Vynikající lahůdky za pár minut - pečení v pánvi

Obsah

čaj není vždy po ruce s troubou, nebo na párty a chcete předvést svouspecialita jídlo. K záchraně přicházíte pečivo v pánvi. Rychle se vaří, vypadá chutně a jeho chuť není horší než pečení v troubě.

Šunky: rychlé pečivo na čaj v pánvi

Toto je jeden z oblíbených sladkostí, a to i přes vysoký obsah tuku. Jsou podávány s práškovým cukrem, kondenzovaným mlékem, džemem, medem - jak se vám líbí.

Chcete-li vytvořit sladké pečivo v pánvi by měla mít 0,4 litru jogurtu. Pro toto množství je 50 g cukru a 0,6 kg mouky. Budete také potřebovat 1 vejce, 50 g margarínu. Chcete-li pompět, použijte 0,5 lžičky.sodaPro smažení potřebujete sklenici rostlinného oleje. Dekorace - podle přání.

VAROVÁNÍ:

1. V jedné nádobě smíchejte cukr, kefír, vejce a promíchejte až do vyhlazení, až se cukr úplně rozpustí.Po přidání sody a opět důkladně promíchané.
instagram viewer
2. Mezitím v komoře roztaví margarín pohodlným způsobem( v mikrovlnné troubě nebo na kamni v misce, přinejmenším v pánvi na smažení) a nalijte do směsi kefír. Přidá se také trochu rostlinného oleje.
3. Mouku přelijte a přidejte do kaše po částech a těsto hněte. Pamatujte si, že by se nemělo držet rukou.
4. Těsto se vloží do pečiva, vloží se do mísy, pokryje ručníkem a posílá se na teplé místo, aby se "přiblížilo".Za půl hodiny.
5. Těsto je rozděleno na ploché koláče a dělá v nich malé otvory pro výrobu koblih.
6. Nalijte olej do vyhřívané pánve tak, aby koblihy v něm ležely. Když se olej zahřívá, rozetřete do něj koblihy a smažte až do zlatohnědého.
7. Hotové koblihy rozložené na talíři a posypané práškovým cukrem.

Šišky jsou velmi mastné, protože másla. Proto je třeba nejprve položit na papírový ručník, aby byl tuk absorbován a poté zdoben a podáván ke stolu.

Rychlé cookies

Pro ty, kteří dávají přednost rychlé pečení v pánvi, nabízíme velmi chutný a rychlý recept na vaření.Velký plus - pečení se ukázal být nízkotučný.

Pro přípravu pečení v pánvi podle receptury, vezměte 1/3 šálku zakysané smetany a granulovaného cukru. Mouka pro tuto částku potřebujete více - 1,5 šálků.Budete také potřebovat 1 vejce a 2 polévkové lžíce.lslunečnicový olej. Chcete-li těsto drobivé, potřebujete 1 lžičku.sodaPokud ne, můžete použít prášek do pečiva:

1. Do misky umístit máslo a zakysanou smetanu.
2. Oddělejte žloutek od bílkoviny( můžete ji umístit do lednice a použít ji v jiném receptu), přidávat do hmoty a důkladně promíchat, dokud nejsou homogenní.
3. Přidejte cukr do hmoty a promíchejte. Brown je upřednostňován, protože je více aromatický a sladší.Ale pokud tomu tak není, můžete použít bílou barvu.
4. Odděleně proséváme mouku do misky, přidejte prášek do pečiva a promícháme po dobu nejméně 30 sekund.
5. Potom nalijte kapalinu do směsi mouky.
6. Hnětené těsto, nelepivé na ruce.
7. Těsto přeneste do uzeniny, tloušťky 2-3 cm.
8. Rozkrojte plátky o tloušťce 1 cm.
9. Cook cookies v pánvi na smažení s nelepivým povlakem bez oleje po dobu 2-3 minut na každé straně při minimálním ohřevu.

Doporučujeme sloužit cookies ke stolu, po chvíli čekání, protože jsou teplé jako tyčinky. Recepty

: Granola

Dish označuje chudé sladkosti. Příprava pečení v pánvi rychle a snadno. A v zásadě z toho, co je na dosah. Zkuste vařit granola v pánvi. Budete to rádi!

