Jak udržet avokádo: 5 sad

Odhalit tajemství zámoří skladování ovoce není těžké, pokud se naučíte, jak to udělat správně.
Odhalit tajemství zámoří skladování ovoce není těžké, pokud se naučíte, jak to udělat správně.

Nedávno jsem se snažil smoothie kavárna avokádo - bylo velmi chutné, ale není levná. Koupil jsem si kousek ovoce v naději, aby opakovat kulinářské mistrovské barmana, ale mám nezralé. Nyní jsem se rozhodl zjistit, jak udržet avokáda doma. Pojďme jednat společně.

Jak uchovávat ovoce

Obsahují avokádo - není snadné. Vyberte způsob ukládání závisí na několika faktorech:

  • zralosti;
  • Účel a doba používání plodů;
  • tvar (celé nebo dělené).

Zralé avokádo, a to, měkká na dotek, voňavé a tmavé pleti není uložen na více než 6 dnů v chladničce. Nezralé ovoce může držet při pokojové teplotě po dobu až 3 týdnů v chladničce a - až 2 měsíce. Cut produkt samozřejmě rychle kazí.

Před uložením avokádo, sami rozhodnout, jak dlouho a za jakým účelem budete používat.
Před uložením avokádo, sami rozhodnout, jak dlouho a za jakým účelem budete používat.

Přístup 1. Udržet celý nezralé avokádo

Další pevné avokádo poměrně nenáročný. Sám o sobě bude připraven za týden při teplotě od +15 do +25 ° C Za její obsah, dám několik doporučení:

  1. Nemyjte ovoce.
  2. Mějte ovoce při pokojové teplotě - chlad zpomaluje stárnutí.
  3. Zaškrtněte políčko produkt každý den na zralosti. Zralé plody se snadno prodávat. Pokud po kliknutí na kůžích byl „modřina“ - zralé avokádo.
Chcete-li udržet déle ovoce, udržovat ji v lednici, ne oddělovat od závitů.
Chcete-li udržet déle ovoce, udržovat ji v lednici, ne oddělovat od závitů.

Přístup 2. Skladování zralého avokáda

Chcete-li zjistit, jak udržet avokádo, co potřebujete vědět, jak dlouho mu to zraje. Zralé ovoce neztrácí své vlastnosti až 6 dnů v chladu, ale ne více než 2 dny při teplotě +16 ° C:

  1. Odebrat nedotčenou ovoce v chladničce.
  2. Umístěte ovoce do sáčku, odstranění co nejvíce z ní vzduch - to prodlouží životnost 2 dny.
  3. Zkontrolujte, zda výrobek - otoky a černé označují overripening.
Co mám dělat v případě, že ovoce je zralé? Ihned jíst!
Co mám dělat v případě, že ovoce je zralé? Ihned jíst!

Přístup 3. Skladování řezaných nezralých avokáda

Pokud se říznete plod ještě není připraven k použití, hlavní věc - jednat rychle. Produkt je již vyschl po 1-2 dnech začne zhoršovat. Chcete-li pomoci avokádo s rukama, je třeba:

  1. Okamžitě spojit obě poloviny, nejvíce stisknutím jednoho k druhému.
  2. Odstranit blíže chladem mrazicí komory.
  3. Neustále sledovat proces zrání. Jakmile je dužina je přístupný jemným tlakem - můžete jíst.

Ihned balí ovoce může trvat až jeden měsíc v chladničce. Znám dva způsoby, jak prodloužit životnost ovoce:

obraz instrukce
table_pic_att14959861163 metoda 1

Zabalit smontované díly
pečení fólii tak, aby kyslík nevstupuje dovnitř a zrychlené oxidace.

table_pic_att14959861174 metoda 2

Odstraňte připraveného produktu v plastovém sáčku nebo nádoby.

Stisknutím vzduchu zpomalit proces oxidace.

Důkladně zkontrolujte ovoce hnijící v přítomnosti zdroje, pokud je k dispozici - k udržení avokádo je bezvýznamný.
Důkladně zkontrolujte ovoce hnijící v přítomnosti zdroje, pokud je k dispozici - k udržení avokádo je bezvýznamný.

Přístup 4. Skladování řezu zralého avokáda

Správně skladovat avokádo, které jste již snížit, bude obtížné. Dokonce i se všemi pravidly budou moci prodloužit životnost ovoce ne více než dva dny:

  1. Ponechat pouze ovoce v chladničce.
  2. Zabalit každý kus do plastové fólie.
  3. Vždy zkontrolujte, zda přítomnost hnijící zdrojů.
Foto: řez ovoce k použití doporučeno pro dva dny - ano, budete snížit riziko otravy zkažené jídlo.
Foto: řez ovoce k použití doporučeno pro dva dny - ano, budete snížit riziko otravy zkažené jídlo.

Zvyšují životnost 4-5 dní ve dvou směrech:

obraz instrukce
table_pic_att14959861347 metoda 1

Namazat tělo avokáda s citronovou šťávou.

table_pic_att14959861358 metoda 2

Mazivo buničina slunečnicový nebo olivový olej.

