Tyčový mixér: specifikace, které potřebujete znát při výběru zařízení pro domácnost

Každý moderní dům má spoustu různých domácích spotřebičů. Zařízení do kuchyně zabírá místo. Všelijaké toustovače, pekárny, mlýnky na kávu pevně vstoupily do života člověka a bez těchto pomocníků si domácí práce neumí představit. Mezi nimi je zařízení, které je milováno v mnoha ohledech pro jeho snadné použití, efektivitu práce a pěkný design. Jedná se o tyčový mixér, jehož modely jsou v prodeji v široké škále.

Odrůdy mixérů

Obchod dnes nabízí dva typy takových zařízení. Který z nich si vybrat, rozhoduje pouze kupující v souladu se svými potřebami.

Ponorné drtiče obsahují plastové nebo kovové hlavní tělo s integrovaným elektromotorem připojeným k hnací hřídeli. Takové zařízení může vykonávat svou práci jak ve svém vlastním kontejneru (pokud je připojeno), tak v jakémkoli jiném kontejneru. Jedná se o velmi kompaktní a mobilní zařízení schopné sekat potraviny libovolného objemu a úhlu.

Pokud je k dispozici rozšířená sada nástavců, může mixér nahradit spoustu vybavení v kuchyni.

Zařízení je však neustále v rukou a při vysokých provozních otáčkách je poměrně obtížné jej držet. Navíc při neopatrném použití zanechává určité množství cákance. Takové zařízení je prostě nezbytné pro přípravu kojenecké a dietní stravy a pro práci v místnostech s omezenou plochou.

Mixér s pevnou konstrukcí má nádobu s noži a hlavní tělo s elektromotorem v základně. Toto zařízení funguje prakticky bez lidského zásahu a má velký výkon. Můžete v něm rozmixovat nebo namlít několik poměrně velkých porcí jídla. Jeho cena je nižší a snadněji se čistí.. Mnoho modelů má navíc schopnost sebeobsluhy. Vařit v něm malé objemy je ale problematické. Zařízení má působivé rozměry.

Výběr ponorného zařízení

Ponorné zařízení slouží k sekání, šlehání, mixování různých druhů zeleniny, ovoce, mléčných výrobků. Toto kompaktní zařízení pracuje vysokou rychlostí a pracovní postup je velmi rychlý. Pro efektivní výkon jeho funkcí musí být mixér zpočátku správně vybrán.

Před nákupem je třeba pečlivě zvažte všechny technické a designové aspekty každého modelu:

• Režim napájení zařízení.
• Počet příloh a příloh.
• Maximální výkon spotřebiče.
• Hmotnost výrobku a hluk během provozu.
• Počet pracovních rychlostí.

Teprve po vyhodnocení vlastních preferencí s potřebami a jejich porovnání se schopnostmi kuchyňského sekáčku si můžete vybrat ve prospěch té či oné úpravy. Tento postup je třeba provádět co nejpečlivěji.

Délka šňůry

Napájecí vodič jakéhokoli domácího spotřebiče musí mít velikost, která umožňuje jeho připojení k síti a provádění plánovaných manipulací. Tato vzdálenost musí být změřena před nákupem po předchozím určení pracoviště a míst možného použití mixéru.

Doporučuje se obejít se bez prodlužovacího kabelu, protože během procesu vaření může způsobit převrácení zařízení: zakopnout o něj je stejně snadné jako loupat hrušky.

Mnoho výrobců nabízí modely s drátem, který lze po práci odpojit. Existují také zařízení se speciálně upravenou přihrádkou pro uložení kabelu a některá mají dokonce pružinový navíječ pro umístění kabelu uvnitř pouzdra.

To platí pouze pro kabelové modely. Existují akumulátorové vzorky mlýnků, které jsou velmi mobilní a neomezují pracovní plochu výhradně na kuchyň. Ale výkon těchto zařízení ponechává mnoho přání. Ve výsledku se tak budete muset spokojit s ošoupanou funkční sadou.

Dále je potřeba vědět, že kapacita baterií je dimenzována na maximálně dvacet až třicet minut provozu a dobití trvá několik hodin.

Napájení kuchyňských spotřebičů

Jakékoli spotřebiče, a domácí spotřebiče nejsou výjimkou, jsou posuzovány tak důležitým parametrem, jako je výkon. Tato vlastnost je důležitá pro kvalitní a rychlou práci s produkty.

V modelové řadě jakéhokoli výrobce jsou mixéry s rozsahem výkonu od sto čtyřiceti do tisíc dvě stě wattů. Cena zařízení přímo souvisí se silou dopadu na zpracovávaný materiál. Proto je zde nutné řídit se pravidlem zlaté střední cesty a vybrat zařízení v souladu s požadovanými úkoly za průměrné náklady.

Například pro přípravu dietní nebo dětské stravy v malých porcích z nepevných surovin bude výkon dvě stě padesát wattů bohatě stačit. K mletí masných nebo zeleninových produktů ve zmrazené podobě potřebujete mixér s vyšším výkonem, zhruba od dvou set padesáti do šesti set wattů. V tomto případě nebude mletá kotleta pro recept na jakýkoli kastrol fungovat - maso vyjde nasekané. Pro jemnější zpracování je potřeba mlýnek na maso.