Základem sladkostí je ovesné vločky, pane! Spíše vločky ve výši 1 šálku. Navíc přijata ½ Art.všechny ořechy a stejné množství hrozinek( sušené meruňky, můžete udělat obojí), 2 lžíce.loloupaných semen a medu. Budete také potřebovat 40 ml olivového oleje.

Místo rozinky můžete dát nějaké sušené ovoce, jako jsou sušené švestky, data, fíky. Jen zvážit jejich množství a sladkost, protože v kombinaci s medem, pochoutka se stane nesnesitelně sladká.

VAROVÁNÍ:

1. Očistěte matice z plevy nebo skořápky. Mohou se smažit a nechat syrové.První možnost je mnohem chutnější.
2. Vyčistěte rozinky, odstraňte špatně vypadající a větvičky.
3. Sušené meruňky nakrájíme na kusy.
4. Zahřejte pánev a bez oleje smažte semena a ovesné vločky.
5. Spojte med a máslo až do vyhlazení a když se ořechy a ovesné vločky pečou, přidejte sušené ovoce do pánve, rychle nalijte medovou směs a rychle promíchejte, aby bylo vše sestaveno do homogenní hmoty. Ohnivte další minutu a odstraňte z tepla.
6. Následují dva způsoby. Pokud chcete sladkost krize, hodně rozložit na pergamen s tenkou vrstvou, kryt a nechat ztuhnout. Formy můžete vyplnit. Ale v tomto případě bude pochoutka jemná.

Jalebi: rychlé a chutné pečivo na čaj

Unavený z běžného pečiva? Pak připravte exotickou lahůdku - "Jalebi".Jedná se o indiánskou sladkost vařenou na bázi krupice, kysané smetany a mouky. Cookies jsou sladké a vzdušné.Hotová pochoutka je namočená v šafránovém sirupu.

Pro přípravu pečiva v pánvi pro těsto na 1,5 šálku mouky budete potřebovat stejné množství vody a 2 lžičky.krupiceDále je třeba vzít 1 polévkovou lžíci.lzakysaná smetana. K tomu, aby těsto bylo bohaté, použijte čtvrtinu lžičky sody. Připravit sirup bude potřebovat 1,5 lžíce.cukr( s výhodou hnědý) a 1 polévková lžíce.vody. Navíc budete potřebovat špetku šafrán( můžete také přidat pár krabic kardamonu) a 1 polévková lžíce.lcitronová šťáva. Pro smažení použijte rostlinný olej.

Vaření:

1. Všechny ingredience pro těsto jsou smíchány v kontejneru, dokud nejsou hladké.Konzistence hmoty by měla být jako palačinky. Pak je pokryt víkem a posílá se na teplé místo po dobu dvou hodin.
2. Mezitím se šafránový sirup připravuje kombinací vody s cukrem a malým ohněm. Když masa vaří, přidejte koření( kardamom se šafránem) a pokračujte v vaření po dobu 8 minut, aby sirup mírně zahuštil. Na samém konci vaření nalejte citronovou šťávu.
3. Výsledné těsto se nalije do pečicí stříkačky.
4. Rostlinný olej nalitý v husté vrstvě( tak, aby se dorty nedotýkaly dna) se zahřívá v pánvi a stlačuje se do oleje cívky injekční stříkačkou.
5. Smažte po obou stranách, dokud nehnědou.
6. Dokončené pečení v pánvi se přitáhne na papírový ručník, aby se vypustil přebytečný tuk a okamžitě se ponořil do sirupu. Krásně rozložené na talíři a podávané u stolu.

Pokud nemáte po ruce injekční stříkačku, můžete ve víku použít láhev kečupu s výlevkou nebo si můžete vzít tlustý vak a udělat malý otvor tím, že odříznete špičku rohu.

Nyní víte, co můžete udělat pro čaj v pánvi. Zůstává jen pozvat hosty a překvapit je exotickými lahůdkami. Věřte, vaše jídlo bude nejlepší!