Vhodné 5. freeze avokádo


Mohu zmrazit avokádo? Proč ne. Nicméně podotýkám hned, když se dostanete mrazící látku na vaření - po rozmrazení ovoce ztrácí některé vlastnosti:

obraz sled činností
table_pic_att14959861379 krok 1

Oloupejte ovoce z kůže a kostí.

table_pic_att149598613810 krok 2

Nakrájejte ovoce na kostičky.

table_pic_att149598614111 krok 3

Grind produkt do pyré s použitím mixéru.

table_pic_att149598614212 krok 4

Přidejte 1 polévkovou lžíci citrónové šťávy nebo vápno.

table_pic_att149598614213 krok 5

Umístěte pyré v pevně uzavíratelné nádoby a uložte do mrazáku.

Jak přispět k dozrávání ovoce - 5 spolehlivý způsob,

Tajemný ruská duše pro zámoří ovoce láká s policemi, které ji prodává, zpravidla malé nezralé. Jak udělat zralé avokádo, budete vědět, právě teď:

obraz instrukce
table_pic_att149598614314 Metoda 1. mikrovlnná trouba

Tato metoda je vhodná pro všechny, kteří se potřebují naučit, jak se dělá měkké avokádo za pouhé 2 minuty.

„Vyzrálé“ ovoce pomocí mikrovlnné částečně změnit chuť, proto je nejlepší jej použít pro vaření nějaké jídlo, než jíst syrové.

  1. Umístěte výrobek na desku, předem propíchnout vidličkou a zakryjte plastovým víčkem.

Namísto víka, můžete použít papírový ubrousek.

  1. Nastavení režimu po dobu 30 sekund.

Je-li výrobek nejsou změkčeny, odeslat ji v mikrovlnné troubě po dobu dalších 30 sekund.

table_pic_att149598614715 Metoda 2. Fólie + trouba

Tato metoda také umožní změkčit avokádo během několika minut:

  1. Zabalit avokádo do husté fólie.

Plody musí být zcela pokryta - jinak exponované části jsou svařeny.

  1. Dejte ji na podnos v peci a nechá se 10 minut při teplotě 200 ° C,
table_pic_att149598615016 Metoda 3. papírový sáček

Tato metoda trvá 2-3 dny, ale zároveň udržet všechny užitečné vlastnosti a chuti produktu:

  1. Umístěte ovoce v těsném sáčku.

Pod pojmem „nezralé“ avokádo vložil jablko nebo banán balení - to zvýší množství plynného ethylenu, což urychlí proces zrání.

  1. Uzavření obalu a skladujte při +17... + 25 stupňů.
Metoda 4. citronová šťáva

Pokud jste již řez avokádo, a byl nezralá - na tom nezáleží. Pomozte mu, aby zralý obyčejného citronu a pečení film:

  1. Namažte buničiny z ovoce s citrónovou šťávou.
  2. Připojte střih filmu a zabalit ovoce.
  3. Nechat v lednici až do plné zralosti.
table_pic_att149598615317 Metoda 5. noviny

Tato metoda je nejstarší a nejjednodušší mezi jinými, a to trvá několik dní:

  1. Zabalit produkt v novinách a dejte na teplé místo.

Chcete-li rychle avokádo dozraje, můžete jej odložit, ale stále horký po předchozím použití trouby.

  1. Po 2 dnech zkontrolujte znovu zahřát, pokud je to nutné.

shrnutí

Od této chvíle budete vědět všechno o tom, jak udržet avokádo zraje po delší dobu, a aby ji udrželi. Znáš další tajemství? Podělte se o ně v komentářích. Informace o tom, jak určit zralost avokáda - ve videu v tomto článku.

Jak složit sluchátek 2 jednoduchých technik

Jak složit sluchátek 2 jednoduchých technikSkladování

obsah1 Provozní řád audio zařízení1.1 Technika 1. Kroucení kolem dlaně1.2 Technika 2. Kroucení sluchátka v podobě osmi2 Prostory pro skladování audio zařízení3 závěrFotka - důvod pro sluchátka, kte...

Přečtěte Si Více
Jak je sýr uložen v chladničce: 3 způsoby, jak zachovat čerstvost

Jak je sýr uložen v chladničce: 3 způsoby, jak zachovat čerstvostSkladování

obsah1 Proč sýr se může pokazit?1.1 Metoda 1. přírodní podmínky1.2 Metoda 2. mrazák1.3 Metoda 3. vakuum2 shrnutíUdržujte užitečné vlastnosti tvarohu může být v chladuDomácí mléčné produkty rychle p...

Přečtěte Si Více
Jak dlouho můžete uchovávat maso v mrazáku, trvanlivost výrobků, fotografií a videí

Jak dlouho můžete uchovávat maso v mrazáku, trvanlivost výrobků, fotografií a videíSkladování

Hlavními nuanceView 1. červené masoPohled 2. bílé masoPohled 3. drobůView 4. uzené potravinyVýsledekMaso - protein, který by měl být 25% denní potřeby všech potravin.Maso by měl být přítomen v každ...

Přečtěte Si Více