Stacionární mixéry a přehled modelů: jaké prvky výbavy hrají hlavní roli při nákupu

Moderní kuchyně a kultura jídla vyžadují četné pomocníky, které má hostitelka k dispozici. Jsou mezi nimi různé kombajny a mixéry, kávovary a mikrovlnné trouby. Zvláštní místo v této sérii zaujímají zařízení, která mohou nahradit několik z nich. Jedná se o stacionární mixéry, jejichž modelová recenze je pravidelně aktualizována na předních specializovaných stránkách.

Hlavní kritéria

Velmi často, když se v rodině objeví malé děti, je nutné pro jejich výživu připravit zeleninové nebo ovocné pyré. S tímto úkolem se dokonale vyrovná skartovačka, která má v kuchyni své stálé místo. Abyste si vybrali možnost, která nejlépe vyhovuje podmínkám, budete muset studovat několik modelů. Když se zaměříte na jejich vlastnosti, musíte znát ty nejdůležitější z nich.

Výkon zařízení

Tento indikátor vypovídá z velké části o schopnostech zařízení a je ekvivalentem funkčnosti. Rozsah je poměrně široký – od 180 W do 2,3 kW. Jedná se o domácí i profesionální vybavení:

• K přípravě lehkých koktejlů nebo ovocných, zeleninových směsí z měkkých surovin a tekutin potřebujete 180-300 wattový přístroj. S ledem si však tento mixér neporadí. Je také nevhodný pro dlouhodobou práci, drcení pevných přísad.
• Dětská výživa a bramborová kaše z vařené zeleniny, stejně jako jejich rychlé sekání, jsou možné s přístrojem o výkonu 300-650 wattů.
• Dalším podmíněným stupněm je jednotka o výkonu 650-1000 wattů. Rozdrtí téměř jakýkoli produkt, včetně ořechů, obilí, masných součástí bez kostí a filmů, obilovin, syrové zeleniny.
• Všechny mixéry s výkonem nad 1 kW patří do kategorie profesionálních, pracují s jakoukoliv složkou nádobí. Během krátké doby melou velké porce. Pokud existují speciální přílohy, můžete těsto hníst. Jejich cena je však mnohem vyšší. Pokud není neustále potřeba používat širokou funkčnost, je lepší zvolit stacionární mixér s nižšími náklady.

Objem a materiál misek

K prodeji jsou k dispozici přístroje o objemu 0,4 až 2 litry. Tento indikátor udává, kolik produktů stroj zpracuje v jedné dávce. Nedoporučuje se plně nakládat nádobu. Volný prostor by měl zůstat asi 20 procent. Pokud potřebujete připravit směs nebo koktejl pro 2 osoby, je vhodný 1litrový aparát, kdy ho mají používat čtyři z nás - 1,5 litru.

Na tom, z čeho je mísa vyrobena, závisí nejen vzhled zařízení, ale také jeho dlouhá životnost, funkčnost a bezpečnost. Materiálem je sklo, plast nebo kov. Mnoho výrobců doplňuje nejnovější modely o nádoby vyrobené z kompozitních materiálů. Každý z nich má své vlastní vlastnosti:

• Použití ultralehkého plastu je při vysokých teplotách nepřijatelné. Časem žloutne, pohlcuje pachy, škrábe. Takové misky se musí rychle měnit. Nízká cena vám to však umožňuje poměrně často.
• Transparentní kompozitní nádoba nemá žádné takové nevýhody, ale její cena je mnohem vyšší.
• V kovu jsou také nevýhody plastu. Navíc samotný proces není při vaření viditelný.
• Mezi nevýhody skla patří křehkost. Všechny ostatní požadavky však splňuje dokonale.

Vzhledem k pozitivním i negativním vlastnostem se vyplatí zvolit plastovou nebo skleněnou nádobu. Kompozitní mixéry jsou poměrně drahé.

Možnosti a rychlostní režimy

Počet užitečných funkcí závisí na tom, co je součástí zakoupené sady spolu se zařízením. Nabídka příslušenství pro produkty různých společností je různá. I modely od stejného výrobce a řady mohou obsahovat nejrůznější příslušenství. Při výběru je třeba se řídit vlastními potřebami a vkusem.

