Výhody a poškození černé ředkvičky

Obsah

Blackředkvička, nejsilnější rozmanitost řasené ředkvičky, je již dlouho v Rusku ctěna. Tato nenáročná kořenová plodina byla zahrnuta do stravy téměř všech segmentů obyvatel, a to jak v létě, tak v zimě, kdy zbývalo velmi málo čerstvé zeleniny.

U lidí byly kořeny s poměrně hrubou povrchovou vrstvou a šťavnatou sněhově bílou masou oceňovány nejen pro své kulinářské vlastnosti, ale i pro příznivé vlastnosti černé ředkvičky. Plátky této zeleniny, přidané do pečených jablek, zeleninových a houbových okurky nebo zelí, zabraňují vzhledu plísní a znehodnocení.Lidové metody používání černých ředkviček pro nachlazení, revmatismus, beriberi a jiná onemocnění jsou známy již dávno.Ředkvička s medem je stále nejpopulárnější recept na sezónní bronchitidu a rýma.

Dnes v zahradních lůžkách se nachází občasná rostlina. To je způsobeno šířením jiných méně akutních odrůd kultury: ředkvičky, japonské a čínské ředkvičky.

Ale při prvních známkách sezónních onemocnění si lidé stále pamatují na nevzhlednou kořenovou zeleninu s hořkou kořeněnou chutí.Takže, co je užitečné ředkvičky? Co ve svém složení určuje příznivé vlastnosti kořenových plodin a co může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví?

Chemické složení a obsah kalorií černé ředkvičky

Stejně jako všechny kořenové plodiny, které patří do tohoto rodu, je černá ředkvička nízkokalorická.Na 100 gramů čerstvé zeleniny se podílelo pouze 36 kcal. Ale složení vitamínů a makronutrientů je mnohem bohatší.Ostrý bílá vlákniny, kromě vitaminu C, jsou vitamíny E a PP, malé množství beta-karotenu, stejně jako několik členů skupiny B: B1, B2, B5 a B6.Makroelementy ve složení černé ředkvičky jsou vápník, hořčík, draslík, fosfor a sodík, železo je přítomno ve formě mikroelementu.

Užitečné vlastnosti černé ředkve spočívají nejen v přítomnosti minerálních solí a vitamínů.100 gramů ředkvičky mají 88 g vody, 1,9 gram proteinu, 0,2 gram celkového tuku, 2,1 gramů vlákniny a 1 g popela a 6,7 ​​g sacharidů, které obsahují 6,4 gsacharidů a pouze 0,3 gramu škrobu.

Černá ředkev: kořenová zelenina užitečné vlastnosti při léčbě chorob vnitřních orgánů

Vzhledem k malému počtu kalorií a vysoký obsah dietní hlíz vláken černé ředkve mohou být použity v menu těch, kteří se rozhodli shodit pár kilo navíc.

Zelenina současně přispívá k úbytku hmotnosti a díky svému lehkému diuretickému účinku. Vzhledem k tomu, že ztráta vlhkosti je kompenzována minerálními solemi obsaženými v kořenových plodinách, elektrolytická rovnováha těla netrpí.

Množství vláken pomáhá rychle a efektivně vyčistit střevy před hromaděním toxinů.

Proto je černá ředkvička užitečná nejen pro snížení hmotnosti, ale také pro každého, kdo se stará o své vlastní zdraví a kvalitu trávení.Sedavý životní styl a nesprávné způsoby stravování způsobují úpadek a fermentaci v potravinách, které neopouštějí střeva včas. Začněte aktivně produkovat plyny, rozvíjet záněty, dysbakterióza.

Co je užitečné ředkvička pro ty, kteří chtějí vyčistit tělo a dát pořádek zažívání?

Při pravidelné konzumaci jídel z čerstvé, nakládané nebo dokonce tepelně ošetřené kořenové zeleniny pravděpodobnost takových akumulací v střevě a nepříjemné bolestivé příznaky prudce klesají.

Účinné látky v černých ředkvičkách mají stimulující a lokální dráždivý účinek na stěny trávicího traktu. V důsledku toho:

• zlepšuje krevní oběh v zažívacím systému;
• normalizuje svůj tón;
• potlačuje a ničí úplně patogenní mikroflóru;
• zlepšil intestinální výkon;
• zácpa zmizí.

