Vaříme v multiquark lahodné bramborové pánvi s mletým masem

Myslíte si, že kastrolky mohou být jen tvaroh? Ve skutečnosti jsou vyrobeny ze zeleniny, těstovin a dalších produktů. Bramborový kastrol s mletým masem v multi-baru je univerzální miska, která může být jak nezávislá, tak i slavnostní. Aromatická, lahodná a velmi vydatná. Navíc se rychle připravuje a mleté ​​maso může být připraveno z ryb, masa a dokonce i vedlejších produktů.

S kuřecím mletým masem

Chcete rodinu potěšit s něčím originálním? Věnujte pozornost receptům na bramborovou kastrinu v multivarkách (s fotografií). Z obvyklé sady produktů můžete vytvořit velmi chutné pokrmy. A nemusíte vařit zvlášť - prostě připravte produkty, vložte je do multivarkáře, zapněte režim a počkejte.

Vezměte v úvahu, čím menší budete brambory nakrájet, tím je chutnější kastrol.

Pro kulinářské mistrovské dílo budete potřebovat 5 kg bramborových hlíz, jednu cibuliku, kg kuřete, 2 vejce, 1 banda zeleniny (petržel nebo kopr), koření, slunečnicový olej na mazání a kg kysané smetany nebo majonéza.

Vaření;

1. Umyjte brambory, oloupejte, nakrájíme. Dělejte totéž s cibulí.
2. Převeďte zeleninu do hluboké nádoby. Přidejte sůl, pepř. Umyjte zeleninu, vysušte a jemně nakrájejte. Přeneste zeleninu na zeleninu a dobře promíchejte.
3. V jiné nádobě míchat kuřecí maso, nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
4. V kbelíku, rozlomte vejce, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu a promíchejte do homogenní.
5. Nalijte misku multivarkového oleje trochou oleje a položte vrstvu brambor s bylinkami (polovinu celkové hmotnosti).
6. Nejdůležitější jsou všechny nádivky.
7. Zakryjte zbývající brambory.
8. Egg-majonéza směs rovnoměrně.
9. Umístěte misku do multivarkáře, zavřete víko, nastavte režim "Frying" nebo "Pečení".

Doba vaření je půl hodiny. Po uplynutí čtvrté hodiny od začátku vaření je třeba zkontrolovat kastr. Miska bude světlá.Ale pokud chcete, aby se gratinovanými bramborami v multivarka růžové, je nutné zvednout a otočit na jiný stroncia.

Ukončete nádobí, aby se rozložilo, nakrájelo po částech a sloužilo ke stolu.

Bramborový kastrol v multimédii Redmond

Dopřejte svou rodinu bramborovou kastrolovanou bramborovou kaší a plněným mletým masem. Velmi chutné a uspokojující.

Místo bramborových brambor můžete jednoduše rohat brambory na struhadle o malém průměru. Samozřejmě, textury budou jiné, chuť je stejně lahodná.

K vaření je třeba uvést: mléko (sklo), kg mletého masa, 1 kg bramborových hlíz, kg másla, dvě cibule, jednu mrkev, sůl (asi 1 hodinu). l.), 1-2 vejce, 2-3 lžíce. l. mouka.

Příprava:

1. Nejprve byste měli umyt, oloupat a vařit brambory. Vypusťte vodu a přeměňte ji na bramborovou kaši. Zahřejte a naléváme mléko, naložte máslo, zkontrolujte, zda je sůl a vše smíchá. Řídit vejce a přinést konzistenci pyré na požadovanou mouku.
2. Zatímco se brambory vaří, oloupeme mrkev a cibuli.Nakrájeme kořenovou plodinu a nakrájíme cibuli na kostky.
3. Do šálku multivarku vložte trochu oleje a smažte zeleninu. Položte mleté ​​maso na zeleninu, přidejte sůl s pepřem, míchat a smažte hmotu až do vaření.
4. Přeneste obsah misky na desku a poté dobře omyjte olejem všechny stěny. Vezměte polovinu brambor a položte je rovnoměrně do misky.
5. Další vrstvou je masová a zeleninová pasta.
6. Finální vrstva je zbývající bramborová kaše.