Různé konfigurace mohou zahrnovat:

• Misky všech velikostí.
• Kádinka.
• Vrtulník.
• Doplňková sada nožů. Je důležité věnovat pozornost počtu nožů. Pokud jsou 4, bude směs jednotnější a její příprava bude rychlejší.
• Různé nástavce včetně metly a hnětače.

Důležitá je rychlost otáčení zařízení. Tím je zajištěna kvalita přípravy různých pokrmů. Kromě počtu otáček existují modely s možností přepínání otáček. Výrobci nabízejí úpravy s více než 10 režimy. Tato jednotka je vhodná pro milovníky koktejlů nebo smoothies. V praxi stačí 5-7 rychlostí.

Pro volbu počtu otáček a sepnutí je nutné porovnat návod k zařízení a vlastní potřeby. Čím vyšší rychlost, tím rychlejší je zpracování potravin. Náklady na takové zařízení jsou však vyšší.

Řízení a příjemné věci

Všechny modely mixérů jsou rozděleny na elektronické a mechanické. Ty první umožňují úpravu režimů podle určitého programu s jeho následným zapamatováním. Ty jsou ručně upravovány na základě vlastních zkušeností. Volba typu spínání ovlivňuje pouze pohodlnost použití, nikoli však kvalitu přípravy směsí. Ručně ovládané stroje jsou však mnohem levnější.

Růst ceny kuchyňského vybavení je také způsoben různými doplňky:

• Dotykové panely pro pohodlné ovládání.
• Protiskluzové dno nebo nožičky.
• Pravidelné podávání nové porce produktů.
• Misková hubice pro pohodlné dávkování tekutých směsí.
• Ochrana proti přetížení, která chrání zařízení před selháním.
• Samočistící systém, který ocení každá hospodyňka.

Modely a výrobci

Maloobchodníci, online prodejci a oficiální prodejci nabízejí širokou škálu modifikací stacionárních skartovacích strojů. Kupující si pouze musí vybrat zařízení podle svých potřeb a v souladu s množstvím peněz, které je ochoten za ně utratit. Mezi lídry poptávky existuje několik modelů.

Společnost RAWMID

Dream Samurai BDS-04 se vyznačuje vysokým výkonem (2900 wattů) s motorem s výrazným výkonem a plynulou regulací otáček. Je vybavena nožem vyrobeným v Japonsku a 2litrovým džbánem vyrobeným z tritanu, nového ekologického materiálu, díky kterému je používání bezpečné. Z nádoby lze kapalinu vypustit speciálním kohoutem v těle. Tento mixér dokáže snadno rozemlít tvrdé a mražené suroviny.

Mezi pozitivní vlastnosti kupující poznamenávají:

• Snadné ovládání.
• Spolehlivost.
• Nízká hladina hluku.

Z mínusů mluví pouze o jeho velké velikosti, ale vzhledem k síle jednotky je to nevýznamná nevýhoda.

RAWMID Dream Mini BDM-08 je zařízení kompaktní třídy. Jeho motor vyvíjí výkon 350 wattů. Mixér je dodáván se čtyřmi nádobami pro různé funkce:

• Vaření polotekutých jídel.
• Míchání nápojů.
• Broušení suchých výrobků.

Tělo a miska přístroje jsou vyrobeny z plastu. I přes své skromné ​​rozměry zvládne tento spotřebič práci mlýnku na kávu, kuchyňského robota a mixéru a vyžaduje minimum místa. Majitelé malých kuchyní toto zařízení oceňují.

Stacionární Philips

HR 3556 je vybaven technologií ProBlend 6. Zaručuje homogenní promíchání obsahu. Pro výrobky různé tvrdosti existují různé rychlosti otáčení. Kompletní sada umožňuje zahrnutí dvou misek: dvoulitrové a sklenice na koktejly. K péči o díly je vhodná myčka nádobí. V takovém stroji je drcení ledu přípustné.

Zákazníci ohodnotili tento model pro následující vlastnosti:

• Výrazný design.
• Přenosná sklenice a nadrozměrný džbán.
• Snadnost použití.
• Jednoduchost v demontáži a údržbě.
• Výkon 700 wattů.

