Je obtížné si představit život moderního člověka bez různých technik. Například kuchyňští asistenti mohou proces vaření urychlit a usnadnit.
Jedním z nejdůležitějších je kuchyňský robot a mixér. Oba produkty nasekávají, ale jejich funkčnost je úplně jiná. Proto mají mnozí potíže s výběrem nejvhodnějšího zařízení.
Před zakoupením prvního zařízení, které se vám líbí, musíte prostudovat jeho funkce a určit cíle, pro které je zakoupeno.
Funkce mixéru
Obsah článku
- Funkce mixéru
- Funkce a funkce kuchyňského robota
- Jak si vybrat - mixér nebo kuchyňský robot
Kompaktní zařízení se stane nepostradatelným nástrojem pro rodiny s malými dětmi. Je schopen rychle vařit dětské pyré, šťouchanou polévku. Může být také použit k sekání ledu.
Existuje několik druhů mixérů:
- Ponorné. Nejjednodušší a nejlevnější varianta. Zařízení je lehké a kompaktní. S jeho pomocí můžete porazit, připravit bramborovou kaši. Mixér je pohodlný k použití a umožňuje upravit hustotu připravené misky. Není však vhodný pro drcení ledu a hnětení hustého těsta.
- Stacionární. Jsou to nádrže umístěné na krytu s motorem. S pomocí těchto míchadel je vhodné připravit koktejly, koktejly, zmrzlinu, bramborovou kaši, nasekané ořechy, těsto na hnětení a mnoho dalšího. Produkt se snadno používá - stačí stáhnout potřebné produkty a stisknout tlačítko na pouzdru.
- Kombinované. Kombinuje schopnosti ponorných a stacionárních. Je schopen vykonávat velké množství úkolů: tlukot, drcení, sekání ledu, hnětení těsta atd. Obvykle s tím přichází metla a vakuová pumpa. Náklady na kombinované míchačky jsou vyšší než u jiných možností.
Výhody mísičů jsou:
- nízké náklady ve srovnání s kuchyňským robotem;
- zařízení zabírá málo místa;
- schopnost brousit a míchat produkty v nejkratším možném čase;
- rychlost přípravy jemného dětského pyré.
Mezi nevýhody patří:
- nízká funkčnost;
- možnost přehřátí během dlouhodobého provozu;
- lze zpracovat pouze malé množství produktů.
Pomozte! Při nákupu mixéru byste měli věnovat pozornost materiálu výroby. Optimální by bylo kovové pouzdro se skleněnou miskou. Mísa z plastu je schopna absorbovat pachy produktů, které negativně ovlivňují chuť připravené misky.
Funkce a funkce kuchyňského robota
Zařízení je navrženo pro zpracování různých produktů. Může nahradit několik typů zařízení najednou: odšťavňovač, mixér, mlýnek na maso, kráječ zeleniny a další. Vysokovýkonné zařízení může rušit silné těsto. To významně zkracuje dobu vaření a činí tento proces pohodlným.
Výhody zpracovatele:
- Je schopen brousit pevné produkty.
- Má širokou škálu funkcí. Po zakoupení kuchyňského robota nemusíte navíc kupovat mixér, mlýnek na maso, odšťavňovač, mixér. Tím se ušetří kuchyňský prostor.
- Vysoká rychlost zpracování velkého počtu produktů, což je zvláště důležité pro přípravu polotovarů na zimu.
- Během dlouhodobého používání se nezahřívá.
Nevýhody kombajnů:
- vysoké náklady;
- K uložení dalších trysek je třeba hodně místa.
Chcete-li se vyhnout zbytečnému plýtvání penězi, při výběru kombajnu musíte věnovat pozornost tryskám a materiálům použitým při výrobě. Pokud nebudou použity všechny funkce zařízení, měli byste upřednostnit malý produkt s minimálním počtem trysek. Mísa také ovlivňuje výběr modelu. Přicházejí v různých objemech a jsou vyrobeny z plastu, nerezové oceli a skla.
Jednou z důležitých vlastností, kterou musíte při nákupu zvážit, je výkon zařízení. Pokud není plánováno broušení pevných produktů, bude stačit zařízení s nízkým výkonem a rychlostí.
Jak si vybrat - mixér nebo kuchyňský robot
Zpracovatelé potravin jsou multifunkční zařízení, které zvládnou velké množství úkolů. Navzdory skutečnosti, že mísiče jsou z hlediska vlastností a počtu provedených úkolů podřadné, jsou díky své ceně a kompaktní velikosti oblíbené.
Výběr mezi těmito pomocníky v kuchyni je docela obtížný. Proto je důležité rozhodnout, pro co je zařízení zakoupeno.. Nejlepší možností by bylo koupit dobrý kombajn s velkým počtem trysek a výkonný ruční mixér.
Ale pokud je rodinný rozpočet omezený nebo není k dispozici úložný prostor? V takovém případě musíte správně stanovit priority. Pokud má rodina malé dítě nebo milovníka koktejlů a koktejlů, pak nejlepší možností je výkonný mixér. Pro ty, kteří mají rádi zimní přípravy, je vhodnější kuchyňský robot s tryskami.