V posledních desetiletích se technologie vaření výrazně změnila. V domácnosti se objevily spotřebiče, což značně usnadnilo život v domácnosti, šetřilo čas a zvyšovalo rozmanitost pokrmů. Mezi takové inovace patřilo důležité místo v kuchyni multikoker - multifunkční programované elektrické zařízení.
Zařízení a princip činnosti multikamer
Obsah článku
- Zařízení a princip činnosti multikamer
- Jak úplně rozebrat multikamer
- Jaký může být rozpis
- Co můžete opravit sami
- Podmínky použití
Chcete-li opravit multikamer sami, musíte si prostudovat vlastnosti jeho návrhu a mechanismu práce. Externě má multicooker podobnosti s pánevem, na jehož straně je mini obrazovka a tlačítko napájení. Uzavře se zapečetěnou západkou na západce. Uvnitř zařízení je mísa, ve které probíhá vaření přímo. Pod mísou je napájecí a řídicí jednotka a také obvod.
Multifunkčnost multikokerového systému je zajištěna mikroprocesorovým systémem. Zahrnuje:
- Schéma zapojení a zařízení (napětí je do konektoru dodáváno se třemi kontakty, první uzemnění zařízení, druhý je připojen k tělu, třetí se zakrytím vícesložkového zařízení).
- Schéma zapojení (Napájení je zajištěno vodiči, kterými proud protéká k jističi a sériově připojená tepelná pojistka. Přepínač spustí nebo vypne multicooker a pojistka chrání zařízení před přehřátím).
- Napájení (Implementuje dvě funkce: napájení střídavého napětí 220 V a jeho převod na konstantní napětí 5 V pro řídicí jednotku a 12 V spínacího obvodu. V napájecím obvodu je zabudována baterie (3 V), je to nosič informací o akcích kuchaře, spouštění akčního programu pro více hráčů).
- Řídicí jednotka (tímto obvodem jsou generovány všechny funkce a programy zařízení).
- Termistory (Existují dva: jeden je připevněn k víku a druhý je připevněn na spodní straně multicookeru. Hlavní funkcí rezistorů je termoregulace při provozu zařízení, takže teplota je stejná jako v programu nastaveném kuchařem).
- Tepelná pojistka (chrání kuchyňské zařízení před přehřátím a poruchou řídicího systému).
Jak úplně rozebrat multikamer
DŮLEŽITÉ!Aby bylo možné multikamer správně rozebrat, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.
Přípravné práce zahrnují:
- odpojení multipřijímače ze sítě - zařízení by se mělo ochladit;
- pak byste měli otevřít a otřít víko, odstranit mastnotu a plak (pomocí mycích prostředků na mytí nádobí);
- otřete víko do sucha.
Postup analýzy:
- otevřete víko sporáku;
- na dvou plastových zámcích na víku přitlačí a zatáhnou doprostřed;
- horní sektor se přitáhne k sobě a pak ostrým pohybem dolů;
- umyjte vnitřní části, odstraňte zbytky potravin z jejich povrchu.
Chcete-li se dostat k vnitřním obvodům a podrobnostem o vícejadrových počítačích, musíte:
- odstraňte z povrchu špínu, plak a mastnotu;
- otočte zařízení vzhůru nohama;
- odšroubujte šroub zajišťující spodní část zařízení a odpojte spodní část vícekomorové jednotky od základny;
- odpojte dráty;
- odšroubujte topné zařízení;
- odpojit mikroobvody;
- odpojte snímače horního krytu a teploty;
- vyjměte kroužky a otevřete západky na těle zařízení;
- Oddělte vnitřní stěny od vnější.
Veškeré práce by měly být prováděny pečlivě, postupně tak, aby nedošlo k porušení podrobností víceúrovňové.
Jaký může být rozpis
Multicooker nejčastěji selže v důsledku kontaminace kontaktů, vniknutí tekutin a potravinových částic do zařízení. To je eliminováno demontáží zařízení a odstraněním cizích prvků.
POZOR! Poškození může být spojeno s poruchou řídicího systému, napájení, obvodů zařízení. Není snadné provádět opravy sami, zejména pokud jsou poškozeny vnitřní součásti. Je vhodné obrátit se na servisní středisko, kde bude pomáhat při opravě multikamer.
Pokud jsou opravy prováděny rukama, musíte se seznámit s některými nuancemi.
Co můžete opravit sami
Některé akce v případě poruchy zařízení lze provádět samostatně:
- Čištění zařízení. Provádí se v souladu s výše uvedeným algoritmem působení (analýza zařízení a čištění jeho částí).
- Výměna tepelných pojistek. Existují dvě z nich, pojistky jsou pokryty cambric. První je uprostřed vícekomorového, ve středním límci nebo je upevněn samostatně. Je nemožné pájet tepelnou pojistku, protože součást je velmi citlivá na vysoké teploty. Může být nahrazen pouze novým. Chcete-li to provést, musíte část odpojit od svorky a pečlivě ji vyměnit. Stejné činnosti se provádějí s pojistkou umístěnou na víku multikamer.
- Řídicí deska. Je umístěn ve spodní části zařízení. Při opravách je nutné odpojit spodní část hrnce, napájecí dráty, topné prvky. Dále byste měli důkladně prohlédnout desku, identifikovat kontaminanty a odstranit je z povrchu. Pokud deska vyhoří, je nahrazena novou za předpokladu, že se označení shoduje.
- Západková západka s více vařiči. Jeden z běžných problémů. Tento problém lze odstranit vlastní rukou a ukázat rychlé důvtipy a trpělivost. Mnozí vyřešili problém se západkou instalací magnetů na okraj víka a hlavní část vícevrstvého materiálu. Tento druh řešení vám umožní provozovat zařízení po dlouhou dobu, protože servisní střediska neprovádějí opravy tohoto druhu.
Podmínky použití
Hlavní příčinou poruch je nedodržování základních pravidel pro používání zařízení. To je zpravidla způsobeno vniknutím kapalných a potravinových částic do zařízení.
Při přípravě jídla může být kdokoli nepozorný, příliš spěchat a zapomenout na bezpečnost obsluhy vícekomorového zařízení. Odborníci tvrdí, že následující dvě jednoduchá pravidla mohou snížit riziko poruchy zařízení:
- Mléko, voda a jakákoli jiná tekutina musí být nalita do vyhřívané nádoby, pokud je uvnitř zařízení. Nepozornost v tomto případě vede k tomu, že se tekutina dostane do okruhu a dalších důležitých částí multikamer.
- Potraviny by také měly být položeny dovnitř, pokud je v přístroji mísa. Jinak nelze zabránit poškození.