Vaříme v multiquark lahodné bramborové pánvi s mletým masem

Obsah článku:

.

Myslíte si, že kastrolky mohou být jen tvaroh? Ve skutečnosti jsou vyrobeny ze zeleniny, těstovin a dalších produktů. Bramborový kastrol s mletým masem v multi-baru je univerzální miska, která může být jak nezávislá, tak i slavnostní. Aromatická, lahodná a velmi vydatná. Navíc se rychle připravuje a mleté ​​maso může být připraveno z ryb, masa a dokonce i vedlejších produktů.

S kuřecím mletým masem

Chcete rodinu potěšit s něčím originálním? Věnujte pozornost receptům na bramborovou kastrinu v multivarkách (s fotografií). Z obvyklé sady produktů můžete vytvořit velmi chutné pokrmy. A nemusíte vařit zvlášť - prostě připravte produkty, vložte je do multivarkáře, zapněte režim a počkejte.

Vezměte v úvahu, čím menší budete brambory nakrájet, tím je chutnější kastrol.

Pro kulinářské mistrovské dílo budete potřebovat 5 kg bramborových hlíz, jednu cibuliku, kg kuřete, 2 vejce, 1 banda zeleniny (petržel nebo kopr), koření, slunečnicový olej na mazání a kg kysané smetany nebo majonéza.

Vaření;

  1. Umyjte brambory, oloupejte, nakrájíme. Dělejte totéž s cibulí.
  2. Převeďte zeleninu do hluboké nádoby. Přidejte sůl, pepř. Umyjte zeleninu, vysušte a jemně nakrájejte. Přeneste zeleninu na zeleninu a dobře promíchejte.
  3. V jiné nádobě míchat kuřecí maso, nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
  4. V kbelíku, rozlomte vejce, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu a promíchejte do homogenní.
  5. Nalijte misku multivarkového oleje trochou oleje a položte vrstvu brambor s bylinkami (polovinu celkové hmotnosti).
  6. Nejdůležitější jsou všechny nádivky.
  7. Zakryjte zbývající brambory.
  8. Egg-majonéza směs rovnoměrně.
  9. Umístěte misku do multivarkáře, zavřete víko, nastavte režim "Frying" nebo "Pečení".
Čtěte také:Pro zimu vyrábíme dýňové polotovary

Doba vaření je půl hodiny. Po uplynutí čtvrté hodiny od začátku vaření je třeba zkontrolovat kastr. Miska bude světlá.Ale pokud chcete, aby se gratinovanými bramborami v multivarka růžové, je nutné zvednout a otočit na jiný stroncia.

Ukončete nádobí, aby se rozložilo, nakrájelo po částech a sloužilo ke stolu.

Bramborový kastrol v multimédii Redmond

Dopřejte svou rodinu bramborovou kastrolovanou bramborovou kaší a plněným mletým masem. Velmi chutné a uspokojující.

Místo bramborových brambor můžete jednoduše rohat brambory na struhadle o malém průměru. Samozřejmě, textury budou jiné, chuť je stejně lahodná.

K vaření je třeba uvést: mléko (sklo), kg mletého masa, 1 kg bramborových hlíz, kg másla, dvě cibule, jednu mrkev, sůl (asi 1 hodinu). l.), 1-2 vejce, 2-3 lžíce. l. mouka.

Příprava:

  1. Nejprve byste měli umyt, oloupat a vařit brambory. Vypusťte vodu a přeměňte ji na bramborovou kaši. Zahřejte a naléváme mléko, naložte máslo, zkontrolujte, zda je sůl a vše smíchá. Řídit vejce a přinést konzistenci pyré na požadovanou mouku.
  2. Zatímco se brambory vaří, oloupeme mrkev a cibuli.Nakrájeme kořenovou plodinu a nakrájíme cibuli na kostky.
  3. Do šálku multivarku vložte trochu oleje a smažte zeleninu. Položte mleté ​​maso na zeleninu, přidejte sůl s pepřem, míchat a smažte hmotu až do vaření.
  4. Přeneste obsah misky na desku a poté dobře omyjte olejem všechny stěny. Vezměte polovinu brambor a položte je rovnoměrně do misky.
  5. Další vrstvou je masová a zeleninová pasta.
  6. Finální vrstva je zbývající bramborová kaše.

Zbývá pouze namontovat misku do jednotky a vařit po dobu jedné hodiny v režimu "Pečení". Aby se bramborový hrnec v multivarku hnědl, na konci vaření je třeba obrátit na druhou stranu a vařit 15 minut. Můžete podávat pokrm se zakysanou smetanou, omáčkou nebo zeleninou.

.

S lososem mletým masem

Tak jsme vyřešili masovou kastr. Nyní je na recept na bramborovou kastrinu v multivarku s plnkou z lososa. Jedná se o rybí maso, které se vaří velmi rychle a nemusí se smažit v pánvi předem, což nás ochrání před nadměrným obsahem tuku.

