Kuchyňský robot pro domácnost: typy zařízení, jak vybrat správnou univerzální jednotku

Příprava gurmánských jídel je často obtížná a zdlouhavá. Správným výběrem kuchyňského robotu si však můžete výrazně zjednodušit přípravu různých pokrmů a samotné vaření již nebude vnímáno jako něco zdlouhavého a nepříjemného. Musíte jen správně přistupovat k výběru, nákupu takového zařízení, s ohledem na jeho funkčnost, výkon a jednotkovou cenu.

Popis techniky

Moderní kuchyňský robot je všestranný spotřebič, který zjednodušuje mnoho operací vaření. S pomocí takových zařízení můžete vařit mleté ​​maso, krájet maso na malé kousky, drtit zeleninu a ovoce, hníst těsto, šlehat smetanu a smetanu.

Pokud dříve, pro hnětení, šlehání, strouhání a řezání různých produktů, bylo nutné koupit samostatných zařízení, pak správně vybraný harvestor bude schopen nahradit tucet různých zařízení.

Zařízení se skládá z elektromotoru a jedné nebo dvou misek, které jsou vyrobeny z odolného tvrzeného skla, plastu a kovu. Výběr materiálu a velikosti mísy musí být proveden na základě připravovaných pokrmů a provedené práce. Přednost by měla být dána kovovým variantám, které jsou vyrobeny z potravinářské oceli.

Kombajny se mohou lišit výkonem elektrického pohonu. Čím výkonnější technika, tím snazší je hnětení těsta a mletí masa a dalších hutných a pevných potravin na něm. V ideálním případě by měl být výkon zařízení 800-1500 wattů.

Všestrannost techniky bude do značné míry záviset na dostupných přídavných nástavcích. Standardní sada nástavců pro kombajn obsahuje příslušenství pro:

• drtiče;
• broušení;
• příprava těsta;
• krájení na kostky;
• čištění zeleniny;
• šlehačky a oleje;
• vytlačování šťáv.

Správná volba

Funkčnost kuchyňského robota, jeho možnosti, spolehlivost a bezproblémový chod do značné míry závisí na výrobci a konkrétním modelu. Výběr takových kuchyňských spotřebičů, měli byste věnovat pozornost následujícímu:

1. Výkon pohonu. Tato vlastnost přímo ovlivňuje schopnosti zařízení. U multifunkčních jednotek musí být výkon elektromotoru 800-1200 W nebo více.
2. Počet rychlostních režimů umožňuje zvolit optimální rychlost a způsob zpracování produktů. Nejjednodušší modely s chopperem budou mít jednu nebo dvě rychlosti, ale špičková zařízení mají 5-6 nebo více rychlostních režimů, což umožňuje jejich využití pro hnětení těsta a šlehání smetany s přípravou krému.
3. Kompletní sada harvestoru bude obsahovat různé nástavce, které rozšiřují funkčnost zařízení. Čím více takových nástavců je součástí dodávky, tím je technika všestrannější a její možnosti širší.
4. Přítomnost dalších funkcí, včetně blokování zapnutí nebo impulsního režimu, bude plusem při výběru konkrétního modelu sklízecí mlátičky.

Zařízení rozpočtové úrovně v sadě dodávky může mít 3-5 příloh, nebude však možné zakoupit další zařízení.

Prémiové kombajny jsou zákazníkům nabízeny s minimálním počtem nástavců, ale samotným výrobcem vyrábí ke svému vybavení desítky různých doplňků, které výrazně rozšiřují jeho funkčnost možnosti.

Hodnocení nejlepších modelů

Dnes lze v prodeji nalézt desítky různých modifikací, které se liší svou funkčností a účelem. Trochu zjednodušit výběr pomůže speciální hodnocení kuchyňských robotů, na jehož základě se dá dobře nakoupit.

Velmi oblíbené jsou kombajny s mlýnkem na maso, které díky přídavným nástavcům výrazně zjednodušují přípravu masových a zeleninových pokrmů. Taky kompaktní modely jsou mezi kupujícími žádané s odšťavňovači a různými nástavci na krájení zeleniny a ovoce.

Řada Kenwood KVC

Kenwood je tradičně považován za jednoho z lídrů na trhu ve výrobě domácích spotřebičů a kuchyňských robotů zejména. Řada KVC je všestranná, umožňuje připravit mleté ​​maso během několika minut, nakrájet maso na plátky a nakrájet na malé kousky.

Výkon pohonu bude v závislosti na konkrétním modelu 900-1100 wattů. Přítomnost 6 a více rychlostí značně zjednodušuje použití technologie. Samotný kombajn Kenwood KVC je vyroben z odolné nerezové oceli a volitelně je k dispozici se skleněnou mísou. Dodávací sada obsahuje stěrku, mlýnek na maso a 5 nástavců.

Kuchyňský pomocník Artisan

Jedná se o americkou společnost na tuzemském trhu málo známou, která vyrábí prémiové kuchyňské spotřebiče. Kuchyňský robot Kitchen Aid Artisan se vyrábí s minimálními úpravami již přes 20 let. Jedná se o ultra spolehlivou výkonnou techniku, kterou si oblíbili profesionální kuchaři i běžné ženy v domácnosti.

