Jak uložit uzené ryby: 4 způsoby,

Mořské plody ukládá na dlouhou dobu, pokud si vytvořit požadované podmínky
Mořské plody ukládá na dlouhou dobu, pokud si vytvořit požadované podmínky

Jak uložit uzené ryby po dlouhou dobu, takže to není vše ztraceno? Trvanlivost uzených ryb může být až dva měsíce. Co budete potřebovat? Snažil jsem se mnoho metod, a nyní se rozhodl podělit se s vámi velmi jednoduchý a účinný.

Za jakých podmínek je uložena ryby doma?

Zajistit řádné uchovávání uzené ryby - důležitý úkol, protože cena je poměrně velké mořské plody.

Abychom pochopili, jak udržet maso, bude první věc, kterou třeba přezkoumat s mírou kouření
Abychom pochopili, jak udržet maso, bude první věc, kterou třeba přezkoumat s mírou kouření

Na pultech obchodů a supermarketů našel produkty různou mírou kouření:

  1. Studená (uzené při teplotách až do 4 ° C).
  2. Horký (80-170 ° C).
  3. U polotovarů (50 až 80 ° C).

Jak je uzené ryby uchovávány v chladničce:

  • hot uzená - po dobu tří dnů;
  • pro návěsy - život se prodlužuje až o šest dní;
  • uzený - až deset dní.
Trvanlivost rybích výrobků závisí na stupni kouření
Trvanlivost rybích výrobků závisí na stupni kouření

Použijte první tři metody, pokud se ryby studeným kouřem.

Metoda 1. lednička

Skladovatelnost za studena uzených ryb nejdelší díky obsahu velkého množství vlhkosti a soli.

Nevíte, jak ukládat makrela? Pokyny jsou uvedeny v následující tabulce:

ilustrace popis
fyopaofypaofpaof1 krok 1

Pre-odmrazování chladničky a umýt všechny police.

fyopaofypaofpaof2 krok 2

Zabalit do pergamenové makrela, plastové fólie nebo fólie, takže neabsorbuje další pachy.

fyopaofypaofpaof3 krok 3

Umístěte zabalený makrela z vlastního police v lednici, kde mohou být uloženy po dobu 8-10 dnů.

Uchovávání čerstvých potravin vedle zkažené přísně zakázáno.

Tato metoda je vhodná pro všechny druhy kouření, ale doba uchovávání, které se budou lišit.

Metoda 2. mrazák

Je možné zmrazit uzené ryby? Ano, můžete. Ale zároveň trpí jeho chuť. Ale vakuové balení chrání výrobek před předčasným znehodnocením.

Na snímku ukazuje, jak můžete ukládat uzené ryby v mrazáku po dlouhou dobu
Na snímku ukazuje, jak můžete ukládat uzené ryby v mrazáku po dlouhou dobu

Roztok soli a vody. A zvláštní fyziologický roztok, aby se již Uzeniny:

ilustrace popis
ypayrvpayov1 krok 1

Připraví se roztok soli a vody v poměru jednu polovinu.

ypayrvpayov2 krok 2

Navlhčete hadřík ve výsledném tenké tekutiny, zabalte rybu ji. Top zabalit pergamen.

krok 3

Dal obvertok spodní vrstvu chladničky.

Metoda 3. sáčky

Dále bych vám říct, co je skladovatelnost uzených ryb a částečně pro zachování, která kromě ledničky, využít podkroví gorischa.

Můžete použít látkových tašek:

  • Jsou umístěny v mořské plody;
  • jsou zavěšeny do zad a do podkroví, kde malé sluneční světlo proniká.
Plátěná taška může být dělána s vlastníma rukama
Plátěná taška může být dělána s vlastníma rukama

Jak skladovat ryby uzené tímto způsobem? Za takových okolností může obsahovat až tři dny, pak se začne zhoršovat a může poškodit vaše zdraví.

Metoda 4. Krabice s pilinami

Další možností - krabice s pilinami. Trvání skladování uzených ryb na piliny - ne více než dva dny.

Podkroví - je to dobré místo pro uložení telata doma
Podkroví - je to dobré místo pro uložení telata doma

Než budete moci používat výše uvedených metod, byste měli pečlivě vyvětrat výrobek z hlediska poškození a udržovat ji v čistotě.

Přestože trvanlivost uzených ryb není příliš velký, má bohatou chuť a menší množství mikrobů. Proč? Patogeny jsou zabiti při vysokých teplotách během kouření.

zjištění

Řekl jsem mu, jak dlouho udržet dům uzené ryby. Pokud víte o dalších tajemství, podělte se o ně v komentářích. Navrhuji se dívat na video v tomto článku najdete další pokyny.

Jak pohodlné ukládat balíčky v kuchyni

Jak pohodlné ukládat balíčky v kuchyniSkladování

Obsah předmětu Skladovací kontejnery z dostupných nástrojů Jak skládat tašky V každém domě, prázdné plastové sáčky zabírají spoustu místa, většinou v kuchyni. Vyv...

Přečtěte Si Více
Jak udržet kapradinu doma

Jak udržet kapradinu domaSkladování

Obsah článku Čerstvé výhonky Solení Sušení Kapradá kapradina, cenná živina a léčivá rostlina, byla používána ve stravě Rusů asi před čtvrtstoletím. Sběr mla...

Přečtěte Si Více
Jak zachovat v ledničce klobásu různých odrůd

Jak zachovat v ledničce klobásu různých odrůdSkladování

Obsah předmětu Rozmanitost odrůd Vařené Vařené uzené a polokoulené Surové uzené Sušené Domácí salámy Žádný slavnostní stůl nemůže dělat bez vašeho...

Přečtěte Si Více