Zelí - druhy, odrůdy, kultivace

Obsah

Moderní odrůdy kapusty greeny byly odvozeny z volně žijících druhů.Některé druhy této kapusty jsou velmi užitečné a velmi oblíbené.

Mezi ně patří následující typy kale:

• Cale red;
• Reflex f1;
• Calais zelená;
• Redbor f1 a další.

Kale lze pěstovat v různých klimatických podmínkách. Dokonce toleruje extrémní studenou teplotu až do -15 ° C.Existují odrůdy kale, které dokonale snášejí horké počasí.Proto v oblastech s různými klimatickými podmínkami jsou oblíbené různé odrůdy kale.

Ale i přes jednoduchost ohledem na klimatické podmínky, je tam jeden zásadní požadavek, který dělá Kale místo růstu. Tento požadavek je úrodná a dobře odvodněná půda s průměrným obsahem dusíku.

Kale není vybíravý způsobu přistání - můžete použít sazenice, a můžete zasít semena. Kromě toho, jestliže je zasazen na začátku jara, sklizeň může být shromážděna v létě.Pokud je to nezbytné ke sklizni na podzim nebo na konci zimy, to je nejlepší zasadit zelí v pozdním jaře.

Kale má různé výšky, v závislosti na odrůdě.Nízká růst není větší než 30-40cm. Vysoké odrůdy dosahují působivé výšky 90 cm. Také různé odrůdy se liší v typu listů: ploché, kudrnaté nebo s dvojitými okraji.

především listová kapusta zelí odrůdy červené

Kale kedluben červený - jednoletá rostlina zelenina. Má listy krajky s fialovou barvou. V této odrůdě chybí hlava kapusty. Někteří pěstují toto zelí pro dekorativní účely nebo jako krmné plodiny. Obsahuje mnoho užitečných prvků a vitamínů, což z něj činí nepostradatelný produkt pro stravovací výživu. To přispívá k jeho popularitě u lidí, kteří chtějí vést zdravý životní styl. Mezi ně patří následující prvky:

• Vitamíny K, C a A;
• Antioxidanty;
• vápník;
• stopové prvky hořčíku.

Kale červená zelí má průměrnou dobu zrání.Díky tomu ochutnávají kuchaři v restauracích své pokrmy. Má výšku 60-80cm. Udržuje mrazy na -15 ° C.

kultivační metody výkalů červené zelí

Tato odrůda pěstovaná způsob sazenice ale bezrassadnoj způsob je také velmi časté.Semena se vysévají brzy na jaře, pokud počasí dovolí.Pokud používáte metodu semenáctví, přistání by mělo být provedeno koncem dubna nebo začátkem května. Výběr lůžek a jejich příprava by měla začít na podzim. Chcete-li to udělat, vyberte pozemek osvětlený sluncem s úrodnou půdou. Před vysazením je třeba tuto oblast oplodnit humusem a komplexními hnojivy. Rostliny by měly být vysazeny ve vzdálenosti 45 cm od sebe a vzdálenost mezi řadami je 45-55 cm. Křižnaté rostliny by navíc neměly růst v této oblasti.

Semena červené kapusty zelí dobře klíčí při teplotách + 4 ° C až + 6 ° С.Chcete-li zlepšit růst této odrůdy zelí, můžete pokrýt své díry sklem nebo jiným průhledným materiálem. Po asi 5 dnech se objeví první výstřely. Poté musí být tento materiál odstraněn a odstranit slabé rostliny.

Aby se zvýšila výtěžnost, musí se burina pravidelně odstraňovat, půda by měla být krmena a včasná polévka měla být napena. Můžete si řezat listy v létě.Pokud zachráníte výsadbu v zimě, na začátku jara můžete získat novou plodinu zelí.Mimochodem, po utrpení mrazem, zelí listy zasychají purpurově.Chuť se také zlepšuje po mrazu - zelí se stává šťavnatějším a sladším.

Funkce kapusta zeleného zelí

Pro kale zelenou zelí je totožné se svou červenou příbuznou.

Jediný rozdíl je barva listů - zůstává vždy zelená, i po vydržené zimě.

Funkce pěstování kale redbor f1

Kale redbor f1 je hybridní odrůda a patří ke kudrnatým odrůdám okrasných zelí.Stejně jako mnoho okrasných druhů zelí je to dvouletá rostlina. Proto začne přinášet ovoce až ve druhém roce. Ve většině ruských dachových pozemků hrají výhradně dekorativní roli. Ale to je marné využití území, protože v tomto typu zelí jsou surové bílkoviny, cukr, vitamín C a karoten obsaženy mnohem více než u jiných druhů zelí.Tato zelná odrůda je velmi chutná a nevyžaduje velké množství tuku na vaření.

Tento hybrid má velmi krásný vzhled. Dosáhne výšky 70-150 cm. Listy jsou kaštanové a palmové.Výška této rostliny závisí na období jejího přistání.Pokud chcete získat vysokou rostlinu, je třeba semena zasílat na konci března. Pak po 30-40 dnech musí být zelí krmená transplantována na trvalé místo růstu. Tento druh zelí se nebojí mrazu a cítí se skvěle, i když je pokrytý sněhem. Po přenesení prvních mrazů se listy této rostliny stávají měkčími a šťavnatějšími.

Vzhled zelí redbor f1 závisí na množství slunečního záření, které ovlivňuje rostlinu. Velmi důležitá je půdní vlhkost. To platí zejména o horké sezóně.Před vysazením této odrůdy je třeba dobře oplodnit půdu, na níž se plánuje vysadit červené zelí f1.

Zelný list reflex f1

Mezi profesionálními zahradníky je velmi oblíbený list zelí reflex f1.Tato neobvyklá rostlina může být použita jako ozdobná výzdoba zahrady, ale především je tato odrůda zelí ceněna pro své příznivé dietní vlastnosti.

Není nutné okamžitě odříznout celou hlavu. Chcete-li udělat zdravý salát, stačí vybrat pár listů ze středu zásuvky. Zelný listový reflex f1 má vynikající chuť.Nechutná hořkost a vynikajícím přírůstkem jídel z masa a ryb. S pravidelným používáním této odrůdy zelí pro jídlo můžete obohatit vaše tělo těmito živinami:

• vápník;
• Dusíkaté sloučeniny;
• Sírové soli;
• Fosfor;
• draslík;
• Vitaminy skupiny B a také C, A P, K, U;
• sacharidy;
• vlákno:
• Phytoncides.

Zelný list reflex f1 je nepostradatelnou potravinou ve stravě každého milovníka zdravých potravin a lidí, kteří chtějí ztratit pár kilogramů.Jeho obsah kalorií je pouze 24 kcal na 100 gramů.

Tento druh kala je středně dlouhý hybrid tmavě zelené barvy. Zařízení je odolné vůči nízkým teplotám. Minimální limit je -18 stupňů.Zásuvka je polo-vertikální.Listy - silně vlnité.Výška rostliny může dosáhnout 80 cm. Hmotnost zelného listu reflex f1 300 - 1400 gramů.Při výsadbě musíte dodržet optimální schéma 60 * 70 cm. V žádném případě odborníci nedoporučují odříznout spodní listy této nádherné rostliny, jinak to prostě zemře.

Kale Kale