Jak uchovávat zelenina - individuální přístup k 12 druhů zeleniny, ovoce a bobule

obsah

  • 1 Jak si udržet ovoce a zeleniny?
    • 1.1 Správné skladování 12 druhů zeleniny
    • 1.2 Jak se zachovat čerstvost ovoce?
    • 1.3 Jak uložit bobule?
  • 2 výsledek
Chcete-li zachovat zeleninu doma, je třeba dodržovat několik důležitých pravidel.Chcete-li zachovat zeleninu doma, je třeba dodržovat několik důležitých pravidel.

Čerstvá zelenina a ovoce obsahují mnoho vitamínů, tak se snažím jim zajistit svou rodinu každý den. Někdy se teprve včera nakoupila produkty jsou dnes zkažené. Přišel jsem na to, jak nejlépe uchovat zeleninu v bytě, sdílení tajemství s vámi.

Jak si udržet ovoce a zeleniny?

Místo pro ukládání ovoce a zeleniny? Tato otázka mě zaujala na dlouhou dobu. Opakovaně musel všimnout, jako součást peremerzaet produktu v lednici, a druhá část se začne hnít. To je vzhledem k individuální charakteristiky každého z nich.

Nabízíme zjistit, mohou být uchovávány v chladničce na zeleninu a ovoce.

Správné skladování 12 druhů zeleniny

Jak uchovávat zeleniny v domácnosti:

obraz instrukce
Rajčata.

Rajčata nemají rádi zimu. To je nejlepší pro jejich uložení ve neprané stavu při pokojové teplotě.

Zelené cibule a česnek.
instagram viewer

Pro uložení těchto potravin v ledničce, po zabalení kořeny s fólií nebo plastovou fólií.

Lilek.

Lilek by měly být konzumovány během 2-3 dnů po nákupu.

Je-li to nezbytné pro jejich uchování na dlouhou dobu, omyjte je studenou vodou a dejte na spodní polici chladničky bez obalu.

Chřest.

Na skladování zeleniny v ledničce byl nejvíce prodloužit, následujícím způsobem:

  1. Umýt stonky chřestu a provést několik řezů křižovat v kořenovém místo řezu.
  2. Přiřazení stopky spolu pásku nebo niti (příklad na obrázku).
  3. Základna zábal s vlhkým hadříkem nebo do sklenice s vodou.
  4. Umístěte na boční polici chladničky.

Pokud jsou všechny správná věc, chřest vyroste ještě několik dní.

Houby.
  1. Po nákupu, zkontrolujte poškození plísní a hniloby.
  2. Složit rozmanité houby v malé plátěné tašky.
  3. Dal na tmavém a suchém místě.

Mytí a čištění hub je nutné před použitím.

Brambory.

Chladnička na zeleninu, zejména brambory, nejsou vhodné. V ideálním případě, složit jej do hlubokých dřevěných beden a dal v suterénu s dobrou ventilací.

Za takových podmínek, brambory mohou ležet až šest měsíců.

Mrkev.

Mrkev může být uložen v plastovém sáčku. Postupujte takto:

  1. Umýt kořeny.
  2. Třídit podle velikosti.
  3. Rozprostřené na pakety a poslat ji na spodní polici v chladničce.
Zelí.

Zelí všech druhů nemusí předupravit. Stačí uvést, že na spodní polici chladničky.

Corn.

Fresh corn můžete uložit celkem 12 dnů, takže doporučuji:

  1. Vaří se palice ve slané vodě.
  2. Balené v hermetickém (vakuum) sáčku a místo v mrazáku.
  3. Použít podle potřeby.
Okurky.

Během týdne, okurky mohou být uloženy vedle sebe v rostlinném zásuvky chladničky.

Pepper.

Ležel nemytých papriky na prádlo sáčku a odeslat ji na prostřední polici chladničky.

Celer.

Celer zůstane svěží po dlouhou dobu, pokud si to dát do dveří chladničky.

Ujistěte se, že zabalit celer s rukama v plastovém obalu. Tato kořenová zelenina má zřetelný zápach, tak může mít vliv na přilehlé výrobky.

Jak udržet svěžest plody?

Existují tři možnosti, jak ukládat zeleninu:

  • chlazení;
  • bez chlazení;
  • za všech podmínek.
obraz doporučení
Možnost 1. Chlazení.

Chladnička pro skladování zeleniny a ovoce - ideální místo. Zejména pro:

  • broskví;
  • hrušky;
  • švestky;
  • jablka;
  • melouny;
  • dýně;
  • meloun;
  • hrozny durum.

Ideální podmínky - místo čisté, suché plody, ale ve speciálním kontejneru chladničce. Obvykle se jedná o okno ve spodní části.

Možnost 2. Bez chlazení.

Při pokojové teplotě, mohou být tyto plody:

  • citrony;
  • citrusy;
  • mandarinky;
  • pomeranče;
  • tomel;
  • banány;
  • granáty.

Šířit zeleniny v temném a suchém místě.

Varianta 3. Za všech podmínek.

Zůstanou čerstvé po dlouhou dobu bez ohledu na teploty:

  • ananas;
  • meruňky;
  • kiwi;
  • kdoule.

Jak uložit bobule?

Čerstvé jahody jsou produkty rychle podléhající zkáze, a proto se doporučuje používat po dobu 2-3 hodin po nákupu. Vzhledem k tomu, že jejich cena je poměrně vysoká, v každém ročním období, tam je touha prodloužit potěšení. Jak se zúčastnit?

  1. jahody, borůvky, maliny, ostružiny a moruše nataženy v rozmezí od 3 do 5 dnů v potravinářských kontejnerů v chladničce.
  2. Angrešt, brusinky a Loganovy ostružiny nejlépe uchovávat v chladu v igelitových pytlích až 10 dnů.

výsledek

Nyní víte také, jak ukládat zeleninu, ovoce a bobule v domácnosti. Je pouze nutné vzít v úvahu jednotlivé charakteristiky každého ovoce. Videa v tomto článku jasně ukazuje, jak zachovat čerstvost ovoce a zeleniny. A pokud víte o dalších tajemství - podíl v komentářích!

Nenechte si ujít nejdůležitější:

Jednou týdně se budeme posílat nejzajímavější věci, které jste ještě neviděli


Čteme pro 32 až 500 osob. Přidejte se k nám!



Způsoby, jak udržet listový salát v ledničce

Způsoby, jak udržet listový salát v ledničceSkladování

Obsah článku Uložení vypraných listů Pod filmem V misce na vodu Krátké ukládání Zmrazení forem skladovacích zařízení v roce 2010Chcete-li je uložit, musíte používa...

Přečtěte Si Více
Jak ukládat křepelčí vejce

Jak ukládat křepelčí vejceSkladování

Obsah článku Skladovací podmínky Jak si vybrat Skladovací metody Křepelčí vejce jsou velmi oblíbeným produktem mezi fanoušky zdravých potravin. Mají mnoho uži...

Přečtěte Si Více
Tři způsoby, jak ušetřit dýně

Tři způsoby, jak ušetřit dýněSkladování

Obsah předmětu Skladování za studena Zmrazování Sušení Dýně rostou velkými rozměry, takže jsou nakrájeny na kusy k prodeji nebo vaření.Jak uložit řezané dýn...

Přečtěte Si Více