První kroky
Ti, kteří se nikdy nesetkali s problémem nákupu tohoto zařízení, ne vždy vědí, jak udělat správnou volbu. To je způsobeno skutečností, že různé modely jsou navrženy tak, aby prováděly určité funkce, na kterých závisí jejich cena. Kromě toho se musíte předem rozhodnout, pro jaké účely zakoupíte mikrovlnnou troubu. Některé možnosti moderních domácích spotřebičů pro mnohé hospodyně mohou být nadbytečné, takže nevědomý kupující může zaplatit za to, co prostě nebude potřebovat.
Nejlevnější mikrovlnná trouba je vybavena pouze magnetronem - hlavní komponentou, která vytváří mikrovlnné trouby s určitou frekvencí.Takové zařízení pracuje méně kvalitativně než dražší modely, ale provádí pouze funkci odmrazování, ohřevu a primitivní vaření.
Upgradované jednotky jsou často vybaveny funkcí grilování, která umožňuje vaření složitějších potravin. Nejmodernější a nejdražší modely mají navíc funkci konvekce, tj. Během vaření horký vzduch cirkuluje uvnitř mikrovlnné trouby. Tato funkce umožňuje používat zařízení jako troubu, takže můžete vařit téměř jakýkoli pokrm v něm.
V tomto ohledu se musíte rozhodnout, jak chcete používat mikrovlnnou troubu. Pokud už máte troubu nebo vícepalkovku, další funkce mikrovlnného zařízení budou nadbytečné, protože jen málo hospodyňků by chtělo vařit místo toho v konvenční troubě.Drahé modely s možností grilování a konvekce budou užitečné pro ty, kteří mají malou kuchyň, kde se nevyskytují větší objemy spotřebičů.
Základní parametry zařízení
Chcete-li správně zvolit zařízení, musíte předem připravit nákup, zjistit, jaké konkrétní funkce jsou vhodné a jaké technické parametry zařízení budou optimální pro domácí použití.Navíc můžete konzultovat s prodávajícím, pokud je kompetentní v tomto oboru, porovnat jeho názor s jeho a zvolit si nejlepší možnost.
Rozměry a kapacita
První věc, kterou musíte rozhodnout před nákupem, je, kolik volného místa v kuchyni můžete přidělit pro mikrovlnnou troubu. Jedná se o poněkud těžkopádnou jednotku, kterou nelze na chvíli nalézt v krabici, protože musí být používána denně.Kromě toho by měl být k němu volný přístup, aby se nádobí snadno instalovalo dovnitř a bylo možné vařit nebo znovu ohřívat jídlo volně.
Nechcete-li s takovým zařízením zapínat stolní nebo kuchyňský set, zvažte jeho instalaci na chladničku nebo na speciální závěsnou polici.Kapacita zařízení bude záviset na tom, kolik lidí plánujete vařit. Pro jednu osobu se hodí malá mikrovlnná trouba o objemu 12-14 litrů, pro dva členy rodiny je zapotřebí více prostoru - od 17 do 20 litrů.Stejný objem je vhodný, pokud máte v plánu pouze ohřívat jídlo pro 4-6 osob. Pokud chcete vařit velké množství potravin v mikrovlnné troubě, je lepší zastavit výběr na 30litrovém přístroji, obvykle jsou vybaveny grilem a jinými vhodnými režimy.
Spotřeba energie
Hlavní technická charakteristika každého spotřebiče pro domácnost je napájení, ukazuje, jak rychle a intenzivně se bude pracovat, stejně jako množství elektřiny spotřebované v procesu. Tento parametr je obvykle uveden na krabici přístroje nebo dokonce na ceně, takže bude snadné ho najít.
Pravidelně i v rozpočtových modelech existují různé režimy, které se navzájem liší.Z tohoto důvodu je třeba vzít v úvahu možný rozsah, který se může pohybovat od 80 do 1680 wattů.Obvykle je čím větší kapacita mikrovlnné trouby, tím více energie spotřebuje i při ohřevu jídla. Abychom pochopili, na jakou hodnotu se zaměříme při nákupu, je třeba vzít v úvahu, že režimy zpravidla poskytují následující parametry:
- 80-150 W - pro udržení teploty hotové nádoby;
- 150-300 W - pro odmrazování;
- 300-500 W - pro intenzivní odmrazování;
- 500-700 W - pro ohřev jídla;
- 700-1680 W - pro rychlé zahřívání nebo přípravu složitých pokrmů.
Pro ty, kteří chtějí zahřívat jídlo pro rodinu několika lidí denně nebo občas vařit v mikrovlnné troubě, doporučujeme zvolit si zařízení s maximálním příkonem 800 wattů.Tato zařízení jsou nejvhodnější pro domácí použití a jejich cena je relativně nízká.
Interiérová povrchová úprava Chcete-li správně zvolit správnou mikrovlnnou troubu, musíte zvážit pokrytí její vnitřní komory. Bude záviset na tom, jak dlouho bude zařízení trvat a jak bude snadné se o něj postarat během provozu. Při pečení nebo ohřevu jídla na vnitřních stěnách mikrovlnné trouby zůstávají tučné skvrny nevyhnutelně, proto je nutné je pravidelně umývat.
Ve většině případů je vnitřní vrstva mikrovlnné trouby vyrobena z nerezové oceli, smaltu nebo bioceramiky. Každý z těchto materiálů má své výhody a nevýhody, které se často projevují jen při použití zařízení.
