článku:
arašídové máslo - chutné a aromatické dezert. Vysokokalorický produkt ráno vyživuje všechny milovníky těstovin s vitamíny a energií po celý den.
Ingredience a kalorie
Hlavní složkou pasty jsou sušené a pražené arašídy - arašídy. Sůl, cukr, rostlinný olej a sirup jsou obsaženy téměř v každém produktu. Pro stabilní strukturu se přidává stabilizátor. Vzhled dezertu se liší od světle hnědé až tmavé barvy kávy. Někteří výrobci doplňují obsah výrobku s jinými ořechy, kandovaným ovocem a kokosovými čipy, což mu dává pikantní chuť.Mnozí si však neuvědomují výhody a nebezpečí arašídového másla, přestože tento výrobek je populární v mnoha zemích.
V klasické přírodní pastě by neměly být konzervační látky, emulgátory, barviva a látky zvyšující chuť.
Významná koncentrace minerálů v pastě jsou: měď
- ;
- selen;
- zinek;
- železo;
- vápník;Fosfor
- ;Sodík
- ;Hořčík
- ;
- draslík;
- mangan.
Obsahuje také skupinu vitamínů: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Obsah kalorií arašídového másla je 520 - 600 kcal na 100 gramů produktu. Současně se tuku podává značná částka 450 kcal.
Pokud jde o obsah kalorií a obsah bílkovin, těstoviny jsou srovnatelné s masem.
Užitečné vlastnosti výrobku
Studené zpracování výrobku během výrobního procesu přispívá k zachování všech příznivých vlastností, které jsou samy o sobě samy. S konstantní a mírnou absorpcí pasty zvyšuje hladinu testosteronu, která působí jako tělesný hořák, což je obzvláště důležité pro lidi, kteří kontrolují jejich hmotnost. Obsah velkého množství bílkovin v přípravku nasycuje tělo energií, vitamíny a aminokyselinami po celý den, při denním jídle produktu na snídani. Protein hraje důležitou roli pro profesionální sportovce a sportovce, rychle se vstřebává a urychluje tvorbu svalové tkáně.
Teplota skladování pasty by neměla být vyšší než 20 stupňů.
Přítomnost arašídové pasty ve stravě umožní:
- snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění;
- zlepšuje funkčnost nervového systému a mozku, zlepšuje pozornost a paměť;
- ke snížení cholesterolu v krvi;
- zlepšuje imunitu;
- pro minimalizaci rizika virové infekce;
- pomocí vlákniny pro stanovení trávicího procesu;
- udržuje pružnost a pevnost chrupavky;
- ke stabilizaci hormonální rovnováhy, která způsobuje neplodnost;
- nahrazuje živočišné bílkoviny ve vegetariánské stravě.
Revitalizující obličejová maska s pastou, která dodává pokožce pružnost a pevnost, osvěžuje pokožku a vyhlazuje vrásky.
Škodlivé vlastnosti produktu
Složení arašídového másla může obsahovat škodlivé přísady. Přidání některých výrobců hydrogenovaného rostlinného oleje k výrobku způsobuje vážné poškození těla: vede k selhání hormonálního pozadí a vyvolává zánětlivé reakce. Kvůli nadměrnému přidávání sladidel ve formě cukru, medu a sirupu dochází ke ztrátě dietních vlastností produktu.
Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by dezert neměl být spotřebován více než 4-5 polévkových lžic denně.
Přípravek 
Paste se nedoporučuje pro osoby, které mají následující nemoci: dna, artróza, artritida, diabetes, astma, alergie na ořechy. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by měl produkt omezit jeho užívání ve stravě lidí, kteří jsou náchylní k obezitě.U dětí mladších tří let je těstovina pro tělo tvrdě strávitelný, a proto se podává v malých dávkách ve stravě.
Nadměrné užívání pasty vede k alergickým reakcím s vyrážkou, nauzeou, zvracením a průjem.
Recept na výrobu arašídového másla doma
Existují dva druhy těstovin pro použití v potravinách - jednotné krémové a nakrájené kusy vlašského ořechu. Mnoho lidí se zajímá o otázku - co jíst arašídové máslo? Dezert se může konzumovat v jeho přirozeném tvaru, rozšiřuje ho na pekařský výrobek, sušenky, sušenky nebo v kombinaci s džemem a džemem. Ve skusu se vychutnávají čaj, káva, mléko a kakao. To jde dobře s kousky ovoce v ovesné vločky nebo jiné kaše. Přidáním těstovin do mléčného ovocného smoothie se získá výživný a zdravý nápoj. V pastě můžete namáčet sladké pokrmy. To je velmi příjemné pro malé znalosti pochoutky.Široce se používá jako přísada do krému pro výrobu koláčů, pečiva a sušenek. Také se přidává k pikantním pokrmům - omáčce nebo risottu, což poskytuje bohatou ořechovou chuť.
Klasický domácí recept na arašídové pasty obsahuje následující složky: arašídy
- - 400 gramů;
- rostlinný olej - 1 polévková lžička.lžíce;
- med - 1 polévková lžička.lžíce;
- sůl - pinch.
Vaření těstovin trvá 15 až 20 minut. Arašidy jsou předpečené 5 minut v peci na pečení, při teplotě 180 stupňů.Po ochlazení by měla být odlupována a mletá v mixéru nebo v kuchyňském robotu po dobu 3-5 minut. Výběr oleje vlastního arašídů při broušení mění ořechy do měkké struktury. Přidání zbývajících ingrediencí dalším šlehání přináší produkt do požadované struktury. Hotový výrobek je umístěn ve skleněné nádobě a těsně uzavřen víkem. Od této chvíle jsou těstoviny připraveny k jídlu. Uchovávejte v chladničce nejdéle 2 měsíce.
Vlastní přípravu arašídového másla zvýší jeho užitečné vlastnosti mnohokrát na rozdíl od výrobního produktu obsahujícího nebezpečné přísady.
Výrobek s arašídy, který patří do rodiny zeleniny, je pro tělo dobrou a používá se s potěšením ve zdravé stravě.Populární dezert, bezpochyby, zaujímá hodné místo mezi výživnými a chutnými sladkostmi.
