Jak uchovávat chléb: 7 způsobů, jak prodloužit svěžest

obsah

  • 1 Správné skladování chleba
    • 1.1 7 způsobů, jak prodloužit svěžest
    • 1.2 Jak přivést zpět čerstvost chleba?
  • 2 Výsledek
Čerstvé pečivo může být prodloužena.Čerstvé pečivo může být prodloužena.

Jak udržet chléb čerstvý delší dobu? Tato otázka mě trápí delší dobu, protože naše rodina pečivo je vždy k dispozici. Jednou jsem byl odhodlaný zjistit, zda je možné uložit chleba v lednici a co dělat, tak to není plesnivé. Sdílím moje poznámky.

Správné skladování chleba

Domov je velmi snadno se udržuje čerstvost bochníku chleba. Ale především se musíme vyvarovat zacherstveniya a plísně. Navrhuji proto, aby zjistil, jak a kam uložit obilí správně.

7 způsobů, jak prodloužit svěžest

Jaké jsou možnosti skladování pečiva?

obraz doporučení
table_pic_att14939250921 Metoda 1. Hadřík nebo papírový

Pokud budete mít čistou plátěnou tašku a zabalte je do chleba, výrobek zůstane svěží po dobu 7 dnů.

Namísto ručníků můžete použít pergamenový papír.

table_pic_att14939250932 Metoda 2. plastový sáček

Udělat nákupní tašky v několika otvory, které chléb není bezcitný. Tak to bude čerstvý po dobu 3-5 dnů.

Metoda 3. speciální sáček

Ve větších obchodech si můžete koupit tašku pro skladování mouky výrobků. Speciální třívrstvá struktura umožňuje zachovat čerstvost chleba po dobu 10 dnů.

Cena těchto pytlů je poměrně vysoká, takže si můžete vytvořit svůj vlastní rukou: v pravidelném prádlo sáčku je vložena do perforovaného plastového sáčku a uzavřené těsnění z X / B tkaniny.

table_pic_att14939250953 Metoda 4. správné řezání

Řez bochník od konce a ve středu. Odříznut od středu každé poloviny požadovaného množství plátků výrobků složit a pevně k sobě zbývající části válce. Takže vy obnovit jemnost tyčinky po dobu 2-3 dnů.

table_pic_att14939250974 Metoda 5. V mrazící komoře

Mohu uložit chleba v mrazáku? Je to možné, ale pouze při teplotě asi -18 ° C. Termín bude do 6 měsíců (viz foto příklad mražených výrobků).

Po zmrazování a rozmrazování produkt bude rychle růst zatuchlá, takže si jen takové množství, které bude moci okamžitě použít.

table_pic_att14939250985 Metoda 6. obilnice

K dispozici jsou plast, dřevo a kov breadbox. V breadbox udržet nejlepší výrobek?

V Berestovs a jalovce, protože tyto druhy dřeva mají antiseptické vlastnosti.

table_pic_att14939251006 Metoda 7. jablko

Uložit suchar pečivo měkký na několik dní může být, pokud si to dát do uzavřené pánvi s zelené jablko.

Uvedu několik tipů, které výrobku neztratil chuť maximální doba:

  • Uvedení bochníky v lednici by neměla být. Při teplotě +2 ° C se začíná aktivně rostou zatuchlý chleba.
  • Produkt, který byl vytažen z pekárny nebo trouby, je nutné chladit. Hot bochník nemůže být zabalen a zmrazen.
  • Nedávejte do domu v jedné nádobě výrobky z různých druhů mouky. Musí být umístěny v oddělených uzavřených obalech.
  • Pravidelně otřete obilnice ocetDezinfikovat povrch.
Různé typy válců musí být v samostatných baleních.Různé typy válců musí být v samostatných baleních.

Jak přivést zpět čerstvost chleba?

Bohužel, moučné výrobky mohou ztvrdnout a plísně. A pokud v prvním případě je váleček může ještě zachránit, pak ve druhém případě nejsou tam žádné šance.

Proč plesnivý chléb? Je to všechno o vlhkosti a uzavřením balíku. Hotový výrobek má určité množství vlhkosti, takže v případě, že balení neumožňuje „dýchat“, uvnitř formy začne aktivně množit.

Jíst plesnivý jídla je nebezpečné pro zdraví.Jíst plesnivý jídla je nebezpečné pro zdraví.

Co můžete dělat s stale produktu, jak je oživit?

obraz Průvodce po akci
table_pic_att14939251079 Metoda 1. petarda

Řezané bochník plátky na vhodnou velikost, uschnout na vzduchu v peci nebo v pánvi a slouží jako sušenky.

V případě suchého chleba, kotleta, dostanete strouhanku.

table_pic_att149392510810 Metoda 2. trouba
  1. Posypat chléb s vodou.
  2. Dejte ji v troubě po dobu 3 minut při teplotě 150 ° C,
  3. Chuť je výrazně zlepšena.
table_pic_att149392511111 Metoda 3. termoska

Fold plátky bochník v horkém termosky. Jeho vlastnosti jsou obnoveny.

Tato metoda vrátí měkkost sušenky a jiné sladké pečivo.

table_pic_att149392511212 Metoda 4. parní

Cut zatuchlý chléb na malé kostičky a vmícháme síto nebo gázy sáčku. Držte pánev nad vroucí pár minut.

table_pic_att149392511313 Metoda 5. kastrol

Pour plátky bochník vaječné směsi a vrátit se do trouby na 30 minut. Ukazuje se, velmi chutné a uspokojující jídlo.

Výsledek

Teď jsem použít pouze tyto metody skladování pekařských výrobků. No, pokud se to stane, že zatuchlý chleba, musím vyzbrojení metody, které mu druhý život. Zkuste to a budete postupovat podle těchto tipů na váš stůl bylo čerstvé, voňavé a chutné pečivo.

Videa v tomto článku ukazují vizuální pokyny, jak udržet chleba měkký. A máte způsob ukládání chleba? Sdílení tajemství v komentářích!

Nenechte si ujít nejdůležitější:

Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli


Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!



Skladování zeleniny v kuchyni: užitečné nápady, tipy v domácnosti

Skladování zeleniny v kuchyni: užitečné nápady, tipy v domácnostiSkladování

Rusko, Moskevská oblast, Moskva+79041000555 Čtení trvá přibližně 3 minuty Uložit Každá hospodyňka má takový problém, když v kuchyni není dostatek místa na zeleninu. V tomto článku budeme ana...

Přečtěte Si Více
Jak čistit kuchyň ve skříních: třídění a skladování

Jak čistit kuchyň ve skříních: třídění a skladováníSkladování

Rusko, Moskevská oblast, Moskva+79041000555 Čtení trvá přibližně 2 minuty Přinést objednat v kuchyňských skříních - To je velká ztráta času a úsilí. Dobře vybavené kuchyňské police a skříňky...

Přečtěte Si Více
Jak ukládat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsoby

Jak ukládat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsobySkladování

Čtení trvá přibližně 2 minuty Uložení plodiny je někdy obtížnější než pěstování. Ze zeleniny jsou cibule vždy zasílány ke skladování. Je to složka mnoha jídel, takže ji mnozí pěstují v zemi. Sp...

Přečtěte Si Více