Jak uchovávat zelenina - individuální přístup k 12 druhů zeleniny, ovoce a bobule

obsah

  • 1 Jak si udržet ovoce a zeleniny?
    • 1.1 Správné skladování 12 druhů zeleniny
    • 1.2 Jak se zachovat čerstvost ovoce?
    • 1.3 Jak uložit bobule?
  • 2 výsledek
Chcete-li zachovat zeleninu doma, je třeba dodržovat několik důležitých pravidel.Chcete-li zachovat zeleninu doma, je třeba dodržovat několik důležitých pravidel.

Čerstvá zelenina a ovoce obsahují mnoho vitamínů, tak se snažím jim zajistit svou rodinu každý den. Někdy se teprve včera nakoupila produkty jsou dnes zkažené. Přišel jsem na to, jak nejlépe uchovat zeleninu v bytě, sdílení tajemství s vámi.

Jak si udržet ovoce a zeleniny?

Místo pro ukládání ovoce a zeleniny? Tato otázka mě zaujala na dlouhou dobu. Opakovaně musel všimnout, jako součást peremerzaet produktu v lednici, a druhá část se začne hnít. To je vzhledem k individuální charakteristiky každého z nich.

Nabízíme zjistit, mohou být uchovávány v chladničce na zeleninu a ovoce.

Správné skladování 12 druhů zeleniny

Jak uchovávat zeleniny v domácnosti:

obraz instrukce
Rajčata.

Rajčata nemají rádi zimu. To je nejlepší pro jejich uložení ve neprané stavu při pokojové teplotě.

Zelené cibule a česnek.
instagram viewer

Pro uložení těchto potravin v ledničce, po zabalení kořeny s fólií nebo plastovou fólií.

Lilek.

Lilek by měly být konzumovány během 2-3 dnů po nákupu.

Je-li to nezbytné pro jejich uchování na dlouhou dobu, omyjte je studenou vodou a dejte na spodní polici chladničky bez obalu.

Chřest.

Na skladování zeleniny v ledničce byl nejvíce prodloužit, následujícím způsobem:

  1. Umýt stonky chřestu a provést několik řezů křižovat v kořenovém místo řezu.
  2. Přiřazení stopky spolu pásku nebo niti (příklad na obrázku).
  3. Základna zábal s vlhkým hadříkem nebo do sklenice s vodou.
  4. Umístěte na boční polici chladničky.

Pokud jsou všechny správná věc, chřest vyroste ještě několik dní.

Houby.
  1. Po nákupu, zkontrolujte poškození plísní a hniloby.
  2. Složit rozmanité houby v malé plátěné tašky.
  3. Dal na tmavém a suchém místě.

Mytí a čištění hub je nutné před použitím.

Brambory.

Chladnička na zeleninu, zejména brambory, nejsou vhodné. V ideálním případě, složit jej do hlubokých dřevěných beden a dal v suterénu s dobrou ventilací.

Za takových podmínek, brambory mohou ležet až šest měsíců.

Mrkev.

Mrkev může být uložen v plastovém sáčku. Postupujte takto:

  1. Umýt kořeny.
  2. Třídit podle velikosti.
  3. Rozprostřené na pakety a poslat ji na spodní polici v chladničce.
Zelí.

Zelí všech druhů nemusí předupravit. Stačí uvést, že na spodní polici chladničky.

Corn.

Fresh corn můžete uložit celkem 12 dnů, takže doporučuji:

  1. Vaří se palice ve slané vodě.
  2. Balené v hermetickém (vakuum) sáčku a místo v mrazáku.
  3. Použít podle potřeby.
Okurky.

Během týdne, okurky mohou být uloženy vedle sebe v rostlinném zásuvky chladničky.

Pepper.

Ležel nemytých papriky na prádlo sáčku a odeslat ji na prostřední polici chladničky.

Celer.

Celer zůstane svěží po dlouhou dobu, pokud si to dát do dveří chladničky.

Ujistěte se, že zabalit celer s rukama v plastovém obalu. Tato kořenová zelenina má zřetelný zápach, tak může mít vliv na přilehlé výrobky.

Jak udržet svěžest plody?

Existují tři možnosti, jak ukládat zeleninu:

  • chlazení;
  • bez chlazení;
  • za všech podmínek.
obraz doporučení
Možnost 1. Chlazení.

Chladnička pro skladování zeleniny a ovoce - ideální místo. Zejména pro:

  • broskví;
  • hrušky;
  • švestky;
  • jablka;
  • melouny;
  • dýně;
  • meloun;
  • hrozny durum.

Ideální podmínky - místo čisté, suché plody, ale ve speciálním kontejneru chladničce. Obvykle se jedná o okno ve spodní části.

Možnost 2. Bez chlazení.

Při pokojové teplotě, mohou být tyto plody:

  • citrony;
  • citrusy;
  • mandarinky;
  • pomeranče;
  • tomel;
  • banány;
  • granáty.

Šířit zeleniny v temném a suchém místě.

Varianta 3. Za všech podmínek.

Zůstanou čerstvé po dlouhou dobu bez ohledu na teploty:

  • ananas;
  • meruňky;
  • kiwi;
  • kdoule.

Jak uložit bobule?

Čerstvé jahody jsou produkty rychle podléhající zkáze, a proto se doporučuje používat po dobu 2-3 hodin po nákupu. Vzhledem k tomu, že jejich cena je poměrně vysoká, v každém ročním období, tam je touha prodloužit potěšení. Jak se zúčastnit?

  1. jahody, borůvky, maliny, ostružiny a moruše nataženy v rozmezí od 3 do 5 dnů v potravinářských kontejnerů v chladničce.
  2. Angrešt, brusinky a Loganovy ostružiny nejlépe uchovávat v chladu v igelitových pytlích až 10 dnů.

výsledek

Nyní víte také, jak ukládat zeleninu, ovoce a bobule v domácnosti. Je pouze nutné vzít v úvahu jednotlivé charakteristiky každého ovoce. Videa v tomto článku jasně ukazuje, jak zachovat čerstvost ovoce a zeleniny. A pokud víte o dalších tajemství - podíl v komentářích!

Nenechte si ujít nejdůležitější:

Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli


Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!



Jak vyčistit kuchyňské skříňky: třídění a skladování

Jak vyčistit kuchyňské skříňky: třídění a skladováníKonstrukceSkladováníKuchyně

Navštívit pořádek v kuchyni ve skříních Je to velká ztráta času a úsilí. Kompetentně vybavené kuchyňské police a skříňky vám pomohou ušetřit čas na úklid. A také nebudou nutit hostesku, aby se zdrž...

Přečtěte Si Více
Jak skladovat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsoby

Jak skladovat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsobyKonstrukceSkladováníKuchyně

Uchovat úrodu je někdy obtížnější než ji pěstovat. Cibule se vždy posílá ze zeleniny na uskladnění. Je přísadou do mnoha jídel, a tak ji mnozí pěstují v zemi. Při správné přípravě a dodržování někt...

Přečtěte Si Více
Proč nemůžete uchovávat chléb v lednici?

Proč nemůžete uchovávat chléb v lednici?KonstrukceSkladováníKuchyně

Pekařské výrobky bohužel nevydrží dlouho měkké, teplé a chutné. Nevyhnutelně zatuchne a plesniví. Každá hospodyňka se snaží svým způsobem zabránit zkažení tím, že ho ukládá do vhodných nádob – chle...

Přečtěte Si Více