Obsah článku:
lingonberries Příznivé zachování mongolů pro zimu je konzervování ve vlastní šťávě.Lingonberries v jejich vlastní šťávě na zimu získat neuvěřitelně sladkokyselou chuť.Bude dokonale sloužit jako dezert na vašich stolech, stejně jako vyplní tělo různými živinami za nepříznivého počasí.Lingonberry neztrácí příznivé vlastnosti ani v případě, že je zpracován s horkou teplotou, a proto je odvážně zavírá do sklenic. Konzervované bobule mohou být nejen konzumovány hned, ale také přidány jako přísada do koláčů, koláčů, dezertů a dokonce i k přípravě omáček. Pro ty, kteří se chtějí naučit: "Jak vařit maliny v vlastní šťávě?", Jsou nabízeny pár receptů s popisem krok za krokem a fotografií.Jasně popisují všechny stupně konzervování lahodných bobulí.
Pozitivní vlastnosti bobulí
Vitamíny A, C, E, kyselina citronová, kyselina jablečná, mangan, draslík, hořčík, fosfor a železo obsažené v bobulí činí z borůvek poměrně užitečné ovoce. Dokonce lingonberry listy mají pozitivní hodnotu, obsahující vitamín C, karboxylové kyseliny, třísloviny, tanin a arbutin. Takový výskyt živin, stačí jíst po celý rok, ale v srpnu začíná doba dozrávání u bobulí a jeho chuť si můžete užívat až do konce října. Ujistěte se proto, že uděláte ustanovení o zimě borůvek v jeho šťávě.Kyselina benzoová v lingonberry umožňuje dlouhotrvající skladování.Pěstované bobule mohou ležet až na měsíc při pokojové teplotě.Konzervované borůvky budou také dlouho uloženy.
V lidové medicíně jsou často používány odtučněné listy a bobule z borůvky. Výsledné léky se užívají k nádorům žaludku, k vnitřnímu krvácení, k dyzentrii, k gastritidě, k cukrovce, k vyrážkám a dokonce ik febrifuge. Listy shromážděné na podzim z brusinového bush se stávají antiseptikem kožních chorob.
Lingonberry džus a jak ji získat
Džus z plodů má pozitivní vlastnosti, což znamená, že je třeba zavřít vitamin koktejl "lingonberries ve své vlastní šťávě" na zimu, podle jednoho z předložených receptů.Jak bylo řečeno, bobule obsahuje kyselinu benzoovou, takže mezi přísady neuvidíte kyselinu citronovou ani ocot. Chcete-li získat šťávu z borůvek, který bude později naplněn jarní bobule, můžete použít odšťavňovač, odšťavňovač, cedidlo nebo kovové síto. Zbytek kuchyňských spotřebičů potřebných k provádění takového obrobku bude nejběžnější: pán, miska, lis na stlačování šťávy.
Jak získat šťávu z borůvek přes odšťavňovač?
Kroky:
- Vyberte hroznové bobule z hroznů a nechte žádné větvičky a další zeleň.
- Umyjte v tekoucí vodě.
- Připravte pokrmy pro budoucnost džusu a nezpracované buničiny( dortu).Umístěte 2 nádoby pod otvory odšťavovače.
- Umístěte bobule v horní části tohoto kuchyňského spotřebiče. Otočte a recyklujte borůvky. Každých 3 minuty zastavte vyčištění vestavěného síta z jídla.
- Postup dokončete. Umyjte všechny části stroje.
Různé typy a značky odšťavňovačů pracují svým vlastním způsobem. Proto byste si měli před zahájením práce prostudovat instrukce.
Lingonberries ve vlastní šťávě bez cukru
Konzervační kroky:
- Volné bobule z stopky a zeleniny, opláchnutí.Třídění: elastické a zralé budou základem ustanovení, pomalý - jít do šťávy.
- Umístěte vybrané kvalitě langustin do odšťavovače a získáte šťávu.
- Džus společně s celými bobulemi vložte do hrnce a vařte. Nevary!
- Nalijte směs, která se vařila přes plechovky a nechte je sterilizovat, pokryté víčky. Sterilizujte 15 minut.
- Odstraňte nádoby z horké pánve horkou vodou, zakryjte víčky a počkejte na chlazení.Poté odstraňte připravené borůvky ve vlastní šťávě na zimu do komory.
Bon appetit!
Tento recept se doporučuje diabetikům, protože neobsahuje cukr. A zdravé lidi, v zimě uncorking bobule, můžete přidat med pro sladkosti.
Lingonberries ve vlastní šťávě s cukrem
Konzervační kroky:
- Pečlivě vybrané 2 kg plodů zbavené zeleně, umyté a ponechané v cedníku pro sklenici vody.
- Nalijte 1 kg bobulí do sterilizovaných nádob.
- Díky odšťavňovaču získáte šťávu ze zbývajícího kilogramu mušle a mísíte 200 gramů cukru. Pokud není odšťavňovač, použijte stejný cedník. Pokryjte ovoce z cowberry a stlačte džus kovovým nástřikem. Dort nechat stranou, v ustanoveních se nezúčastní.
- Nalijte konzistenci do hrnce a vařte. Okamžitě nalijte na břehy a zrolujte. Sterilizace není nutná.Bon appetit!
Lingonberry, konzervované ve vlastní šťávě na zimu, jsou konzumovány tak rychle všemi členy rodiny. Z něho můžete vytvářet nejen vlastní šťávu. Lingonberry pochází z vynikajících džusů, džemu, kompoty. Je v dokonalém souladu s ostatními zahradními plody v konzervování.Chutné přípravy na zimu!
