Jílové pokrmy jsou u nás odpradávna považovány za tradiční. Džbány jsou odedávna vyráběny z hlíny. Kromě toho se tento typ jídla dříve používal nejen k nápojům, ale také k podávání omáček a také stál u umyvadla k mytí rukou a obličeje. Dnes se hliněné výrobky používají hlavně k uchovávání vína a jiné nápoje. Liší se velikostí a tvarem.
Obsah článku
-
Druhy a vlastnosti hliněných džbánů
- Odrůdy džbánů
- K čemu slouží
- Keramické objemy
Druhy a vlastnosti hliněných džbánů
Podle jeho skutečného názoru jsou takové pokrmy vysokou nádobou s úzkým hrdlem a rozšiřujícím se zaobleným dnem. Obvykle je vybaven tenkou rukojetí, kterou lze při používání snadno uchopit.
První prototyp byl vynalezen před mnoha staletími. A v 18. a 19. století u nás začali aktivně využívat hliněná zařízení v podobě odpovídající těm moderním.
Odrůdy džbánů
V závislosti na účelu existuje několik typů pokrmů:
- na víno;
- na vodu a nápoje;
- džbán se širokým krkem;
- mlékař.
Liší se velikostí a tvarem, ale navenek připomínají klasický džbán s vysokým krkem a držadlem. Existují modely s víkem a bez víka. Podle tradice jsou všechny vyrobeny z hlíny.
@ Livemaster.by
K čemu slouží
V dnešní době se hliněné výrobky častěji používají pro skladování a podávání vín. Někdy ale podávají vodu, mléko a jiné nápoje. Do malých džbánů můžete na stůl položit zakysanou smetanu nebo kysané pečené mléko.
Hliněný džbán je skvělým řešením pro stylizované restaurace ruské kuchyně a lidi, kteří dávají přednost tradičnímu prostředí.
Pro vína a nápoje jsou k dispozici různé tvary a velikosti. Úzký nebo široký krk, zdobené stěny, víko, nakloněná nádoba nebo tenká ladná rukojeť. Všechny tyto vlastnosti lze nalézt v dílech hrnčířů.
Keramické objemy
Na tuto otázku je těžké dát jednoznačnou odpověď. Jsou různé a velmi se liší velikostí. Někteří výrobci nabízejí širokou škálu produktů. Například stejný džbán se vyrábí v několika svazcích najednou, aby si člověk mohl koupit sadu.
K podávání vín se zpravidla používají středně velké výrobky - od 2 do 3 litrů. Mají úzký nebo šikmý krk a jen zřídka mají víčka. Zvláštní hodnota spočívá v možnosti uchovat mimořádnou vůni opilého nápoje.
Pro pitnou vodu se často používají nádoby se širokým hrdlem a víkem. Je důležité, aby byla rukojeť pevná a bezpečná. Jejich objem je od 2 do 3 litrů. Existují také velké vzorky s objemem až 5 litrů.
@ Skyron-paint.ru
Šťávy, minerální voda, ovocné nápoje se podávají v malých nádobách od 1 do 2 litrů. To stačí pro společnost 2-3 lidí. Obvykle se jedná o výrobek klasického tvaru s krkem střední šířky. Kryt není součástí dodávky.
Džbán na mléko je nejmenším zástupcem tohoto druhu nádobí. Má velikost přibližně 200-300 ml. Má také široký krk a robustní rukojeť.
Existují žáruvzdorné džbány, které vydrží teplo v troubě nebo mikrovlnné troubě.
Džbán má mnoho jmen a odrůd. Liší se dekorem, velikostí a dekorací. Dnes je snadné objednat si produkt podle vlastních měření s požadovaným objemem.
Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí