Jak vybrat vestavnou elektrickou troubu: tipy a triky

Křupavé kuře, aromatický chléb, šťavnatá pečeně... Nemusíte chodit do restaurace, abyste ochutnali všechna tato lahodná jídla. Taková mistrovská díla lze připravit doma, zvláště pokud máte po ruce moderní troubu. Na trhu je velký výběr pecí a abyste se mohli určit, musíte znát důležité vlastnosti domácích spotřebičů. Pro výběr trouby nemusíte číst mnoho návodů. Stačí znát základní kritéria.

Výběr trouby

Grilování, konvekce, rozmrazování, samočištění - funkčnost trouby tak velké a rozmanité, že si jistě najdete vhodný. Stane se vaším nejlepším přítelem a věrným pomocníkem při vytváření lahodných pokrmů z haute i domácí kuchyně.

Při výběru sporáku do kuchyně je třeba věnovat pozornost mnoha důležitým technickým vlastnostem, včetně rozměrů, typu konstrukce, výkonu a přítomnosti dalších funkcí. Nejoblíbenější jsou dnes vestavěné modely, které jsou instalovány uvnitř kuchyně, čímž šetří místo.

Typ pece

Mnoho lidí si klade otázku, jak vybrat elektrickou troubu. Existují dva hlavní typy trouby lišící se způsobem ohřevu: elektrická a plynová trouba. Existují také kombinované možnosti, které kombinují plynový hořák a elektrickou konvekci.

Elektrická trouba je stylový, moderní, funkční spotřebič. Elektrické trouby jsou funkční, mají různé provozní režimy, krásný design, umí se po uvaření samočisticí a rovnoměrné zahřívání a udržování správné teploty vám umožní připravit originální dorty a dokonce i několik pokrmů zároveň.

Topná komora je umístěna nad, pod a v některých případech i ze strany zadní stěny. A ventilátor (konvekce) distribuuje horký vzduch, což vám umožňuje vařit na více úrovních současně.

Moderní trouby mohou mít až 10 provozních režimů, včetně: rozmrazování potravin, rychlé vaření, grilování, vaření v páře, "zlatá kůrka" a mnoho dalších

Některé elektrické trouby mají také automatický program předem zapsaný do paměti trouby. To zjednodušuje proces vaření, protože stačí vybrat vhodný program a nastavit hmotnost jídla a trouba se postará o zbytek.

Některé trouby mají více topných těles, mikrovlnný režim. V tomto případě získáte dvě zařízení v jednom. Takové pece mohou fungovat jako trouba a jako mikrovlnná trouba, někdy dokonce ve 2 režimech.

Jedinou nevýhodou moderních elektrických pecí lze považovat vysokou spotřebu energie (2,5-4 kW * h), stejně jako nutnost instalovat samostatné uzemnění kabelu.

Stacionární a vestavěné skříně

S rozvojem technologií a konstrukčních řešení se stacionární zařízení stávají historií. Nezávislé vestavné trouby nové generace harmonicky zapadají do celkového designu kuchyně doma. Mnoho výrobců potěší moderním vzhledem a funkčností technologie..

Design

Rada v tomto parametru nemusí být univerzální, protože design zařízení je osobní volbou. Nejdůležitější je vybrat si vybavení, které ladí s celkovým stylem vaší kuchyně. Pro některá řešení interiéru jsou vhodné vestavěné modely a v některých budou také stacionární vypadat velmi harmonicky. Sledujte své chuťové preference, nechte si poradit od odborníků, recenze od ostatních uživatelů.

Rozměry (upravit)

Standardní pece jsou obvykle střední velikosti. Je nutné zvolit velikost sporáku se zaměřením na kuchyňskou sestavu, jejíž hloubka je obvykle 55 centimetrů. Pokud jde o výšku a šířku trouby, většina modelů má velikost 60 * 60 cm. Výška může být zase o něco menší - 45 cm a šířka je větší - od 90 do 120 cm. Výběr vestavěné trouby pro sebe, musíte nejprve navigovat na kuchyňské sestavě a účelu zařízení.

Napájení

Výkon ve skutečnosti není tím nejdůležitějším parametrem, kterému je třeba věnovat pozornost. Faktem je, že často výkon vestavných pecí nepřesahuje 4 kW. Čím větší výkon, tím rychlejší tepelný výkon, takže není třeba se nad touto problematikou dlouze zdržovat. Před výběrem elektrické trouby se ujistěte, že elektrické vedení v domě je schopné vydržet zatížení 3-4 kW. V opačném případě budete muset vyměnit elektroinstalaci v domě za dráty s měděnými vodiči o průřezu nejméně 2,5 mm².

