Obsah článku:
Lemonáda je pro mnoho lidí nápoj z dětství.Postupně se jeho recept zlepšil a nyní se často vyrábí zázvorová limonáda. Užitečné vlastnosti tohoto nápoje jsou mnohem vyšší, protože kombinuje dvě složky, z nichž každá je bohatá na vitamíny a aminokyseliny.
Zázvor a citrón byly používány během nachlazení ve starověku, ale nyní jsou vynikající alternativou k tabletám a práškům. Kromě toho má tato limonáda pozitivní vliv na trávicí systém, zlepšuje jeho práci a je také užitečná pro srdeční onemocnění.Zpevňuje krevní cévy a zředí krev, snižuje vysoký krevní tlak, eliminuje zánětlivé procesy v kloubech.
Energetické oleje obsažené ve složení urychlují metabolismus, čímž se zázvorová limonáda proslavila jako hubnutí.Pravidelná konzumace limonády přispívá k odstranění přebytečné tekutiny z těla, takže se doporučuje pít během jídelníčku, aby zhubla.
Lemonáda( se zázvorem nebo bez zázvoru) se nedoporučuje pro použití s gastritidou, vředy nebo zvýšenou kyselostí žaludku.
Je velmi jednoduché dělat zázvorovou limonádu doma a nepotřebujete moc času. K diverzifikaci chuti, pokud je to žádoucí, se do hlavních přísad přidávají pikantní byliny a koření( máta, hřebíček, šafrán, skořice, kurkuma).
Med se používá místo cukru, což činí limonádu mnohem užitečnější.Právě z tohoto důvodu se nápoj neschovává pro budoucnost metodou zachování, ale spotřebuje se pouze čerstvě připravený.Za prvé, výrazně sníží své příznivé vlastnosti a za druhé, zázvor a citrón jsou k dispozici po celý rok - vždy je můžete koupit na trhu nebo v obchodě.
zázvor by měl být velmi pečlivě vyčištěn, protože kořen má spíše hustou strukturu a jeho zakřivený tvar činí tento proces trochu nepohodlným.
Minerální šumivá voda může být použita k přípravě nápoje. Bude to vypadat jako produkt obchodu. Neměli byste však úplně nahradit pitnou vodu sodou, je vhodné je přidat do poměru 1: 1 nebo jednoduše nalít trochu minerální vody do sklenice těsně před pitím.
Další zajímavou možností je vyrobit nápoj na bázi čaje. Namísto vody, zázvor a citrón se dávají do vařeného čaje, nejlépe černého. Takže můžete získat zajímavou barvu a specifickou chuť.
Domácí limonáda se zázvorem
Není nic těžkého, jak udělat zázvorovou limonádu. Pro 3 litry nápoje budete potřebovat:
- 200 g kořenu zázvoru;
- 2 citróny;
- 2 polévkové lžíce.lcukr;
- 4 polévkové lžíce.lzlato
Jak můžete vidět, tento recept používá med a cukr. Způsobuje, že nápoj je sladší a není tak špinavý.Pokud chcete, můžete dát jednu věc.
Podrobný příprava:
- Pomocí páteře nůž odřízněte tmavou horní vrstvu pokožky a jemně jej protřete.
- Nalijte 1 litr vody do velkého pánevku a vložte na něj strouhaný kořen.
- Umístěte kanvicu s 2 litry vody na další hořák. Ochlaďte vařenou vodu.
- Zatímco voda je vroucí, umyjte citrony a použijte strouhák k odlupování kůry.
- Stlačte džus ze zbývající citrusové buničiny.
- Přidejte citronovou kůru na zázvor a přiveďte vodu do varu.
- Nalijte cukr a míchání nechte rozpustit.
- Odstraňte vařený polotovar z ohně a deformace.
- Nechte nápoj vychladnout na pokojovou teplotu a přidejte citronovou šťávu a studenou vodu. Dejte medu. Limonáda je připravená.
Aby se zázvorová limonáda stala krásnou barvou, přidává se při vaření hlavních ingrediencí trochu kurkuma.
Odstín s mátou
Pro přípravu osvěžující limonády, malý kousek zázvoru( asi 4-5 cm na délku) slupky a jemně kotlety.
Pro limonádu zvolte čerstvý zázvor s šťavnatou buničinou. Pokud je kořen dlouhý, může dát nápoj další horkost.
Vložte nakrájenou zpět do pánve, přidejte mátou( na chuť) a nalijte 1 polévková lžíce.vody. Přiveďte k varu, vařte 2 minuty a nechte vychladnout na 40 stupňů.Kmen.
Ze šťávy můžete vytlačit z jednoho citronu a nalít do samostatného kontejneru, můžete do vysokého džbánu, ve kterém se smíchá limonáda se zázvorem a citronem. Přidat na to:
- zázvor-mátový odvar;
- stlačená citronová šťáva;
- med dle chuti.
Vitamínový nápoj bez varu
Aby se zachovaly všechny užitečné složky ingrediencí, mnoho hospodyňek používá recept na zázvorovou limonádu připravenou naléváním.
Oloupeme malý kus kořenů zázvoru o délce 4 cm a jemně nakrájíme na proužky.
Nalijte jeden středně citrón s vroucí vodou a odstraňte z něj kůru.
V samostatné misce vytlačte šťávu z citronu.
Položte nakrájený zázvor a citronovou kůru na skleněnou misku a nalijte je horkou vařenou vodou( nejvýše 1,5 litru).Nechte vychladnout a pak vylijte stlačený džus do infuze a vložte pár lžíce medu.
Vložte limonádu do chladničky přes noc, aby se naplnil. Do sklenice můžete umístit zbytky citronové buničiny.
Domácí limonáda se zázvorem bude spokojena s pitím, jak dospělých, tak i dětí.V létě dokonale potřísní jeho žízeň a v chladných zimních večerech se teplý nápoj zahřeje a povzbudí.
https: hodinky //www.youtube.com/? V = 0GdtcEsV0U