Skladování citronů v celku nebo nakrájených doma

Citrony pevně zaujímají vedoucí postavení mezi citrusovými plody, pokud jde o jejich použití pro různé účely. Někdy se ženy v domácnosti rozhodnou koupit velké množství těchto plodů pro budoucnost a najít kvalitní ovoce na trhu. V tomto ohledu by mnozí rád věděli, jak ukládat citrony, obzvláště již řezané, doma.

Dlouhodobé skladovací metody pro citrony

Pokud potřebujete chránit velké množství citrusových plodů doma, můžete použít jeden z následujících způsobů skladování:

  • v písku
  • v vosku nebo voskovém papíru,
  • v nádobě bez kyslíku.

Chcete-li uchovat ovoce na krátkou dobu, můžete použít: Obsah

  • v obsahu chladničky
  • v nádobě s vodou.

Jedním z předpokladů pro ukládání citrusových plodů je jejich ochrana před světlem. Nejpravděpodobnějším řešením by bylo položit nádoby s citrony na tmavé místo.

. ..

Ukládání citronů do písku

Pro tento účel použijte absolutně čistý a dobře vyschnutý písek. Můžete ho vysušit na sporáku, v troubě nebo jen na slunci. Pro tuto metodu je lepší používat speciálně upravené krabice nebo kontejnery. Nejprve je třeba vyplnit písek ve spodní části krabičky vrstvou o rozměrech 3 až 4 centimetry, poté na ni položit citrus, který byl předtím zabalen s pergamenovým papírem. Pak je naplňte pískem na stejné vrstvě.Pokud to dovolí výška schránky, můžete vytvořit několik takových vrstev.

instagram viewer

Citrony ve vosku

Chraňte ovoce před poškozením voskem nebo voskovým papírem. Je to poměrně drahá, ale přesto osvědčená metoda. Vosk se roztaví ve vodní lázni a potom se na každé ovoce aplikuje tenká vrstva štětce, která se nechá voskovat a pak se vloží do krabice nebo nádoby citronů.Používá-li se voskový papír, každé ovoce je zabaleno v papíru a složeno v zásobníku. Při této metodě by měl být zásobník s uloženým ovocem větrán.

Obsah v nádobě bez přístupu kyslíku

Pro tento účel je možné použít skleněné nádoby různých kapacit. Banky musí být nejprve sterilizovány a nechány uschnout. Pak jim dali ovoce a dal malou svíčku( svíčka je vhodná pro koláče).Svíčka je zapálená a plechovka je pevně uzavřena víkem. Kyslík je nezbytný pro proces spalování a jakmile je veškerý kyslík uvnitř nádoby spotřebován, svíčka zhasne. Citrusové plody budou ve vynikajícím stavu po dlouhou dobu.

Skladování za studenaPro prodloužení doby trvanlivosti můžete jednotlivé ovoce zabalit individuálně pergamenovým papírem nebo papírem.

Obsah citronu v plechovce vody

K ochraně citronů před vysycháním používají některé hospodyňky nádoby naplněné vodou. Je žádoucí, aby nádrž byla skleněná.Před umístěním do nádoby se ovoce důkladně umyje. Pak jsou vloženy do nádoby, která není příliš pevná a plná čisté vody. Voda v bance musí být úplně vyměněna každé dva dny a citrusové plody musí být umyty.

Ukládání řezaných citronů

Dlouhý citrón nebude vystaven poškození, vysoušení ani hnilobě, pokud použijete některý z následujících ověřených způsobů ukládání.

Citrus na podšálku

Ovoce je umístěno na talíři nebo talíři, posypáno cukrem nebo solí, vyříznuto. Cukr se používá k ochraně citrusových plodů, které se používají k přidávání čaje nebo cukrářských výrobků.Sůl pro citrony používané k výrobě omáček nebo jakéhokoliv teplého nebo studeného ovocného občerstvení.Plavidlo s ovocem je umístěno v chladničce nebo jiném tmavém a chladném místě.

Nasekané citrony

Plody můžete zcela rozřezat na tenké talíře a do nich nasypat cukr, přetáhnout do plastové nádoby. Je zřejmé, že mohou být použity pouze pro cukrářské účely nebo pro přidávání čaje. Můžete také nakrájet ovoce masovou mlýnem nebo mixérem a připravit směs citronu a cukru. Udržujte je v skleněné nádobě nebo plastové nádobě v chladničce.

Jak skladovat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsoby

Jak skladovat cibuli: optimální podmínky, efektivní způsobyKonstrukceSkladováníKuchyně

Uchovat úrodu je někdy obtížnější než ji pěstovat. Cibule se vždy posílá ze zeleniny na uskladnění. Je přísadou do mnoha jídel, a tak ji mnozí pěstují v zemi. Při správné přípravě a dodržování někt...

Přečtěte Si Více
Proč nemůžete uchovávat chléb v lednici?

Proč nemůžete uchovávat chléb v lednici?KonstrukceSkladováníKuchyně

Pekařské výrobky bohužel nevydrží dlouho měkké, teplé a chutné. Nevyhnutelně zatuchne a plesniví. Každá hospodyňka se snaží svým způsobem zabránit zkažení tím, že ho ukládá do vhodných nádob – chle...

Přečtěte Si Více
Jak správně skladovat chleba, aby nezplesnivěl?

Jak správně skladovat chleba, aby nezplesnivěl?KonstrukceSkladováníKuchyně

Chléb je přítomen na stole všech národů světa, je nedílnou součástí kultury jídla. V prvních hodinách je to voňavý, ústa lahodný produkt s křupavou kůrkou. A jak je smutné vidět, jak je zasažena pl...

Přečtěte Si Více