Další funkce

Abyste si vybrali kvalitní a cenově dostupnou troubu do kuchyně, musíte vědět, jaké funkce by měla mít a které raději vyřadit. Proč platit peníze za něco, co nevyužijete? Moderní vestavná trouba může mít následující funkce:

1. Mechanické nebo elektronické ovládání. Elektronický senzor se snadno používá, ale často se porouchá a ovlivňuje cenu zařízení. Otočné spínače jsou spolehlivější a troubu budou stát méně.
2. Energetická třída. Zvolte třídu „A“, tedy nejekonomičtější vybavení.
3. Časovač. Bez něj bude příprava pokrmu obtížnější, protože musíte neustále hlídat čas, abyste troubu včas vypnuli.
4. Funkce grilu a konvekce. Velmi užitečný program, díky kterému si můžete rozšířit seznam pokrmů pro vaření ve vestavné troubě.
5. Mikrovlnná funkce. Náklady na zařízení budou vyšší, ale troubu lze použít jako mikrovlnnou troubu, což je velmi výhodné. Případně si můžete vybrat elektrickou troubu, kde můžete grilovat kebab (špejlem), vyrábět jogurty, sušené ovoce atd.
6. Bezpečnostní vypnutí při přehřátí. Je to povinné, protože chrání zařízení před nouzovými situacemi.
7. Ventilátor pro chlazení dveří. S přídavným ventilátorem se dvířka trouby nezahřívají.
8. Teleskopická vodítka. S jejich pomocí bude mnohem snazší získat vařené jídlo (nebo jen posoudit stupeň připravenosti).
9. Systém čištění. Trouba může být vybavena funkcí snadného čištění, která bude fungovat po každé přípravě bez mycího prostředku. Pohodlné modely s hydrolytickým typem čištění, ve kterém se čisticí prostředek nalije do speciální nádoby, po které se zapne režim čištění. Poté se tuk ze stěn odstraní mnohem snadněji. Existují také modely s katalytickým čištěním a pyrolýzou, díky které se mastnota snadno odstraní.
10. Přítomnost dětské ochrany je funkce, která může kontrolovat přístup dětí k troubě.

Podrobnosti o čisticím systému

Volba technologie s vestavěným systémem čištění komory výrazně usnadňuje život v kuchyni. Existují takové čisticí funkce:

1. Parní čištění. Na plech se nalije voda, která se následně při vysoké teplotě odpaří, což přispívá k výbornému čištění stěn trouby.
2. Katalytický systém. Po uvaření všech pokrmů jsou kapky tuku absorbovány speciálními deskami, které fungují na 400 cyklů vaření.
3. Pyrolytické čištění. Podstatou tohoto systému je spalování tuku a zbytků jídla z povrchu komory při teplotě 500 stupňů.

Maximální pohodlí

Některé možnosti pro vestavěné skříně se mohou zdát příliš funkční a úplné, ale ve skutečnosti práci mnohem usnadňují. Například pohodlí při odebírání jídla a kontrole jeho stavu závisí na typu vodítek a osvětlení a časovač vám umožňuje připravit jídlo ve správný čas. Pojďme se tedy blíže podívat na kompletní sadu:

• dvířka - kromě tradičních výklopných dvířek lze u některých modelů pecí zavěsit jako v lednici - zleva doprava nebo naopak, což přispívá k efektivnímu využití volného místa na kuchyně;
• výsuvný vozík - upevnění roštů a plechů na dvířka umožňuje jejich rychlý a bezpečný přesun současně s otevřením trouby;
• podsvícení - usnadňuje sledování stupně připravenosti přes průhledítko, není třeba otevírat dveře, čímž dochází ke ztrátě tepla;
• displej - zobrazí nabídku programu, zvolený příkaz informuje o aktuální a zbývající do konce doby vaření;
• špízy - otočný vestavěný špíz vám umožní bez námahy vařit pokrm rovnoměrně smažený ze všech stran;
• teplotní sonda - na rozdíl od jednoduchého termostatu, který mají všechny trouby, je snadné teplotní sondu použít měřit teplotu uvnitř vařených pokrmů, hlavně masa, a tím přesně kontrolovat stupeň připravenost.

Než si vyberete vestavnou troubu, prohlédněte si její celou škálu možností (některé modely nejsou součástí dodávky), přídavné náčiní (například talíře na pizzu), plechy na pečení a špejle. Časovače mohou být také různé: některé jsou schopny pouze pípnout na konci práce, zatímco jiné zařízení vypnou, čímž zabrání připálení jídla.

Populární výrobci

Nejznámější výrobci - Siemens, Electrolux - vyrábí elektrické i plynové trouby, které mají vynikající kvalitu a řadu funkcí. Dobře se osvědčily i elektrické trouby značek Gorenje, Bosch, Zanussi. Z lepších výrobců stojí za vyzdvihnutí Miele, SMEG. Náklady na kamna luxusních značek jsou však často vysoké.

Typické spotřebitelské chyby

Nehoňte se za drahým vybavením a moderními modely, protože mohou být mnohem více potíží než užitku. Před výběrem té správné elektrické vestavné trouby si prostudujte návrhy a zaměřte se na spolehlivost výrobce, funkčnost trouby a její bezpečnost.

Velké množství funkcí je samozřejmě skvělé – bude se čím pochlubit přátelům, ale každá z nich výrazně prodraží sporák.

Pokud chcete přesunout úklidové práce po vaření do trouby, připravte se na náklady na elektřinu. Například pyrolytické čištění často trvá 1 až 2 hodiny. Mnoho spotřebitelů to neví a pak je překvapuje růst účtů za elektřinu.

K výběru elektrické trouby je třeba přistupovat rozumně. Před koupí trouby si proto nejprve přečtěte různé názory na to, jakou troubu vybrat. Ve skutečnosti to není snadný úkol.

Zjednodušená analýza současného trhu s elektrickými troubami ukazuje, že kupující stále preferují setkat se se slavnými značkami. Mladé značky však prakticky nezůstávají pozadu, což svědčí o přijatelných technických vlastnostech jejich produktů.