Léčebná džem z jehlic borovice

Obsah článku:


Léčivé vlastnosti jehličnatých stromů jsou již dlouho známy. Vedle nich se i vzduch čistí, dýchá snadno a volně.Bohužel není vždy možné uspořádat borový les u domu, aby měli tak užitečné pomocníky po ruce. Během procházky lesem je často přivedeno několik větví.Můžete je dát do vázy a brzy bude místnost naplněna čerstvým piniovým zápachem. A můžete udělat neuvěřitelně chutné, voňavé a uzdravující borové jehlice.

Obvykle se příprava džemu začíná v polovině léta nebo na podzim, kdy dozrávají ovoce, bobule a zelenina. Ale jehněčí jehlice je nejlépe připravené v zimě - pak obsahují největší množství živin.

Čtěte také: džem z borové kužele - chutná a zdravá pochoutka!

Přečtěte si také: Domácí maršované džemy s plátky

Jak připravit borovice jehlice?

Před příchodem džemu se čerstvě vybrali větvičky z borovice, které se nalévají vroucí vodou. Poté jehly roztrhnou a roztřídí je a odstraní sušené.Celkem bude zapotřebí 2 sklenic jehel.

Nyní musíte jehlice nasekat. Za tímto účelem je nalijte do mixéru a přidejte přibližně 700 g vody.

Co jiného je třeba pro léčivé džemy?

Kromě jehličích jehliček musíte připravit chutné léky:

  • 1,5 litru vody;
  • 0.5 st.šípkové lodi;
  • 500 g cukru;
  • 1 citron.

Namísto borovice můžete použít jehly jedle.

Poté, co jsou jehly rozdrceny na pastovitý stav, je nutné je nalít do hrnce a přidat další 800 g vody. Celkové množství kapaliny tedy činilo 1,5 litru. Nalijte vypranou šípku( celé bobule) na jehly a nechte 12 hodin infuze. Během této doby ovoce dodá všechny své živiny i bez tepelného ošetření.

Přečtěte si také: Technologie pro chov a chov králíků

Postupná příprava džemu

Výsledná infuze získá nažloutlý odstín. Musí být filtrován přes tři vrstvy gázy nebo přes jemné síto a nalije do hrnce, kde bude připravovat džem. Další příprava dezertu je následující:

  1. Nalijte cukr do pánve infuzí.
  2. Svařte se na nízké teplotě, dokud infúze borovice-šípky nezaměstnává konzistenci, jako čerstvý med.
  3. Na konci vaření vytlačte šťávu z jednoho citronu do pánve. Neutralizuje hořkost z jehel.
Přečtěte si také: Setkáte se - nejoblíbenější typy kamélie

Připravené k nalévání zaseknutého džemu v sklenicích a zrolování.Můžete uložit jak v chladničce, tak na tmavém chladném místě( sklep, sklep).V zimě sklenice takového "léku" pomohou ochránit své blízké před nachlazením a posílit imunitní systém.


Užitečné uvíznutí jehly z jehličíku, video

Dýňový džem - extáze z jedné lžičky

Dýňový džem - extáze z jedné lžičkyJam

Obsah článku: classic dýně jam dýně jam v multivarka Dýňová marmeláda s pomeranči dýně jam se sušenými meruňkami Video recept džemu z dýně s zázvoru několik t...

Přečtěte Si Více
Jak připravit chutné a zdravé pampelišky

Jak připravit chutné a zdravé pampeliškyJam

Obsah článku: Jak udělat pampeliška džem jednoduchý recept Dandelion jam je silná, voňavá, jako by koncentrovaná sluneční paprsek v plechovce. S příchodem ch...

Přečtěte Si Více
Chuť léta nebo bezsemenného meruňkového džemu

Chuť léta nebo bezsemenného meruňkového džemuJam

Obsah článku: Některé tipy na konzervaci marhule Marhule, uvařené ve třech kolech Džem s mletým meruňkem pro koláče Vkusná pochoutka je vhodná pro palačinky a palačink...

Přečtěte Si Více