Pokud hodláte použít mixér pro mletí kávových zrn nebo drcení ledu, stačí výkon do jednoho kilowattu. Silnější modely snadno vymíchají husté těsto. K takovým zařízením je zpravidla dodáváno speciální příslušenství.

Typy a materiály pro přílohy

V procesu zlepšování konstrukce drtičů výrobci navrhli a implementovali mnoho dalších zařízení pro rozšíření funkcí zařízení. Každý z nich má svůj vlastní účel:

1. Noha je hlavní součástí každého mixéru. Jedná se o dlouhou hřídel s mechanismem pro držení řezných ploch. Může být plastový nebo kovový. Kov je upřednostňován před plastem kvůli jeho pevnosti a odolnosti vůči vysokým teplotám, které nejsou v kuchyni ničím neobvyklým. Výrobky s plastovou nohou jsou levnější.
2. Šlehací metla je vyrobena z potravinářského drátu ve tvaru kapky nebo ve formě pružin. Dá se použít na míchání těsta.
3. Pohár - nádoba se nejčastěji vyrábí ve formě sklenice. Uvnitř jsou nože, nahoře lze nainstalovat odklápěcí nebo odnímatelný kryt. Řezné roviny lze měnit pro získání hmot různých konzistencí nebo pro určité typy výrobků. Nejčastěji se vyrábí z plastu. Existují ale i dražší modely s kovovou miskou. Při výběru kontejneru musíte vědět, že jeho skutečný objem je o něco menší než objem uvedený v pasu kvůli nemožnosti jeho úplného naplnění.
4. Některé modely jsou vybaveny mlýnkem na mletí kávy a dalších produktů. Má speciálně tvarované nože.
5. V sadě některých mixérů najdete vakuovou pumpu pro odsávání vzduchu při balení produktů do speciálních nádob, které nejsou součástí sady. Kupují se samostatně.

Všechny nástavce během práce by neměly překážet při přípravě jídla a být pohodlné. Musíte se o tom ujistit tím, že jej budete držet v rukou.

Je nutné správně vybrat model s přílohami, jejichž kvalita vám umožní pracovat s mixérem v průběhu let, protože v případě poškození nebo poruchy budete s největší pravděpodobností muset pořídit nový přístroj. V současné době jsou všechny nástavce vyráběny individuálně pro určité modely a cena nového často převyšuje náklady na samotný mixér.

Plastové nástavce jsou velmi oblíbené kvůli určitým výhodám:

• Vykazuje dobrou odolnost proti pádu.
• Jsou dobře vyprané.
• Neabsorbují pachy.
• Udržuje barvu po dlouhou dobu.

Takové trysky však špatně snášejí teplo. To je možná jejich jediná nevýhoda.

O vysokorychlostním režimu

Pro komfortní ovládání je nutné, aby tyčový mixér měl čtyři až sedm nastavení rychlosti. Existují zařízení s velkým počtem. To neovlivňuje ekonomiku mixéru, jen vám to umožní dosáhnout lepších výsledků a vybavit jej dalšími funkcemi. Posuny mohou být uspořádány stupňovitým mechanismem nebo plynule. Je žádoucí, aby kroky byly pevné.

Některé modely mají pulzující režim, kdy se zařízení během broušení periodicky zastavuje. To vám umožní ovládat stupeň drcení / šlehání a včas zastavit zařízení. Po zastavení se mixér zapne na stejnou rychlost.

Turbo režim je také velmi běžný. Zapne zařízení na maximální rychlost a obejde všechny kroky. Pokud taková funkce není, můžete ji spustit na plnou rychlost, která bude přibližně odpovídat tomuto režimu.

Pokud jde o bezpečnost, při používání takových zařízení je třeba prostudovat pokyny a dodržovat tam uvedené tipy.

Hladina hluku a hmotnost

V tomto ohledu jsou doporučení jednoduchá: před nákupem musíte držet mixér v rukou a požádat prodejce, aby jej zapnul. Při nákupu v internetových obchodech si před objednávkou v nejbližší prodejně můžete prohlédnout model, který se vám líbí, naživo a vyhodnotit jeho rozměry a vydané decibely.

Možné doplňky

Některé firmy přidávají k sadě mixéru další příslušenství ve formě malých bonusů, aby přilákaly kupující a zvýšily prodeje. To může být:

• Stojany na zařízení volného tvaru.
• Přídavný držák pro montáž na stěnu, užitečný v malých kuchyních.
• Odměrka pro kontrolu množství potravin umístěných v mixéru. Věc vždy najde uplatnění v kuchyni.
• Pogumovaná rukojeť vám umožní jasně fixovat mixér v rukou bez obav z uklouznutí.

Všichni výrobci v boji o kupce přinášejí na trh stále více modelů tyčových mixérů. Stávají se výkonnějšími, získávají nové funkce. Konečná volba však zůstává na kupujícím, který si z mnoha modelů vybere ten nejvhodnější pro něj ve všech ohledech.