Recept používá lososa. Ale během vaření můžete použít jakoukoli rybu a dokonce i hotový obchodník. Je pravda, že v druhé verzi bude chuť poněkud horší.

K vaření potřebujete kg lososa, kg bramborových hlíz, dvě cibule, koření, sůl, polovinu zeleniny, olej na namazání misky.

Čtěte také:Vkusná kompotová směs pro zimu z cerapadů, irgi a angreštů

Postup vaření:

  1. Oloupeme jednu cibuli a nakrájíme na kostky. V hluboké nádobě pečlivě promícháme mleté ​​ryby s cibulí, sůlmi a kořením. Dále zhodnoťte konzistenci. Pokud je hmota velmi tekutá, měla by být "zesílena" přidáním trochu ze zemních strouhanků nebo drceného bílého chleba.
  2. Bramborové hlízy se umyjí, odříznou slupku a rošt. Oloupeme a nakrájíme na kostičky druhou cibuli a smícháme s bramborovou pastou společně se solí. Podle vlastního uvážení můžete jemně nasekat zeleninu.
  3. Je dobré vypláchnout pohár multivarkového oleje a "namontovat" kastról ve vrstvách: část bramborově-rybí hmoty - zbytky brambor.
  4. Připravte bramborovou kastrolku s mletým masem v multivarku asi půl hodiny, nastavte režim "Frying" nebo "Pečení".

Poté, co položíte vrstvený kastrol, můžete porazit pár vajec a nalít je nahoře. Bude mnohem pikantnější.

S jaterní nádivkou

Z drobů můžete připravit spoustu lahodných pokrmů. Berte na vědomí recept "játrový" pro bramborový hrnec v multivark. Játra jsou nejen vynikající, ale také velmi užitečné pro produkt lidského těla. Můžete použít libovolné: kuřecí maso, hovězí maso. Hlavní věcí je předem připravit.

Do pekáčů s játry bylo obzvláště chutné, nahoře by mělo být posypáno strouhaným sýrem a pak pečlivě posypáno zakysanou smetanou.

Chcete-li vytvořit kulinářské mistrovské dílo, musíte mít po ruce kg kuřecí játra, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana, 1 kg bramborových hlíz, jedna cibule, 1-2 mrkve, koření, 5 kg sýra.

Čtěte také:Proč potřebujeme sideráty pro brambory?

Postup vaření:

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, vaříme až do vaření, a vypneme vodu a přeměníme je na bramborovou kaši. Konzistence by měla být dosažena na požadovanou hustotu teplého mléka.
  2. Oloupanou žárovku odlupujte a smažte, dokud se nezkusí.
  3. Pečeme mrkev, rošt, přidejte do cibule a spolu s ním smažte až do červené.
  4. Umyjte kuřecími játry, odstraňte pruhy, vložte do pánve a smažte do oleje po dobu čtvrthodiny.
  5. Kompletně vařená játra se přemění na mleté ​​maso pomocí blešího trhu nebo mixéru.
  6. Smíchejte mleté ​​maso s cibulkou a mrkev.
  7. Olej pohár multivark.
  8. Položte vrstvu brambor. Horní část s jaterním mletým masem. Konečná vrstva je brambor. Sýrový rošt, posypeme kastrolkou a namaskujeme na vrchol se zakysanou smetanou. Nastavte misku v multivarku a vařte asi půl hodiny, přednastavte režim "Frying".

Bramborové pečivo plněné v multivarkách lze podávat v horké podobě. Ale bude to mnohem chutnější, pokud necháte to na pár minut na stole pro chlazení. Stane se trochu pevnější, ale zůstane stejné šťavnaté.

Kastrol s mletým masem je jen kulinářským objevem. Umožní vám diverzifikovat svůj stolek a uvolnit spoustu času.

Jak vařit pikantní hořčice na jakýkoliv slaný roztok

Jak vařit pikantní hořčice na jakýkoliv slaný roztokRecepty A Polotovary

Obsah článku: Hořčice v láku okurky nebo rajčata hořčice recept na zelí solanky triky chutné, pikantní a chuťově hořčice nálev - je to krásné, pikant...

Přečtěte Si Více
Jak správně vařit pstruhy pečené v troubě na rodinné jídlo

Jak správně vařit pstruhy pečené v troubě na rodinné jídloRecepty A Polotovary

Obsah článku: Když je čas mimo Ryby s citrónovou příchutí Královská ryba se smetanovou omáčkou Symptomatický recept - pevný sýr s chutěmi "Red Fish" ...

Přečtěte Si Více
Jak chutné a užitečné vařit králíka?

Jak chutné a užitečné vařit králíka?Recepty A Polotovary

Obsah:snadno se připravit. Ale než si vaříte králíka, musíte si uvědomit, že je žádoucí vařit každou část kostry jinak. Například, zadní nohy jsou vhodnější pro smažení a přední konec je ide...

Přečtěte Si Více