Zbývá pouze namontovat misku do jednotky a vařit po dobu jedné hodiny v režimu "Pečení". Aby se bramborový hrnec v multivarku hnědl, na konci vaření je třeba obrátit na druhou stranu a vařit 15 minut. Můžete podávat pokrm se zakysanou smetanou, omáčkou nebo zeleninou.

S lososem mletým masem

Tak jsme vyřešili masovou kastr. Nyní je na recept na bramborovou kastrinu v multivarku s plnkou z lososa. Jedná se o rybí maso, které se vaří velmi rychle a nemusí se smažit v pánvi předem, což nás ochrání před nadměrným obsahem tuku.

Recept používá lososa. Ale během vaření můžete použít jakoukoli rybu a dokonce i hotový obchodník. Je pravda, že v druhé verzi bude chuť poněkud horší.

K vaření potřebujete kg lososa, kg bramborových hlíz, dvě cibule, koření, sůl, polovinu zeleniny, olej na namazání misky.

Postup vaření:

1. Oloupeme jednu cibuli a nakrájíme na kostky. V hluboké nádobě pečlivě promícháme mleté ​​ryby s cibulí, sůlmi a kořením. Dále zhodnoťte konzistenci. Pokud je hmota velmi tekutá, měla by být "zesílena" přidáním trochu ze zemních strouhanků nebo drceného bílého chleba.
2. Bramborové hlízy se umyjí, odříznou slupku a rošt. Oloupeme a nakrájíme na kostičky druhou cibuli a smícháme s bramborovou pastou společně se solí. Podle vlastního uvážení můžete jemně nasekat zeleninu.
3. Je dobré vypláchnout pohár multivarkového oleje a "namontovat" kastról ve vrstvách: část bramborově-rybí hmoty - zbytky brambor.
4. Připravte bramborovou kastrolku s mletým masem v multivarku asi půl hodiny, nastavte režim "Frying" nebo "Pečení".

Poté, co položíte vrstvený kastrol, můžete porazit pár vajec a nalít je nahoře. Bude mnohem pikantnější.

S jaterní nádivkou

Z drobů můžete připravit spoustu lahodných pokrmů. Berte na vědomí recept "játrový" pro bramborový hrnec v multivark. Játra jsou nejen vynikající, ale také velmi užitečné pro produkt lidského těla. Můžete použít libovolné: kuřecí maso, hovězí maso. Hlavní věcí je předem připravit.

Do pekáčů s játry bylo obzvláště chutné, nahoře by mělo být posypáno strouhaným sýrem a pak pečlivě posypáno zakysanou smetanou.

Chcete-li vytvořit kulinářské mistrovské dílo, musíte mít po ruce kg kuřecí játra, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana, 1 kg bramborových hlíz, jedna cibule, 1-2 mrkve, koření, 5 kg sýra.

Postup vaření:

1. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, vaříme až do vaření, a vypneme vodu a přeměníme je na bramborovou kaši. Konzistence by měla být dosažena na požadovanou hustotu teplého mléka.
2. Oloupanou žárovku odlupujte a smažte, dokud se nezkusí.
3. Pečeme mrkev, rošt, přidejte do cibule a spolu s ním smažte až do červené.
4. Umyjte kuřecími játry, odstraňte pruhy, vložte do pánve a smažte do oleje po dobu čtvrthodiny.
5. Kompletně vařená játra se přemění na mleté ​​maso pomocí blešího trhu nebo mixéru.
6. Smíchejte mleté ​​maso s cibulkou a mrkev.
7. Olej pohár multivark.
8. Položte vrstvu brambor. Horní část s jaterním mletým masem. Konečná vrstva je brambor. Sýrový rošt, posypeme kastrolkou a namaskujeme na vrchol se zakysanou smetanou. Nastavte misku v multivarku a vařte asi půl hodiny, přednastavte režim "Frying".

Bramborové pečivo plněné v multivarkách lze podávat v horké podobě. Ale bude to mnohem chutnější, pokud necháte to na pár minut na stole pro chlazení. Stane se trochu pevnější, ale zůstane stejné šťavnaté.

Kastrol s mletým masem je jen kulinářským objevem. Umožní vám diverzifikovat svůj stolek a uvolnit spoustu času.