Nádobí do mikrovlnné trouby: co můžete použít

Mikrovlnná trouba se již dlouho stala známým domácím spotřebičem a dnes se nachází téměř v každé domácnosti. Lze s ním ohřívat jídlo, rozmrazovat jídlo a dokonce i připravit kompletní jídlo. Před použitím mikrovlnky si ale musíte zjistit, jaké nádobí do mikrovlnky potřebujete. Můžete si koupit speciální sadu nádobí do mikrovlnky, ale není to nutné, protože v každé domácnosti se najdou nádoby, které se hodí k použití.

Jaké nádobí by se nemělo používat

Použitím nevhodných nádob může dojít k jejich poškození a poškození zařízení. Nemůžete použít tyto nádoby:

• Kovový. Použití kovového nádobí může vyvolat elektrický výboj. Z tohoto důvodu dojde k velkému zatížení obvodů elektrického obvodu, což povede k poruše mikrovlnné trouby. Vhodné nejsou ani pánve s kovovým okrajem. S polotovary můžete používat pouze nádobí z tenkého hliníku, pokud je označeno.
• S lemem nebo vzorem. Téměř každá hospodyňka má talíře se stříbrnými nebo zlatými obroučkami, případně vzory. Pokud v takovém talíři vaříte nebo ohříváte jídlo v mikrovlnné troubě, zaznamenáte jiskry. Jsou způsobeny elektrickým výbojem a mohou také poškodit mikrovlnnou troubu. Přestože je to vše jen kresba, barva, kterou je nanesena, obsahuje kov.
  instagram viewer
• Krystal. Křišťálové sklo by se nemělo používat, protože obsahuje olovo nebo stříbro. Kromě toho mají stěny takové nádoby různé tloušťky, což vede k nerovnoměrnému ohřevu. Samotná nádoba se rychle zahřeje, ale jídlo v ní zůstane studené. Rychlé zahřátí stěn krystalu povede k tomu, že se jednoduše rozdělí na malé fragmenty.

Nádobí vhodné do mikrovlnné trouby

Do mikrovlnné trouby se hodí několik typů nádob, takže s nákupem vhodných nádob nebudou žádné problémy. Chcete-li zkontrolovat, zda je nádobí vhodné do mikrovlnné trouby, musíte do něj vložit sklenici vody a vložit ji do mikrovlnné trouby. Musíte nastavit maximální ohřev, čas je 1 minuta. Pokud se po uplynutí času voda ohřeje, ale nádoba ne, pak je nádoba vhodná. Pokud je nádoba také ohřívána, je lepší ji pro tento účel nepoužívat.

Mnoho lidí si klade otázku, zda lze keramiku používat v mikrovlnné troubě, a lze bezpochyby odpovědět – ano. Hlavní věc je, že by to mělo být běžné hliněné nádobí bez laku a výkresů.

Skleněné zboží

Pro použití v mikrovlnné troubě se výborně hodí tepelně odolné skleněné nádobí. Mikrovlny dokonale procházejí sklem a jídlo se rychle ohřeje. Kromě toho má taková nádoba atraktivní vzhled a umožňuje řídit proces vaření. Žáruvzdorné sklo vydrží jakoukoli teplotu v mikrovlnce, ale nezahřeje se.

Nepoužívejte nádoby vyrobené z tenkého skla, mohlo by prasknout. Je také nepřijatelné používat nádobí s prasklinami, dokonce i malými.

Silikonové nádoby

V poslední době je velmi oblíbené silikonové nádobí. Takové nádoby jsou flexibilní, což je nepochybná výhoda. Navíc jsou docela odolné a vydrží teploty až 280 stupňů. Na hladkém povrchu silikonu se nic nelepí a jeho elasticita umožňuje bez námahy vyndat misku z nádoby.

Porcelánové, keramické a kameninové nádobí

Nádoby vyrobené z porcelánu, keramiky a fajánse jsou také pohodlné a bezpečné. Nezahřívají se při ohřívání jídla, ale zahřívají se při vaření, takže bude potřeba chňapka. Porcelánový nebo kameninový hrnec do mikrovlnné trouby by měl být otevřený a bez vzorů a okrajů. Jinak při zahřátí praskne. Stejný výsledek je možný, pokud použijete prasklou keramiku.

Plastové nádobí

Lze použít i plastové nádobí do mikrovlnné trouby, ale pouze s příslušným označením. Plastové nádoby jsou vhodné pro ohřev nádobí, ale při dlouhodobém vystavení vysokým teplotám se plast může deformovat. Také je nežádoucí používat k vaření plastové nádoby, protože se z nich při vysokých teplotách uvolňují toxické látky. Jídlo je tedy absorbuje a takové jídlo již nelze nazvat užitečným. Plastové nádobí v Moskvě můžete koupit za různé ceny, ale neměli byste šetřit a vybírat nejlevnější nádoby. Levné plasty mohou být nevhodné a zdraví škodlivé.

Papír, polyetylen, potravinářská fólie

Mnoho produktů se prodává v papírových obalech a mikrovlnná trouba umožňuje jejich ohřev přímo v obalu. Ale pro vaření můžete použít pouze lepenkové nádobí s označením. Plastové sáčky nelze umístit do mikrovlnné trouby, při zahřívání vypouštějí škodlivé látky. Totéž lze říci o přilnavé fólii, ačkoli ji někteří používají společně s víčky, aniž by si uvědomovali její nebezpečí.

Tajemství značení

Než se vydáte do obchodu, musíte se naučit, jak vybrat nádobí do mikrovlnné trouby. Na fotografii můžete vidět, podle jakých označení můžete pochopit, že nádoba je vhodná pro použití v mikrovlnných troubách. Poznáte jej podle obrázku mikrovlnné trouby a nápisu „Microwave safe“. Toto označení znamená, že nádoba je vhodná pro ohřev a vaření v mikrovlnné troubě. Pokud je symbol zobrazen přeškrtnutý, není pro tento účel vhodný. Na plastových nádobách můžete vidět nápis PP nebo PS. Nádobu s označením PP lze použít do mikrovlnné trouby, zatímco PS není vůbec vhodná na teplá jídla a nápoje.

Při správném výběru nádobí do mikrovlnné trouby vám vydrží roky. Vhodné nádoby přitom zaručují nejen kvalitní a dlouhodobý provoz zařízení, ale také rychlé a bezpečné ohřátí potravin. Před umístěním jakékoli nádoby do trouby se proto vyplatí zkontrolovat označení na ní a ujistit se, že je pro tuto aplikaci vhodná.

Video: odpovědi na nejčastější otázky o mikrovlnných troubách