žluč a močopudné vlastnosti černé ředkve se používají při tvorbě kamenů v žlučníku a orgánů urogenitálního oblasti. V těchto případech je ředkvá šťáva s medem nebo v čisté formě v malých množstvích použita jako přírodní antispasmodik a rušivé činidlo.

Černá ředkvička je vysoce ceněna pro své baktericidní vlastnosti.

Phytoncidy této rostlinné mikroorganismy a bakterie působí proti virovým a katarským chorobám. V tomto případě je přínosem kořenové zeleniny nejen to. Užitečné vlastnosti pomoci černé ředkvičky:

• pro posílení imunitního systému;
• pro zmírnění bolesti;
• zmírňuje křeče při kašli;
• rychleji a jednodušeji odsune sputa;
• v organizaci prevence a léčby zánětu;
• zvyšuje tón těla a doplňuje zásoby vitamínů.

Při kašli je tradiční lidový lék vzácnou šťávou získanou mícháním ředkané buničiny s medem nebo cukrem.

Jedna nebo dvě polévkové lžíce medu budou potřebné pro jednu kořenovou zeleninu a chutné léky jsou připraveny do tří hodin po přípravě.Ředkaný sirup s medem, nasycený vitamíny, aktivními látkami a mikroelementy, se užívá 30 minut před jídlem s 1-2 lžícemi.

Nicméně, tyto prospěšné vlastnosti černé ředkve není omezen. Zelenina účinně čistí oběhový systém z akumulace cholesterolu a zabraňuje tvorbě nových plaků.

Část okopanin vápníku a hořčíku jsou výhodné pro srdečního svalu a krevních cév, hypertenze, arytmie a jiných kardiovaskulárních problémů.

V tomto případě obdrží jak ředkev džus s medem, tak vstup do jídel s čerstvou kořenovou zeleninou v nabídce.

Užitečné vlastnosti černé ředkve s místním

ale tělo z černé ředkve se používá nejen v potravinách, jeho léčivé účinky, které mohou mít, a když platil externě.

• Jedná se například o účinnou léčbu vředů a kožních vyrážek.
• ředkvičky a komprese uvolní bolesti svalů a kloubů, stejně jako trpí dnou a revmatismem.
• Vzácná šťáva v podobě lotion a tření s pravidelným používáním aktivuje vlasové folikuly a stimuluje růst vlasů.

Podobně jako u kořenů černé radish, jeho semena mají také užitečné vlastnosti.

komprimovat dušená semena mohou být použity v kosmetické účely k boji proti zánětu a malé kruhy pod očima, modřiny a vrásek, protože takový postup by nejen zlepšují krevní oběh, neutralizuje bakteriální flóru, a dokonce i podkožní parazity.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření při používání černé ředkve

se všemi pracovníky jedinečnosti, hojnost vitamínů a účinných látek kořeny může přinést i výhody a škody, v případě, že černá ředkvičky se používá bez opatření a souladu s lékařskými doporučeními.

Černá ředkvička by neměla být zahrnuta v nabídce dětí mladších tří let, stejně jako ženy v těhotenství.

Černá ředkvička se nedoporučuje u lidí, kteří měli infarkt. Pacient, který je pozorován při onemocněních jater a ledvin, je nutné velmi opatrně jíst pokrmy z kořenových plodin.

Jedním ze zdrojů a výhod a poškození černé ředkvičky jsou glykosidy vzácného oleje. Tyto účinné látky jsou dráždí sliznice a tkání vnitřních orgánů, avšak kontraindikován v přítomnosti ředkvičky:

• peptického vředu;
• onemocnění trávicího systému v akutní fázi;Gastritida
• s vysokou kyselostí.

Vzhledem k tomu, že někteří lidé projevují individuální nesnášenlivost jídla na ředkvičky, tato kultura by měla být velmi opatrně zavedena do vaší stravy, a to od 30 do 50 gramů.

Při nejmenším příznaku alergických reakcí, křečí, bolesti nebo jiných příznaků si musíte pamatovat, že kromě příznivých vlastností má černá ředkvička kontraindikace, což znamená, že je lepší odmítnout šťavnatý salát a konzultovat lékaře.

Důležité informace o černé ředkvičce - video

https: hodinky //www.youtube.com/? V = zCO4_Y3DAig