Kombajny řady Artisan jsou vyráběny v klasickém designu a zákazníkům jsou nabízeny v tuctu různých barev, což umožňuje vybrat si takové vybavení pro celkový design kuchyně. Sklízeč je vyroben z odolné oceli a ukazatel výkonu pohonu je 1500 W. Přítomnost planetového převodu zajišťuje nejvyšší kvalitu hnětení těsta a šlehání smetany a krémů.

Jedinou nevýhodou této techniky je její vysoká cena. I ve standardní konfiguraci s minimem dalších příloh bude Kitchen Aid Artisan stát 35–40 tisíc rublů.

Kombajn je přitom zákazníkům nabízen pouze s mísou na hnětení těsta a třemi přídavnými háky-šlehací metlou. Všechny další přílohy a v průměru jejich cena je 5–8 tisíc rublů, bude nutné zakoupit samostatně.

Kuchyňská pomůcka 5 KFP

Jedná se o lehký model kuchyňského robota, který je zákazníkům nabízen za cenu přibližně 20–24 tisíc dolarů. rublů. Výkon pohonu je 300 wattů a objem mísy je 3,1 litru. Při maximální rychlosti otáčení vřetena se provádí 1750 otáček za minutu, což bude stačit na výrobu krémů a šlehačky. Na rozdíl od jiných modelů sklízecích mlátiček tohoto výrobce, model 5 KFP má v sadě sedm dalších nástavců najednou, což kupujícím ušetří následné náklady na nákup různých nožů, odšťavňovačů a mlýnků.

S Kitchen Aid 5 KFP můžete krájet ovoce a zeleninu na plátky, hníst těsto, šlehat vejce, mlít maso a vařit mleté ​​maso. Mezi výhody tohoto modelu patří přítomnost pulzního režimu a vynikající spolehlivost. Z mínusů je zaznamenána pouze absence mixéru a nemožnost jeho dodatečného připojení.

Bosch MCM rodina

Německý výrobce Bosch se tradičně specializuje na výrobu funkčních a všestranných kuchyňských spotřebičů. Kombajny řady MCM jsou určeny pro krájení zeleniny na plátky a kostky.

S pomocí takového zařízení můžete ovoce krásně podávat a další nástavce výrazně rozšiřují jeho funkčnost. Mezi výhody těchto sklízecích mlátiček patří jejich atraktivní lakonický design, výkon pohonu 1250 W, prostorná mísa o objemu 3,9 litru a 8 různých nástavců v sadě.

Cena tohoto modelu je dnes 15-20 tisíc rublů. Vzhledem k velkému počtu přídavných nástavců a všestrannosti použití takového zařízení se jedná o jeden z nejlepších nákupů z hlediska kvality, ceny a funkčnosti použití.

Jeho jedinou nevýhodou je použití plastu pro výrobu těla a řady ložiskových jednotek, což je negativní ovlivňuje životnost harvestoru, který po několika letech může vyžadovat opravu a výměnu poškozeného trysky.

Redmondská RFP

Zhruba před desítkou let se na tuzemském trhu objevil nový výrobce kuchyňských spotřebičů, společnost Redmond, jejíž produkty si okamžitě získaly oblibu. Dobrá poptávka po zařízení od tohoto výrobce je způsobena jeho funkčností, kvalitou provedení a dostupnou cenou.

Plnohodnotný kombajn řady Redmond RFP lze zakoupit za cenu 6 000 rublů. Základní RFP-3905 má výkon 800 wattů, je dodáván s mixérem a pohon má dvě nastavení rychlosti.

Zákazníkům je ihned nabídnuto 7 dalších nástavců včetně 2 typů struhadel, univerzálního nože, kotouče na krájení brček a kostek. U tohoto modelu nebyly nalezeny žádné významné nedostatky. Zároveň nelze od zařízení očekávat spolehlivost a funkčnost harvestorů Kenwood nebo Kitchen Aid, přesto se jejich cena několikrát liší.

Moulinex QA 217132

Francouzský výrobce Moulinex vyrábí všestranné a levné vybavení. Multifunkční kombajn model QA 217132 má výkon pohonu 700 wattů a je vybaven miskou o objemu 3,5 litru. K dispozici je také další 1l mísa mixéru.

Výhody tohoto modelu se obvykle připisují následujícím:

• dostupné náklady;
• rozšířená dodávka;
• pět nastavení rychlosti;
• stylový atraktivní design;
• přítomnost pulzního režimu.

V sadě Moulinex QA 217132 najdete speciální nástavce pro hnětení těsta, šlehání smetany, krájení na plátky, mletí zeleniny a ovoce. Navíc si můžete zakoupit různé nástavce, které vám umožní získat čerstvě vymačkanou šťávu, vyrobit domácí ravioli a připravit všechny druhy koktejlů a smoothies.

Takové zařízení je skutečným nálezem pro každou hospodyňku. Tato všestranná technika umožňuje výrazně zjednodušit přípravu lahodných pokrmů. Stačí si vybrat ten správný kuchyňský robot do vaší domácnosti, který se bude lišit svou univerzálností a funkčností použití. Dnes v prodeji najdete jak levné produkty od Moulinex a Redmond, tak i prémiové spotřebiče od Kitchen Aid a Kenwood.