Příprava na zimu sbírek ve vlastní šťávě

Obsah článku:


lingonberries Příznivé zachování mongolů pro zimu je konzervování ve vlastní šťávě.Lingonberries v jejich vlastní šťávě na zimu získat neuvěřitelně sladkokyselou chuť.Bude dokonale sloužit jako dezert na vašich stolech, stejně jako vyplní tělo různými živinami za nepříznivého počasí.Lingonberry neztrácí příznivé vlastnosti ani v případě, že je zpracován s horkou teplotou, a proto je odvážně zavírá do sklenic. Konzervované bobule mohou být nejen konzumovány hned, ale také přidány jako přísada do koláčů, koláčů, dezertů a dokonce i k přípravě omáček. Pro ty, kteří se chtějí naučit: "Jak vařit maliny v vlastní šťávě?", Jsou nabízeny pár receptů s popisem krok za krokem a fotografií.Jasně popisují všechny stupně konzervování lahodných bobulí.

Pozitivní vlastnosti bobulí

Vitamíny A, C, E, kyselina citronová, kyselina jablečná, mangan, draslík, hořčík, fosfor a železo obsažené v bobulí činí z borůvek poměrně užitečné ovoce. Dokonce lingonberry listy mají pozitivní hodnotu, obsahující vitamín C, karboxylové kyseliny, třísloviny, tanin a arbutin. Takový výskyt živin, stačí jíst po celý rok, ale v srpnu začíná doba dozrávání u bobulí a jeho chuť si můžete užívat až do konce října. Ujistěte se proto, že uděláte ustanovení o zimě borůvek v jeho šťávě.Kyselina benzoová v lingonberry umožňuje dlouhotrvající skladování.Pěstované bobule mohou ležet až na měsíc při pokojové teplotě.Konzervované borůvky budou také dlouho uloženy.

V lidové medicíně jsou často používány odtučněné listy a bobule z borůvky. Výsledné léky se užívají k nádorům žaludku, k vnitřnímu krvácení, k dyzentrii, k gastritidě, k cukrovce, k vyrážkám a dokonce ik febrifuge. Listy shromážděné na podzim z brusinového bush se stávají antiseptikem kožních chorob.

Lingonberry džus a jak ji získat

Džus z plodů má pozitivní vlastnosti, což znamená, že je třeba zavřít vitamin koktejl "lingonberries ve své vlastní šťávě" na zimu, podle jednoho z předložených receptů.Jak bylo řečeno, bobule obsahuje kyselinu benzoovou, takže mezi přísady neuvidíte kyselinu citronovou ani ocot. Chcete-li získat šťávu z borůvek, který bude později naplněn jarní bobule, můžete použít odšťavňovač, odšťavňovač, cedidlo nebo kovové síto. Zbytek kuchyňských spotřebičů potřebných k provádění takového obrobku bude nejběžnější: pán, miska, lis na stlačování šťávy.

Přečtěte si také: Jak si vyrobit bulgur

Jak získat šťávu z borůvek přes odšťavňovač?

Kroky:

  1. Vyberte hroznové bobule z hroznů a nechte žádné větvičky a další zeleň.
  2. Umyjte v tekoucí vodě.
  3. Připravte pokrmy pro budoucnost džusu a nezpracované buničiny( dortu).Umístěte 2 nádoby pod otvory odšťavovače.
  4. Umístěte bobule v horní části tohoto kuchyňského spotřebiče. Otočte a recyklujte borůvky. Každých 3 minuty zastavte vyčištění vestavěného síta z jídla.
  5. Postup dokončete. Umyjte všechny části stroje.

Různé typy a značky odšťavňovačů pracují svým vlastním způsobem. Proto byste si měli před zahájením práce prostudovat instrukce.

Lingonberries ve vlastní šťávě bez cukru

Konzervační kroky:

  1. Volné bobule z stopky a zeleniny, opláchnutí.Třídění: elastické a zralé budou základem ustanovení, pomalý - jít do šťávy.
  2. Umístěte vybrané kvalitě langustin do odšťavovače a získáte šťávu.
  3. Džus společně s celými bobulemi vložte do hrnce a vařte. Nevary!
  4. Nalijte směs, která se vařila přes plechovky a nechte je sterilizovat, pokryté víčky. Sterilizujte 15 minut.
  5. Odstraňte nádoby z horké pánve horkou vodou, zakryjte víčky a počkejte na chlazení.Poté odstraňte připravené borůvky ve vlastní šťávě na zimu do komory. Bon appetit!

Tento recept se doporučuje diabetikům, protože neobsahuje cukr. A zdravé lidi, v zimě uncorking bobule, můžete přidat med pro sladkosti.

Lingonberries ve vlastní šťávě s cukrem

Konzervační kroky:

  1. Pečlivě vybrané 2 kg plodů zbavené zeleně, umyté a ponechané v cedníku pro sklenici vody.
  2. Nalijte 1 kg bobulí do sterilizovaných nádob.
  3. Díky odšťavňovaču získáte šťávu ze zbývajícího kilogramu mušle a mísíte 200 gramů cukru. Pokud není odšťavňovač, použijte stejný cedník. Pokryjte ovoce z cowberry a stlačte džus kovovým nástřikem. Dort nechat stranou, v ustanoveních se nezúčastní.
  4. Nalijte konzistenci do hrnce a vařte. Okamžitě nalijte na břehy a zrolujte. Sterilizace není nutná.Bon appetit!
Přečtěte si také: Napouštíme okurkovou šťávu, jejíž výhody a škodlivé účinky jsou již dlouho známy

Lingonberry, konzervované ve vlastní šťávě na zimu, jsou konzumovány tak rychle všemi členy rodiny. Z něho můžete vytvářet nejen vlastní šťávu. Lingonberry pochází z vynikajících džusů, džemu, kompoty. Je v dokonalém souladu s ostatními zahradními plody v konzervování.Chutné přípravy na zimu!


Video o vlastnostech cowberry

Extrémně chutná a zdravá dýňová šťáva s pomeranči na zimu

Extrémně chutná a zdravá dýňová šťáva s pomeranči na zimuŠťáva

Obsah článku: Příprava složek Jak správně připojit přísadyDýňová šťáva s pomeranči pro zimu - video . Kombinované šťávy jsou skvělou příležitostí kombinovat různé ovoce a dokonce i zeleninu...

Přečtěte Si Více
Tekvicová šťáva s oranžovou sluneční náladou na zimu

Tekvicová šťáva s oranžovou sluneční náladou na zimuŠťáva

Obsah článku: Užitečné vlastnosti dýně Odšťavňování - oranžová nálada Proces vaření: džbán-pomerančový džus na zimu Pro zima vyrábíme dýňový džus s pomeranči - video . Chcete-li se připrav...

Přečtěte Si Více
Nákup ovocných nápojů bez odšťavovače: jablečný džus doma

Nákup ovocných nápojů bez odšťavovače: jablečný džus domaŠťáva

Obsah článku: Trochu jablečného džusu Ustanovení z jablečného džusu Recepty na jablečný džus Bílé nalévání Recept na šťávu z červených jablek Jablečný džus s jiným zahradním ovocem bez odšťavo...

Přečtěte Si Více