Jaký lepší mixér nebo mixér - výhody a nevýhody zařízení

Moderní milenky jsou zvyklí na pohodlných podmínkách práce v kuchyni. Výrobci nabízejí řadu technických asistentů, kteří pomáhají ušetřit čas a námahu při přípravě pokrmů.

Není potřeba, aby metla nebo lžíce míchat ingredience. Dlouhá a namáhavá práce. K tomu, že je mixér nebo mixér. Ale mnozí jsou ztraceny při nákupu spotřebičů. Jaký typ zařízení lépe? Jaké jsou rozdíly mezi nimi? Jak se přepočítat s výběrem? Pojďme prozkoumat.

Mixér nebo mixér?

Před nákupem, rozhodnout, co přesně chcete. Za jakým účelem - šlehání, mixování, sekání. Anebo najednou. Podívejte se, jaké jsou typy technologií.

Obchody plné novinek od různých výrobců. S množstvím operací a trysek. Poraďte se s prodejcem. Dávejte pozor na síle.

Pokud hodláte používat přístroj pouze pro pečení, šlehačkou, nebo test, pak si můžete koupit mixér. Pro větší a lepší zvolit mixér. Umí nejen porazit, ale také k mletí potravin.

Hlavní rozdíly mixéry a míchačky

Mnoho lidí si myslí, že mixér a mixér - to samé. Není tomu tak. Je tam jeden společný rys - míchání ingrediencí. Již s výskytem jasné, to je úplně jiný přístroj. Rozdíly spočívají v funkcí přístroje.

mixer:

• biče;
• mísit produkty;
• schopné provozu pouze s měkkými a kapalných složek.

mixér:

• směsi;
• mele;
• biče;
• Pracuje s měkkými a kapalných výrobků;
• Pracuje s pevnými přísadami.

Hnětení těsta na nemožné palačinky, s použitím mixéru. Také nechápu, aby bramborovou kaši s mixer, drcený led nebo ořechy.

Blender má více funkcí. S ním v soupravě existuje několik tipů. Dále se mění směšovací trysky. Ale pro měkčí výrobky.

Další článek rozdíly z mixeru mixéru.

mixér

Přístroj vynalezl polský inženýr Stephen Popławski. Elektrická zařízení určená pro rychlou a efektivní míšení pevných složek. Skládá se ze šálku a víka s metličkou. Na speciálním nosiči s elektromotorem.

K překrytí kapacitní produkty. Uzavřen víkem a je poháněn pomocí speciálního tlačítka napájení. Drcení obsah do malých částic. Vzhledem k vysoké rychlosti otáčení, lopatky jsou schopny řezat tvrdé předměty: zelenina, ořechy, led.

Niemann! Nože jsou ostré. Jsou vyrobeny z oceli. Se sídlem ve tvaru vrtule. Při práci buďte opatrní.

typy

Podle typu spadají do dvou kategorií: ponorku a kapacitu.

• Přístroj s miskou. Pohodlné technika. Kapalina se nalije do a smíchány. Pevné předměty - se řezat nožem. Modely pro domácí použití jsou levnější než profesionální.
• Ponoření mixér. Modernější vzhled. Vhodné míchání malé množství výrobků. Hodnota není horší než zařízení s miskami.

důstojnost

Schopen provádět více operací. Je univerzálně použitelný. Pokud je to nutné, vyměňte mixér.

Zařízení má vysokou kapacitu. Proto je práce se děje v rychlém režimu. To šetří čas. Blender s šálkem snadné použití. Kapalina není stříká kolem. Plastové a skleněné mísy se snadno čistí.

nedostatky

Příliš ostré nože. Můžete si ublížit. Drobné detaily jsou často ztraceny. Ale to záleží na majiteli. Při práci, dávat pozor, aby ublížil. Včasné vyčistit prvky kuchyňský pomocník - jak se zbavit jejich vyhledávání.

míchačka

Mixér byl vynalezen rychle šlehání. Zpět v polovině 19. století přišel s prvky drátu, který byl poražen vejce. Moderní jednotky se skládá z plastového pouzdra s vestavěným motorem. Poháněno elektřinou.

Uvnitř jsou vloženy vyměnitelné šlehače. Zahrnovaly několik - pro vejce, těsto. Corollas jsou ponořeny do misky a otáčet v různých směrech. V důsledku toho, vzduch vstupuje do kapaliny. Nasycených mastných kyselin, a to se změní na velkolepé hmoty.

typy

Tam jsou ruční a stacionární.

• Ruční mixéry. Na případě, že je pohodlné držadlo. Proces šlehání snadno ovládat. Takové mísiče obvykle malý. Určeny pro domácí použití. Levné ceny.
• Stacionární systémy. Velké rozměry. Pouze pro profesionální použití. Drahé náklady. Sada obsahuje misku a stát. Kapacita se otáčí a zpracování produktu dochází rovnoměrně.

důstojnost

Mixer změní žádný krém v krásné, svěží hmoty. Vzhledem k nedostatku nožů, zařízení není nebezpečné. Proces vaření se neztratí vlastnosti vitamin ovoce a zeleniny.

Používáte-li stacionární zařízení, nelze jej monitorovat a dělat něco jiného. Dokáže zvládnout sám sebe a vypne ve správný čas.

nedostatky

U hlavních nevýhod mixéru obsahují malé množství funkcí. Ten je vhodný pouze pro šlehání a míchání měkké ingredience.

V některých modelů šlehače z tenkého ocelového drátu. Oni ohnout a rychle nepodaří. Když šlehání ručně je nevyhovující, že budete potřebovat několik minut, aby mixér. Není možné přerušit proces nebo odejmout. V opačném případě - krém prostě nebude fungovat.

Jaký pokrm lze připravit pomocí přístroje?

Důležité!Při nákupu kuchyňské spotřebiče pro určení otázku vaření. Pak to bude snazší pochopit, co koupit.

Milovníci pečení často potřebují mixéru. To může být použit k hníst těstíčku palačinky, vdolky. Bič krém na dortu. Džusy, koktejly, ovocné nápoje snadné dělat v montážní kapacity. Také, různé omáčky a majonézy.

S malými dětmi je lepší koupit mixér. Maminky často vařená zelenina a ovocné pyré, husté polévky, jogurty. Snadno brousit ingredience na salát. Kostky byly získány hladké a krásný vzhled.

Výrobci obalová technika investovat ilustrovanou brožuru s recepty. Pro ženy v domácnosti - je dalším pomocníkem při vaření.

závěr

Mixéry a mixéry různých funkcí a typů. Mixer - mix, mixér - mele. Vaše volba závisí na tom, jaká jídla se bude vařit. Samozřejmě, že v kuchyni je lepší mít obě zařízení. Ne každý si to může dovolit. Proto, pre-vážit všechny výhody a nevýhody technologie.

Je důležité si uvědomit, účel nástroje. Analyzovat předvolby a bude snadné určit.