Připravujeme džem z japonské dýně pro nejkrásnější recepty

Duna je hybrid jablek a hrušek. Ovoce připomíná směs těchto dvou druhů ovoce. Sýr je kdoule je nemožné kvůli suchu a úzkost. Ale po kulinářském zpracování lze říci, že džem z japonské dýně je nejchutnější recept a opravdový zážitek, protože ovoce se stává měkkým a sladkým. Pro posouzení chuti ovoce - jsou pečené a vařené.

Existuje mnoho receptů na dezerty. Nabízíme několik nejoblíbenějších a nejkrásnějších.

Klasický a nejvíce chutný recept z džemu z japonské dýně

Pro přípravu lahůdek je vše, co potřebujete, pro cukr a plody džiníku pro jeden kilogram každé složky a také pro vodu. Zbytek je jen trpělivost:

1. První věc, kterou musíte udělat, je důkladně umýt ovoce, protože kůže plodu obsahuje chmýří. Můžete jej odstranit štětcem. Umyté ovoce se suší ručníkem nebo venku.
2. Každé ovoce je nakrájeno na čtvrtiny a jádro je vyříznuto.
instagram viewer
3. Řez kdoule v čisté pánvi nebo umyvadle, nalijte cukr, zakryjte čistým ručníkem a počkejte jeden den.
4. Tentokrát je zpravidla dost dutin, což je nezbytné pro rozpuštění granulovaného cukru, po němž může být obsah vařeného těsta ochucen. Nalévejte do kdoule cukru, opřete se o vodu, zapálte, počkejte na vaření, snižte oheň na minimum a vařte po dobu 50 minut, nezapomeňte někdy míchat, aby se džem nezhořel.
5. Je třeba řídit barvu ošetřených látek a konzistenci.

Připravenost džemu je určena jeho konzistencí. Pokud se to podobá medu, pak se můžete začal točit plechovky.

Jam z japonské dýně na zimu s citronem

V zimě chcete něco sladkého, ale zároveň zároveň užitečného. Z kdoule a citronu můžete vařit velmi lahodnou pochoutku - džem, vařený dlouhotrvajícím mdlem. Tento recept je zajímavý tím, že při vaření se přidává citrón. V případě potřeby můžete přidat koření, například skořici, vanilku. Tyto ingredience přidávají koření do pokrmu.

Chcete-li připravit lék, potřebujete kilogram džusu. V tomto množství musíte užít 1 kg granulovaného cukru. Také to bude trvat půl citronu a půl litru vody.

Postup vaření:

1. Nejprve připravte ovoce. Ave pečlivě umyjte, uvolněte plátek, citrón je pokrytý vroucí vodou a nakrájený na kruhy.
2. V nádrži připojte vodu a cukr, vložte do ohně a vařte sirupy z nich.
3. Ivy plody jsou nakrájeny na poloviny, ocasy, jádro jsou odstraněny a nakrájeny na malé plátky.
4. Když je sirup zcela připraven, počkejte, až se vaří a položí do něj řezané džbánky a citronové hrnky. Oheň je nastaven na střední intenzitu a vařený po dobu 10 minut.
5. Po požáru zkraťte na minimum a upečte uvíznutí po dobu 45-50 minut.
6. Hotový džem se nalije přes plechovky a převalí se.

Pohotovost jam je kontrolována odstínem. Jakmile získá červeně zbarvená barva, vaření se zastaví.

Zasekněte z japonských dýňových klínů s kořením

Níže uvedený recept je velmi zajímavý svým vkusem. Je pozoruhodné, že džem se připravuje bez cukru. Budete potřebovat, kg zralého dýňového ovoce. Konzistence kapaliny bude dána vodou, která je požadována, l. Sladkost je zajištěno přidáním medu. Bude to trvat 160 ml. Kislinku přidá jeden malý citron. Ale pikantní chuť je dosaženo přidáním dvou hvězdičkových a jedné vanilky.

Dokonce i když si vyberete nejkrásnější recept z jam z japonské dýně, získáte lahůdku pouze v případě, že si vyberete zralé, ale ne přezrálé ovoce.

Stupně přípravy:

1. Plody dule jsou důkladně omyty, oloupány, nakrájeny na dvě poloviny a jádro je odstraněno semeny. Vyčištěná buničina se nakrájí na plátky podle chuti.
2. V nádobě, kde bude džem vařený, nalijte vodu v požadovaném množství. Také položte koření (vanilková luska by měla být rozdrcena), stejně jako řezaná polovina citronu. Když se obsah vaří, nakrájejte kdoule do pánve.
3. Vaření džbánů po mírném ohni po 2 hodinách s pravidelným mícháním.
4. Po uplynutí přiděleného času se kontejner vyjme z ohně, koření se vyjme citronem, nalije se do medu a důkladně se promíchá, dokud se nerozpustí. Chlazená marmeláda je poslána do chladničky po dobu 12-18 hodin a poté znovu vařena.
5. Obaly pro rozlití a víčka jsou sterilizovány. Rozstřílejte v nich horké džemy, přitiskněte je a zabalte do přikrývky a otočte je vzhůru nohama.

Jam z japonské kdoule s jablky

Nabízíme malou pestrost chutí a připravíme džem s jablky. Na kg kdoule bude vyžadovat stejné množství cukru a 1 kg jablečného ovoce. Vaříme lahodný dezert:

1. Příprava na tento recept jam z japonské kdoule, měli byste vzít ovoce s jasnou kůží. Jsou důkladně omyty. Pro důvěru můžete použít štětec.
2. Každé ovoce je nakrájeno na polovinu a semena jsou odstraněna. Vyčištěné poloviny nakrájíme na malé kousky.
3. Jablka se také umyjí, zbavují jádra a jemně nasekají. Nakrájejte ovoce do hluboké nádoby, nalijte cukr a nechte na chvíli vypadat jako džus.
4. Kapacita se vloží do ohně a vaří se, až se veškeré cukry roztaví a ovoce se změní.
5. Připravená marmeláda se nalije přes sterilizované nádoby a zroluje se.

Nabízíme vám spoustu možností. Jsme si jisti, že najdete nejkrásnější recept na džem z japonské dýně. Připravený dezert může být nejen podáván na čaj, ale používá se také jako doplněk zmrzliny, pečiva, tvarohových dezertů.