obsah
-
1 O důkladné vyčištění a přípravu
- 1.1 čištění
- 1.2 Příprava pro skladování
- 2 Způsoby skladování
- 3 sčítání
Zima skladovací zelenina - důležitá a vyžaduje odpovědný přístup. Dnes chci vám říci, jak uložit česnek v městském bytě a zapomenout na potíže, jako klíčení, sušení a plísní.
O důkladné vyčištění a přípravu
čištění
Správné skladování česnek doma v zimě začíná jeho včasné čištění:
- Zimní česnek, který si pečlivě zasadil na podzim připravena ke sklizni na konci července, v létě, byly vysázeny na jaře - na konci srpna. Sklizeň lepší řešení za slunečného a suchého den.
- Hlava dig vidlice, ne přímo na zemi a položil, aby uschly. Chcete-li oříznout vyschla, bude trvat nejméně 5 dní.
V případě, že počasí není šťastné slunečných dnů, předloží kabinu plodin nebo pod altánem, hlavní věc - dobrá ventilace.
- Po vysušení, požadované stříhání: nůžky nebo ostré nůžky prořezané kořeny, takže ne méně než 4,3 mm, stopka je řez, došlo k odchýlení se od základny 10 cm.
Příprava pro skladování
Bez ohledu na zvolený způsob předem vytvořeného hlavy budou uchovávány mnohem déle.
Instrukce pro přípravu česneku na zimu:
- Každá hlava Opal kořeny. Tato jednoduchá manipulace zabrání klíčení.
- Pro zimní česneku plesnivé „koupat“ v roztoku kalcinované rostlinného oleje a jodu (0,5 litru olej 10 kapek jodu) a opatrně vysušit.
Storage letní česnek doma uspořádat v teple při teplotě od +16 do +20 ° C, ale v zimě mohou být uloženy v chladné místnosti při teplotě ne vyšší než 3 ° C.
Způsoby skladování
Foto tipy:
obraz | Popis a doporučení |
Skladování v copánky Nejstarší způsob, vzpomínám si, moje babička visely břichatý copy česneku hlav ve sklepě. Tato metoda se používá bez předběžné řezání stonků. Spínače jsou zavěšeny na háky nebo nosníku v suchu a temnu. Tato metoda je pozoruhodný tím, že výrazně šetří prostor. |
|
Skladování v mřížce Tato metoda má stejné výhody jako skladovací copánky - šetří místo. Zdobené a vyškoleni hlava umístěna do sítě a zavěsit na háky. Zvolíte-li tuto metodu, nezapomeňte, že nechrání před poškozením a klíčení, takže pravidelně provádět audit své bohatství česneku. |
|
sůl Store zimní doporučuje česnek sůl. Impozantní plodiny mohou být umístěny v dřevěných bednách a zalijeme sůl, vytvářet sůl „polštář“ 2-3 cm. Skromné zásoby může být rozložen do sklenic a krytý prostor se solí. |
|
mouka Hlavy mohou být uloženy v běžné mouky, která dokonale absorbuje vlhkost. V dolní části zásobníkové vrstvy posypeme mouky 3-4 cm hodu v mouce a zhutnění. |
|
popel Aby se zabránilo suché česnek zásoby, můžete použít popel. Připraví se pevný karton vsypte popela vrstvu 2-3 cm a položit připravený česnek hlavou. Před položením další řádek posypeme další vrstvou popela. |
|
Cibule kůže Záhon cibule kůry mohou být použity pro ukládání do košů, pytlů, krabic. Mezi tyto boxy byt bych poradit zvýšit v mezipatře v domě - podkroví. |
|
parafínový Dalším skvělým způsobem, že může být odpověď na otázku, jak uložit česnek - parafín. Roztavení vosku (svíčky) a střídavě ponořit hlavu do něj. Ochranná fólie, která je vytvořena na povrchu, neumožňuje zaschnout hřebíčky, navíc získáte spolehlivý „štít“ proti onemocnění způsobující organismy. Tato metoda je důležité pro malé sklizni, pro sebe, mohu mu říkat nejlepší odpověď na otázku, jak uložit česnek. Proč? Nízké jednorázové náklady, spolehlivost a nepřítomnost částic přísad, jako jsou mouky a soli. |
|
Sáček tkaniny Česnek může být uložen v zimě i v textilním sáčku vyrobené z přírodních vláken. Pre každý ponořit hlavu do solného roztoku a vysuší se. Namočený v soli nemůže jen česnek, ale i kabelky. Po „koupání“ Vždy to vyzkoušet. |
sčítání
Nyní, když víte, jak ukládat česnek pěstuje vlastníma rukama. Také jsem ještě nabídnout video v tomto článku, který skrývá mnoho odpovědí na otázky. Máte nějaké zajímavé a osvědčené způsoby ukládání cibuli a česnek? Podělte se o své tajemství v komentářích.
Nenechte si ujít nejdůležitější:
Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli
Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!