článku:
Fruit odpad - to je definice nejčastěji dostat meruněk jámy, přínosů a škod, které není bránúčetnictví.Mnoho lidí si ani neuvědomuje, jak rozšířené meruňky jádra jsou v medicíně, kosmetologii a vaření.Co je zvláštní o meruňkových kamenech a jak je nejlépe využít? Složení meruňkových jader
In uvedený produkt obsahuje:
- vitamíny( B17, PP);
- minerály( železo, draslík, fosfor, vápník, hořčík);Kyselinu kyanovodíkovou
- ;
- 0 g bílkovin, 27,7 g tuku, 56,3 g sacharidů( na 100 g jader).
Mluvit o výhodách a rizicích meruňkových jam, nemluvě se provádí na základě jejich oleje. Kromě toho jádra některých odrůd obsahují až 70% jedlého oleje. Tento produkt je zase bohatý na: mastné kyseliny
- ( linolová, palmitová, olejová);Fosfolipidy
- ;Vitamíny
- ( A, C, B, F);
- tokoferoly.
Obsah kalorií meruňkových jader je 440 kcal na 100 g produktu. Proto se často doporučují sportovcům, aby konsolidovali hmotu.
meruňka: užitečné vlastnosti a kontraindikace
jádra meruněk, které se skrývá za pláště, obsahuje celou řadu látek a má jedinečný, ale ne odpudivou chuť.Výhody a poškození meruněk jádra nejsou většině lidí dobře známy. Měli byste začít s pozitivními vlastnostmi. Nejprve je meruňkové jádro přírodním anthelmintickým a antiparazitickým činidlem. Obsahuje také látky, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.
vitamínu B17 je meruňkových jader v přírodním „killer“ nádorových buněk. Nazývá se vitamin obsahující kyanid, který přispívá ke zničení rakovinných buněk.
Čím je kosternější, tím více vitamínu B17 obsahuje.
Je důležité znát jak příznivé vlastnosti, tak kontraindikace meruňkových semen. Zejména meruňková jádra obsahují kyselinu prussovou, která se ve velkém množství stává jedem. Silná hořkost znamená vysokou koncentraci organického jedu. Důvodem pro hořkou chuť amygdalinu je zdroj kyseliny kyanovodíkové.Nekontrolované použití meruněk může proto způsobit otravu. Problém může způsobit příjem 20-40 g výrobku.
Poškození jádra je minimalizováno, pokud jsou vařeny nebo sušeny v troubě.Pod vlivem škodlivých komponent s vysokou teplotou se zhroutí.
Staré meruňkové srdce může být nebezpečné.Faktem je, že obsah kyanidu se v průběhu času zvyšuje. Proto se jejich užívání nedoporučuje.
Semena meruňky jsou kontraindikovány u: diabetes
- ;
- onemocnění jater;
- problémy se štítnou žlázou;
- těhotenství.
Známky otravy se zpravidla objevují během 5 hodin po užití přípravku. Polohování může způsobit širokou škálu příznaků.První je: letargie, bolesti hlavy, nevolnost a žaludeční křeče. V závažných případech jsou možné záchvaty, mdloby nebo výskyt akutního srdečního selhání.
Aplikace semen meruněk
Medicína. Olej z meruňkových jader je základem mnoha léků.Samotné kosti jsou považovány za přirozené "chemoterapii".Ale je důležité vědět, jak získat marhule jámy pro rakovinu. Cyanid, který je obsažen v jádru, v malých dávkách ničí rakovinné buňky, ale zdravé buňky začínají trpět velkým počtem.
Maximálně několik jader může být spotřebováno denně.Jejich příjem je nejlépe doplněn o oblíbené ovoce.
Jádro meruňkového, vařeného jako čaj, se používá pro kardiovaskulární onemocnění.Jsou také užitečné při bronchitidě a onemocněních horních cest dýchacích. Vysoký obsah kalorií meruňkových jader umožňuje jejich doporučit jako potravinářskou přísadu při těžké fyzické námaze.
Marhule olej je široce používán v kosmetologii. Látky obsažené v něm, pozitivní vliv na pokožku, zpomaluje proces jejího vyblednutí a zlepšuje stav nehtů a vlasů.
Vaření. Mohu jíst meruňkové jádro? Odpověď je samozřejmě kladná.Marmelády jsou navíc často používány cukrovinkami k přípravě glazur, karamelu, sladkostí, jogurtů, krémů, zmrzliny, vaflí a různých pečiva. Jádra některých meruňkových odrůd se používají jako náhražka mandlí.
Zkušení kuchaři doporučují přidávat drcené meruňkové jádra na kompoty, džemy, pečivo a zmrzlinu. To dává nádobí výrazný odstín meruňky.
Škody a přínosy meruňkových jader jsou úzce související se zdravím určité osoby. Proto před použitím tohoto přípravku se poraďte se svým lékařem.