Rozpočtová modifikace HR 2166 byla vybavena 2 litrovou plastovou miskou. 600W motor si poradí s většinou surovin. V tom mu pomůže nůž speciálního rozložení. Mixér je doplněn o kovový mlýnek, filtr na šťávu a mlýnek. Rychlosti se přepínají pohodlným regulátorem.

Model Gastrorag B-179

Pro výrobu těla tohoto zařízení byla zvolena nerezová ocel a nádoba byla vyrobena z polykarbonátu. Kromě plynulé regulace rychlosti jsou k dispozici další 3 režimy:

• Zvlnění při vysokých otáčkách.
• Praskání ledu.
• Míchání se zvyšující se rychlostí.

Ovládání přístroje je elektromechanické, vhodné pro domácí použití. Kupující ocenili dobrou kvalitu sestavení, pohodlnou údržbu jednotky a vybavení. Při vysokých rychlostech dochází k mírnému zvýšení hluku na pozadí.

Přístroj Kitfort KT-1301

Tento 1 kW spotřebič je schopen ozdobit každou kuchyni. Je vyrobena z moderních vysoce kvalitních materiálů: kovové tělo a skleněná mísa o velikosti 1,8 litru, do kterého je možnost přidávání přísad jako nutnost. Mletí mražených potravin a ledu nebude pro takové zařízení překážkou. K ovládání slouží šestistupňový regulátor a informace se zobrazují na digitálním LCD displeji.

Zařízení Moulinex LM300

Je to také levný, mechanicky ovládaný 400W stacionární sekáček na potraviny. I přes plastovou misku si se svými funkcemi poradí skvěle. V případě potřeby můžete dokonce rozbít led. Zbytek dílů včetně těla je kovový, čepele z nerezové oceli se snadno čistí.

V recenzích zákazníků jsou uvedeny následující výhody modelu:

• Jednoduchost a síla.
• Přítomnost pulzního režimu.
• Stylový design.
• Pohodlná kapacita.
• Nízká hladina hluku během provozu.

ProfiCook PC-UM 1086

Tento spotřebič je vybaven skleněnou mísou o objemu 1,5 litru. Uzavře se víkem, což umožňuje přidávat jídlo během vaření. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli, stejně jako nůž se šesti čepelemi. Režim rychlosti se mění ve dvou polohách systémem Turbo a pulzním mícháním. Výkon elektromotoru 1,25 kW umožňuje pracovat s téměř jakoukoli přísadou.

Výhody zařízení:

• Snadné čištění.
• Nekomplikovaný ovládací panel.
• Stabilita na povrchu.
• Spolehlivost upevnění kontejneru.

Z mínusů je tu mírně zvýšená hladina hluku.

Nízkonákladový Polaris PTB 0205G

Tento 600wattový mixér s 1,2 l nárazuvzdornou skleněnou nádobou a odnímatelným dnem je ideální pro domácí úkoly. Nerezová čepel se snadno čistí a dvourychlostní mechanické řazení je poměrně plynulé.

Mezi výhody modelu patří:

• Kvalitní materiály.
• Snadnost a jednoduchost demontáže.
• Malý hluk na pozadí.

Někteří majitelé si všimnou velké hmotnosti misky, kterou lze přičíst nevýhodám jednotky.

Kostka L'EQUIP BS5

Tento mixér je určen pro profesionální použití. Rozemele jakékoli přísady, dokonce i zmrzlinu, za méně než minutu. Umožňuje to vysoce výkonný elektromotor, který pracuje prakticky bez hluku a vibrací. Šest plynule přepínatelných rychlostních režimů lze změnit na pulzní míchání. I přes malý objem mísy (1,8 l) umožňuje speciální konstrukce nožiček zpracovat jakékoli, včetně minimálního množství potravin. Je možné mletí nepatrného zlomku koření.

Pozitivní vlastnosti:

• Vysoce kvalitní provedení.
• Plynulá změna rychlosti.
• Jednoduché použití.
• Ostré broušení nožů.

Poměrně široký výběr mixérů umožňuje vybrat si kuchyňské vybavení podle vlastních potřeb. Pokud se shodují s finančními možnostmi, pak se vaření promění ve skutečné potěšení a zpestří denní menu rodiny.