.plnění.Kürnik s kuřecím masem a bramborami získal srdce našich předků a stále nesklouzne z tabulek opravdových gurmánů.Jedná se o produkt mouky s masovou náplní.Zpočátku byl koláč vyráběn s kuřecím masem, ale postupně začali používat takové oblíbené produkty jako původní doplněk: rýže V důsledku toho se jídlo stalo pýchou místa na svatebním stole, v restauracích a v domácí kuchyni. Kuřecí maso s kuřecím masem a bramborami se považuje za velmi uspokojivou pochoutku, protože okamžitě potlačí pocit hladu a naplní energií několik hodin. I když je toto jídlo poměrně komplikované, dokonce i ctižádostivý kuchař se bude moci naučit ho vařit. Zvažte podrobný průvodce vytvořením královského koláče, jak se často říkalo ve starověkém Rusku.
Existuje poměrně málo kuřecích a kuřecích kuřic analogů, které jsou populární v zemích východu. Nejběžnější z nich je samsa.
Tradiční neplodnost Pie
Mnozí by souhlasili, že "nový" je dobře zapomenutý "starý".Proto není překvapující, že recepty, které byly uchovávány v archivech, ožívají v rukou inteligentních kuchařů.V důsledku toho se na stolech objevují pokrmy našich předků s nápadem modernity. Tradiční krok za krokem kuřecího grilu s bramborami a kuřecím masem odhaluje tajemství králového koláče.
Seznam požadovaných produktů:
- pšeničná mouka nejvyšší kvality;
- kuřecí filé;Brambory
- ;
- majonéza;
- vejce;
- soda;
- soli;
- cibule;
- rostlinný tuk.
Přečtěte také: Efektivní lidové prostředky pro bramborový brambor Colorado na bramborách
Spolehlivé kroky směrem k cíli:
- Nejprve kuchařští odborníci hněte jednoduché těsto. Chcete-li to provést, porazte vejce v misce, dokud se neobjeví pěna. Přidejte sódu, sůl a pšeničnou mouku. Dobře promíchejte, abyste získali hodně krémové konzistence.
- Dalším krokem je plnění.Kuřecí maso se nakrájí na malé plátky stejného tvaru. Středně velké bramborové hlízy s velkou základovou štětkou. Cibule jemně nakrájená, lehce nalepená na rostlinný olej do měkkého stavu. Připravené přísady se vloží do samostatné nádoby, osolejí a pak se smíchají.
- Tepelně odolná forma mazaná rostlinným olejem. Nalijte těsto na dno, ujistěte se, že jeho úroveň nepřesahuje půl centimetru.
- Dále nahoře maso rozmíchané s bramborami a cibulí, ve vzdálenosti 1,5 cm od stěn formy.
- Poté znovu nalijte vrstvu těsta a zakryjte náplň. Pečte asi 40 minut v horké peci až do 200 ° C. Podávané studené ke stolu jako kompletní jídlo.
Ve středu koláče je žádoucí provést malou prohlubeň, aby se do něj dostala kapalina a pára.
Delikátní předkrm - kuřecí maso s bramborami a kuřecím masem
Kdo z nás nemá rád jíst ruské placky? A pokud jsou uvnitř dortu? Naši předkové si často vychutnávali svůj domov tak nádherným jídlem. Pokusme se pochopit technologii domácí kuřecího kuřecího masa a brambor. Podrobná verze vytváření pokrmů se skládá z těchto akcí.
Složení pro kuřecí maso
Prvním krokem je sestavení nezbytných součástí tak, aby byly k dispozici:
- pšeničná mouka;
- máslo;Kuřecí vejce
- ;
- zakysaná smetana;
- Čerstvé mléko;
- rostlinný olej;Kuřecí maso
- ;
- několik brambor;Rýže
- ;Houby
- ;
- sůl;
- Koření;
- greeny.
