V moderních vícepodlažních nových budovách není téměř vždy žádná dodávka plynu. To znamená, že elektrický sporák zůstává jedinou možností pro kuchyň - a k jejímu výběru by mělo být přistupováno co nejdůkladněji. V tomto článku se budeme zabývat obecnými otázkami takové volby, aniž bychom zvažovali konkrétní modely a značky.
Sklokeramický nebo klasický elektrický sporák
Elektrická kamna jsou představována třemi hlavními odrůdami - s litinovými hořáky, s povlakem z keramického skla a indukčním typem. Ti zatím ještě nedostali širokou distribuci, byli upřímní exotičtí. První dva typy elektrických kamen však lze zakoupit v každém obchodě s domácími spotřebiči.
Začínáme s kamny s litinovými hořáky. Strukturálně jednoduché a atraktivní v ceně, jsou to klasické možnosti rozpočtu, které se perfektně hodí do jakéhokoli interiéru. Název znamená, že topným prvkem je litinový hořák, který není náročný na kvalitu dna nádobí, ale má určitou tepelnou setrvačnost. Jednoduše řečeno - pomalu se zahřívá a pomalu ochlazuje.
Na trhu jsou samozřejmě modely s expresními hořáky, které mají větší výkon, ale nejsou bez řady nedostatků. Případ takových desek je vyroben z nerezové nebo smaltované oceli - odstraňování zbytků tuků z něj je snadné a snadné. Tvrdé houby a čisticí prostředky s brusivem jsou však pro něj nežádoucí - skvrny a mikroškrábance povedou k matnému povrchu. Trouba zajišťuje rovnoměrné ohřev vzduchu ve svém objemu, ale má minimální funkčnost - i když ne každý model podporuje režim proudění.
Desky se sklokeramickým povrchem představují vývoj rodiny uvažovaných domácích spotřebičů. Pod sporákem z tepelně odolného materiálu jsou topná tělesa, která prakticky okamžitě přejdou do provozního režimu. Toto řešení vypadá velmi technologicky a moderně - pro high-tech styl je to ideální volba.
Z drobných nedostatků je třeba uvést požadavky na nádobí: ploché a naprosto čisté dno je klíčem k úspěšné práci a nepřítomnosti škrábanců na povrchu. Hrozné příběhy, že jedna kapka studené vody vede k prasklinám a selhání talíře, zůstaly v dávné minulosti - moderní elektrická kamna tohoto typu mají určitou rezervu síla. Což nezachrání před bodovým nárazem - je mnohem snazší rozbít sklo-keramický povlak, než se zdá na první pohled.
Důležité! Neměli byste také zapomenout na cenu - sklokeramický elektrický sporák je dražší než jeho litinový protějšek.
Která deska je lepší
Výše byly identifikovány tři základní faktory ovlivňující výběr elektrického sporáku. Jedná se o náklady, snadnost použití a vzhled. Vyberte si podle individuálních preferencí - na trhu najdete kvalitní elektrická kamna s litinovými hořáky a atraktivními řešeními na bázi sklokeramiky povrch.