Nerezová ocel vypadá atraktivní a stylová, mikrovlnné trouby s vnitřním povrchem tohoto materiálu se dokonale hodí do celkového stylu moderní kuchyně.Takové zařízení však bude mnohem dražší a vnitřní komora se musí často umývat, jinak se rychle znečišťuje. Již po několika použitích se objevují mastné skvrny, které jsou obtížné vyčistit, pokud vyschnou, takže je budete muset pravidelně čistit.
Smalt v tomto ohledu je odolnější, zatímco je mnohem levnější než nerezová ocel. Může také vypadat velmi atraktivně, takže je často používán v rozpočtových mikrovlnných troubách pro domácí použití.Z mín může být zaznamenána nízká tepelná odolnost a nestabilita před poškrábáním, a proto se snižuje životnost zařízení.Biokeramika
začala být používána k relativně nedávnému vytvoření povlaku vnitřní komory mikrovlnné trouby. Výhodou tohoto materiálu je, že kombinuje výhody oceli a skloviny, ale nemá své nevýhody. Mezi mínusy bioceramického povlaku je možné volat křehkost před agresivním mechanickým nárazem a vysokou cenou.
Ovládání typu
Komfort při použití mikrovlnné trouby je z velké části určen typem ovládání, může to být mechanický, tlačítkový nebo dotykový.Tento parametr může výrazně ovlivnit celkové náklady na zařízení, takže při výběru odpovídá vašim potřebám s možností.
Mechanický typ ovládání je prováděn pomocí kulatých knoflíků, obvykle dvou z nich - jeden pro výběr režimu, druhý pro instalaci, potřebujete čas na práci. Plus takových mikrovlnných troub je, že jsou levné a pravděpodobnost selhání systému je extrémně malá.Tato zařízení však neumožňují nastavit přesný čas na sekundy, což je v některých případech důležité během vaření.
Tlačítkové modely jsou vybaveny třírozměrným ovládacím panelem, které umožňuje vybrat různé režimy a nastavit přesný čas provozu. Taková zařízení jsou dražší, ale stále patří do průměrné cenové kategorie. Mohou být nejlepší volbou pro ty, kteří hledají nejlepší hodnotu za peníze.
Mikrovlnné trouby s dotykovými ovládacími prvky jsou podobné tlačítkům a jediný rozdíl spočívá v tom, že tlačítka nevyčnívají nad povrch panelu. Taková zařízení jsou dražší, ale je snadnější vyčistit nečistoty zvenčí.Smyslové mikrovlnné trouby se však rozpadají mnohem častěji než jiné, obvykle kvůli výboji.
Náklady na zařízení
Nejdůležitější je při výběru mikrovlnné trouby jeho cena, protože mnoho z nich je omezeno jedním či druhým rámcem rodinného rozpočtu. Chcete-li pochopit, jakou hodnotu chcete navigovat, musíte se rozhodnout, jaké funkce potřebujete od zařízení, protože čísla na ceně závisí především na nich.
Nejjednodušší zařízení, která je vhodná pouze k odmrazování a ohřevu jídla, může stát přibližně 2 000 rublů, v závislosti na oblasti bydliště a značkování obchodu. Takové modely zpravidla neslouží dlouhou dobu, ale mohou se chovat jako první možnost, protože mohou pracovat po dobu 5-7 let. Průměrná cena je 4000 rublů, takové mikrovlnné trouby jsou univerzální pro domácí použití, můžete odmrazit a ohřívat jídlo, a připravit jednoduchý pokrm. Nejdražší modely stojí v průměru 10 tisíc rublů, mají mnoho funkcí a jsou vyrobeny z odolných materiálů, takže jejich životnost je velmi odlišná.
Jak si vybrat nádobí
V provozu mikrovlnné trouby hrají důležitou roli správné nádobí, což vám umožní prodloužit životnost zařízení.Ne každý materiál má na těchto přístrojích pozitivní účinek, jelikož během procesu vaření lze pozorovat jiskry a pach hoření.Z tohoto důvodu jsou obvykle nářadí zakoupeny ihned po zakoupení mikrovlnné trouby.
Nejjednodušší možností by bylo koupit speciální sadu mikrovlnných troubů, které lze nalézt v každém obchodě s hardwarem. Nicméně, pokud nechcete utrácet další peníze, můžete najít ty nejlepší z těch, které jsou již na skladě.Kuchyňské nádobí pro mikrovlnnou troubu by mělo dobře projít radiací, neobsahovat kovy, nevede elektrický proud a není odolné proti dlouhodobému vystavení vysokým teplotám. Vhodné pro použití v mikrovlnné troubě: porcelán
- , pokud je bez vzorů a víka;
- keramické nádobí podléhající povinnému použití příchytků, protože je velmi horké v procesu vaření;
- plastové nádobí pro mikrovlnné trouby;
- hrubostenný sklo s vysokou tepelnou odolností.
Chcete-li zkontrolovat, zda jsou vaše nářadí vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, můžete experiment před varením nebo ohříváním provést. K tomu se voda nalije do skleněného skleněného skla a poté se umístí do vybrané nádoby. Je umístěn v mikrovlnné troubě po dobu 1-2 minut za normálního výkonu, poté je třeba zkontrolovat, zda je ohříván. Pokud pokrmy zůstávají chladné a voda ve sklenici je horká, mohou se při vaření používat nádobí.
