Kazaň je jedinečný druh kuchyňského náčiní. Můžete v něm uvařit téměř jakékoli jídlo. Ve výrobcích a přísadách jsou přitom užitečné látky konzervovány beze změny. Připravené jídlo má navíc neuvěřitelné chuťové vlastnosti, kterých nelze dosáhnout pomocí pokrmů z jiných materiálů. Je tu však podstatný problém - litinový kotel má tendenci rezivět. Můžete jej vyčistit jedlou sodou, octem, smirkovým papírem nebo vrtačkou. V tomto článku zvážíme možnosti, jak se zbavit nepříjemných následků oxidace.
Obsah článku
-
Metody čištění litinového kotle od rzi
- Chemikálie pro domácnost
- Smirkový papír
- Vrtat
- Lepidlo a mýdlo
- Broušení
- Ocet
- Soda a sůl
- Co nepoužívat
- Proč kotel reziví?
Metody čištění litinového kotle od rzi
Majitel takového nádobí dříve nebo později čelí problému koroze. Můžete jej vyčistit dvěma způsoby: lidovými recepty nebo speciálními domácími chemikáliemi, které jsou zakoupeny v obchodě. Každý si sám zvolí nejefektivnější metodu.
Se správným přístupem bude kotel opět zářit a bude sloužit mnoho dalších let k přípravě lahodných pokrmů.
Chemikálie pro domácnost
Protože litina není příliš choulostivý materiál, můžete s ní bezpečně manipulovat. Používají hrubé brusné prášky jako PemoLux a tvrdé kartáče. Kompozice se nalije na místa s velkou akumulací rzi a tinderu a odstraní skvrny.
@ mactailor.ru
Po odstranění všech červených skvrn nezapomeňte kotel opláchnout. Pod vysokým tlakem vody se prášek důkladně vymyje a poté kalcinuje na vysoké teplotě. Tím se odstraní další šíření žita, obnoví se výkon nádobí.
Smirkový papír
Mechanická metoda je pečlivá, ale účinná. Na skladě musíte mít hrubý a jemnozrnný brusný papír. Nejprve nahrubo očistěte místa nahromadění červených skvrn a poté odstraňte jemný prach a malé skvrny od zbývající rzi. Poté důkladně opláchněte čistou vodou a kotel nalijte do vody.
@ nazya.com
Doporučujeme vám pořídit si respirátor a pohodlné rukavice, abyste nevdechovali jemný prach a nezničili si ruce brusným papírem.
Vrtat
Tato metoda je podobná předchozí, protože červené skvrny jsou čištěny hrubým působením pomocí mechanického působení brusiva. Rez se jednoduše odstraní pomocí vrtačky a poté se promyje a kalcinuje na vysoké teplotě. Při práci s elektrickým nářadím je bezpodmínečně nutné dodržovat bezpečnostní opatření.
Lepidlo a mýdlo
Metoda je vhodná pro kotel s malým objemem. Balíček silikátového lepidla a kostka mýdla na prádlo, které jsou předem rozdrceny, se umístí do misky s teplou vodou. Předběžně je do něj umístěna pánev.
Mísa se zapálí a vaří několik hodin, dokud se nezíská pasta. Poté se roztok ochladí a vyčerpá. Pánev, na které se vytvořil lepicí film, se umyje běžným mycím prostředkem na nádobí. Rez se uvolní pastou. Nakonec nádobí opláchněte a použijte jako obvykle.
Broušení
Stará rez je odstraněna bruskou. Ne každý má takové zařízení, proto doporučujeme kontaktovat servis pro servis automobilů. Po mechanickém čištění se kotel omyje a zapálí. Teprve pak v něm můžete znovu vařit.
Ocet
Jedná se o univerzální produkt používaný k čištění různých typů nádobí a materiálů. Jednoduchou možností je uvařit ocet v litinovém kotli. To bude vyžadovat 300 ml produktu. Pokud je to možné, je lepší provést postup venku. Rez se uvolňuje z leptavé látky sám. Poté kotel opláchněte a zapalte na vysoké teplotě.
@youtobe
Soda a sůl
Ženy v domácnosti často používají finanční prostředky, a to navzdory množství všech druhů chemikálií pro domácnost na pultech obchodů. Hlavní věc je, že jsou bezpečné a nepoškodí zdraví domácnosti. K čištění kotle vezměte hromadné produkty ve stejném poměru, vložte je do nádobí a naplňte je vodou. Kompozice musí být vařena po dobu 2-3 hodin, po které koroze sama zmizí. Vymyjeme zbytky a kalcinujeme litinu.
Co nepoužívat
Pamatujte, že materiál je odolný vůči mechanickému namáhání, ale netoleruje hrubé zacházení s vidlemi, noži a jiným kovovým nádobím. Vyhněte se tomuto postoji k dobrému nádobí.
Také horký materiál nelijte studenou vodou. Povrch se poškodí a vaření v něm bude nepřístupné.
Nebezpečné a silné chemikálie pro domácnost mohou proniknout do pórů litiny a zůstat v nich i po důkladném umytí. Neměli byste riskovat své zdraví.
Proč kotel reziví?
Ke korozi dochází tam, kde o nádobí není řádně pečováno. Po zakoupení kotle si dejte práci a prostudujte si vlastnosti péče o něj. Porézní struktura materiálu pomáhá udržet vlhkost po praní. V důsledku toho se tam zasekne a způsobí poškození litiny.
K vzniku rzi přispívá nesprávná předběžná příprava kotle, zejména nedostatečná kalcinace. To je způsobeno zrny kovu, které se přidávají během výroby.
Mějte po ruce univerzální litinové nádobí a dbejte na jeho bezpečnost. Před vařením řádně zpracujte, zapalte, naneste olejovou směs, po každém jídle použijte jemné prací prostředky s velkým množstvím vody.
Přihlaste se k odběru našich sociálních sítí