Obsah článku:
Výhody a chuť okurky nelze podceňovat. Jsou příjemné jíst čerstvé, nakládané a nakládané, vychutnávají mnoho jídel, jsou nízkokalorické a chutné. U okurky je spousta vitaminů a stopových prvků a dokonce i obrovské množství vlhkosti potřebné pro člověka. Tato rostlinná kultura je termofilní. Není to tak snadné pěstovat okurky v chladné oblasti, nejlepší odrůdy pro Sibiř, ale můžete si vybrat, prosím, s užitečnou zeleninou.
Funkce okurky
Obyčejná okurka patří do rodiny dýňových kultur a je každoroční bylinnou rostlinou. Jeho ovoce, které jsme zvykli jíst v salátech, marinovat a kyselé, botanika to popsala jako falešné bobule. Jeho tvar může být různý, v závislosti na odrůdě.
Okurky již existují již více než šest tisíc let. Jejich domov je úpatí Himálaje, nacházející se v subtropických zónách Indie. V průběhu let se rostlinná kultura rozšířila po celém světě a dokonce i v oblastech, kde podmínky pro její růst nejsou přirozené.
Sibiřské okurky jsou nejčastěji hybridy obyčejné okurky. Hybridní odrůdy lépe tolerují nepříznivé podmínky a dobře dávají ovoce. Jejich sklizeň je vždy bohatá, protože nepotřebují opeření nebo jsou včelí. Hybridy mají mnoho druhů, nejlépe jsou rané okurky - Murom - prostě rostou na lůžkách av sklenících, protože jejich plodnost je velmi dobrá. Rychle dozrávají a brzy ukončují ovoce. Mezi výhonky a první sklizní takových okurek projde měsíc a půl. Jedná se o velmi pohodlnou funkci, která je vhodná pro krátké sibiřské léto.
Hybridní odrůdy okurky jsou označeny symbolem "F1". Získává se přechodem rodičovských odrůd. Takové okurky jsou příjemné jíst, ale nejsou vhodné pro výsadbu. Shromažďování semen hybridů nemá smysl, protože často se znovu neobjeví.
Více o nejlepších odrůdách okurky na Sibiři
Kromě okurky Murom existují i jiné odrůdy. Při výběru osiva okurky na Sibiř by si měli vybrat ty, které prošly státní analýzou a byly regionalizovány v sibiřských oblastech. Budou odolnější a přinesou dobrou sklizeň. Nejoptimálnější možnost - odrůdy pěstované přímo na Sibiři.
Patří sem:
- Firefly;
- F1 Brigantin;
- Smack;
- Champion;
- Serpentin;
- F1 Apogee.
Tyto odrůdy jsou uvedeny ve státním rejstříku a jsou považovány za vhodné pro podmínky chladné oblasti, jsou odolnější vůči chorobám, jako jsou bakterióza a transplantace.
Asi patnáct odrůd okurky je v západní části Sibiře rozděleno, některé z nich jsou zastaralé a některé jsou počítány výhradně pro skleníkové pěstování.
Okurky pro sibiřské skleníky mohou být z těchto odrůd:
- F1 karneval (v plodu není hořkost);
- F1 Guardian;
- Stimulace F1.
Tyto hybridní odrůdy mají dobrou plodnost, jejich plody jsou vynikající pro zachování.
Nejrozšířenější typy sibiřských okurky na otevřené půdě:
- Altai je oblíbený druh okurky, brzy zrání a včelí-dusted. Má vysokou odolnost vůči nachlazení a průměrnou odolnost vůči onemocněním. Mohou být pěstovány ve sklenících nebo venku. Jeho plody jsou vynikající pro moření.
- Altai Early - nejrůznější ranné dozrávání, se odkazuje na odrůdy sibiřských okurky pro otevřené půdě. Velmi dobře snáší nízké teploty. Takové okurky se nejčastěji používají pro saláty.
- Cascade a Mig - obě odrůdy jsou podobné a mohou být pěstovány jak ve sklenících, tak i v lůžkách. Plody jsou skvělé pro saláty a konzervování. Jejich tvar je prodloužený a válcový. Výnos se pohybuje od osmi do dvanácti kilogramů na metr čtvereční. Pro dobrou plodnost vyžaduje hnojení.
- F1 Claudia je další druh okurky nejlepších odrůd pro Sibiř. Hybrid může být pěstován ve skleníku nebo venku. Rostlina sama opeňuje, takže plodina může být asi 27 kilogramů od jednoho metru čtverečního. Po zhruba dvou měsících je třeba sbírat každých pár dní. Forma ovoce je jemně hrudkovitá, v chuti není hořkost, takže se zelenina může konzumovat surová a konzervovaná.
- F1 Herman - různé hybridní sibiřské okurky. Odrůda je časná, sama opeří, má dobrý výnos a odolnost vůči chorobám. Jeden uzel dává asi šest okurek. Tvar ovoce je malý, podobný kornimonům o velikosti 10-12 cm. Chuť bez hořkosti, takže okurka je vhodná pro saláty a solení.
- F1 Zozulya - hybridní odrůda, částečně sama opeřitelná. Dává velkou sklizeň, vyznačuje se dlouhým ovocem. Má odolnost proti chladu a odolnost vůči určitým chorobám. Potřebujete vědět, kdy je třeba na Sibiře vypěstovat okurky tak, aby dobře rostly. Oni jsou zasety v skleníku v polovině května. Sběr okurky musí být produkován nejméně třikrát týdně. Odrůda je oblíbená kvůli své nenáročnosti, předčasné splatnosti, vysokému výnosu a dlouhé ovoce.
- Manul - z takových semen okurek pro Sibiřský ovoce o délce asi 20 cm. Jedná se o středně zralou odrůdu, včelí-poprášená, vysoko výnosná. Tato rostlina patří k ženskému typu, proto by měla být vysazována vedle opeřících odrůd. Například, okurka je skleník. Rostlina je nerozvětvená a není nápadná pro podmínky a péči.
Jak a kdy rostl okurky na Sibiři
Je třeba vědět, jak správně pěstovat okurky na Sibiři. V této oblasti se nejčastěji vyskytuje tato kultura ve sklenících, jako jsou sazenice, někdy rostou okurky v sudech. Výběr odrůd okurky pro sibiřské skleníky byste měli upřednostňovat samovolně znečišťující odrůdy.
Při přistání na otevřeném terénu se vyžaduje úkryt. Může být vyroben z vysokého polštáře na bázi slámy a hnoje. Na ní se nalije vrstva úrodné půdy a pak se vysazují sazenice. Půda musí být středně hlinitá, prodyšná. Po bramborách, paprikách, cibuli nebo zelí vhodná půda.
Nejoptimálnější doba, kdy se vysazují okurky na Sibiři, je období bez mrazu. Teplota by neměla být nižší než +20 ° C. Okurky mohou být vysázeny semenáčkami nebo semeny. V prvním případě je zapotřebí zahřátá půda, vhodná pro semena je teplota + 15 ° C. Hloubka drážky, kde se osivo umístí, by mělo být asi 3 cm, vzdálenost mezi nimi je asi 15 cm. Místo s vysazenými okurky se nejlépe pokryje fólií, aby se zabránilo zamrznutí půdy.
Péče o okurky je nevýznamná. Potřebují pravidelné, bohaté zalévání. Když se objeví plevele, musí být půda odstraněna a pravidelně uvolňována. Pro napájení se blíží teplá voda při pokojové teplotě a zvlhčí ji okurkami nejlépe večer. Také pro dobrou sklizeň je nutné hnojení. Během vegetačního období by se měly opakovat dvakrát až třikrát.
Zvláštnosti správného růstu okurky na Sibiři nejsou příliš matoucí. Hlavní nuance spočívá ve výběru vhodných odrůd a kvalitních semen. Péče o okurky a sklizeň bude téměř stejná jako v teplejších zemích. Aby okurky rostly dobře, potřebují teplé podmínky a vlhkost a množství sklizně závisí na vybrané odrůdě.