Přečtěte si také: 7 nejjednodušších receptů na džemy
Postup přípravy
Krok 1
Nejdříve připravte masovou náplň.Vložte máslo do pánve. Po roztavení přidáme mouku. Smažené.Nalijte studený vývar nebo vařenou vodu. Ve směsi se nakrájíme na malé kousky kuřecího masa. Stew asi 10 minut.
Krok 2
Dále pokračujte v plnění hub. Čerstvé žampiony nakrájené na polovinu, přidány konzervované houby( volitelně) a smaženy v roztaveném másle. V samostatné pánvi udělejte omáčku na kuře a nasypte houby. Vařte asi 15 minut.
Krok 3
Rýžové krémy se vařou ve slané vodě až do připravenosti. Přidejte do ní nakrájené vejce, strouhané brambory, čerstvé bylinky a sůl.Šaty s máslem a dobře promícháme.
Krok 4
Korunní složkou jsou palacinky. Pro přípravu vajec těsta se roztříští s cukrem a solí.Přidejte mouku a pak čerstvé mléko. Do hotového výrobku nalijte nějaký rostlinný olej.
Chcete-li těsto připravit bez hrud, je nejprve prudké a pak vychované mlékem.
Krok 5
Pečené palačinky stejného tvaru.
Krok 6
Zabalte nekvašené těsto. Ve vyhřívaném mléku rozmícháme sůl, trochu cukru, sody. Pak přidejte máslo a zakysanou smetanu. Proveďte malé části mouky, abyste vytvořili měkké těsto.
Krok 7
Výrobek mouky je rozdělen na dvě části. Jeden z nich je větší než ten druhý.Menší kus se vloží do nádrže a rozloží na něj vrstvu několika palačinků.
Krok 8
Dále vytvořte vrstvu masové náplně s lžící.Obal s palačinkami. Pak žampiony. Znovu palacinky. Směs rýže a strouhaných brambor je položena ve formě hemisféry, která je skrytá pod vrstvou palačinek.
Přečtěte si také: Ozvěny nebeského potěšení s kokosovými sušenkami
Krok 9
Nyní rotujte druhou část těsta do tenkého plechu. Udělej to pár řezů.Z pozůstatků těsta formují dekorace, které se na výrobek přitisknou. Kurnik je rozmazaný s rozbitým vejcem a pečený nejméně 40 minut.
Chraňte před stůl.
Lahodné sušené těsto
Neocenitelná pomoc pro domácnosti - hotové těsto různých druhů, které se volně prodává v obchodech. Zvlášť je rozumné ji používat, když potřebujete rychle vařit své oblíbené pokrmy. Seznámíme se s oblíbeným receptorem na kurnik s bramborami z hotového těsta. Moudrá hospodyně nejprve shromažďují potřebné přísady: obalový obal
- ;Brambory
- ;Kuřecí filé
- ;
- máslo;
- žárovka;
- Koření;Sůl
- ;Rostlinný olej
- ;
- vaječný žloutek.
Doporučujeme umístit mražené těsto do tepla několik hodin před pečením.
Nejprve se nakrájí kuřecí plátky na plátky a vloží se do talíře.
Bramborové hlízy se omyjí a loupají.
Cibule se naseká na polkruhy.
Vrstva pečivého těsta je rozvinutá a umístěna do pečicí fólie, která je předem namazána s máslem.
Brambory jsou nakrájeny nahoře. Pak pepř a sůl.
Další vrstva je kuřecí, kořeněná kořením. Posypeme cibulí nahoře.
K tomu, aby se kuřecí maso stalo s bramborami a masem šťavnaté, jsou kousky másla umístěny na několika místech.
Polotovar je pokryt druhou vrstvou těsta. Vytvořte primitivní dekoraci( jako na fotografii).Žloutlý žloutk s vodou. Pečte na 200 stupňů asi 40 minut.
Po celém chlazení servírujte lahůdku a nakrájejte na porce.
Video recept Kupřící pečivo Kurnik