou úlevy se švestkami, červenou řepou a vlašskými ořechy Salát z želvov Salát z mrknutí Gruzínský...

Přečtěte Si Více