Originální dýňový kompot na zimu

Obsah článku:


Dýně v rozsáhlých oblastech vlasti se pěstuje především pro přípravu hlavních jídel a dezertů.Nicméně, z jeho sladké a šťavnaté buničiny, můžete také udělat skvělý nápoj. Není to horší než tradiční kompoty ovoce a bobulí, kromě toho má individuální chuť a vůni.

Požadované přísady

Než začnete uchovávat kompot, měli byste připravit dýně: Umyjte

  • dobře;
  • oddělil kůru;
  • odstraňte semena.

Pro každý litr kapaliny použijte 1 kg čisté buničiny a stejné množství cukru. Kromě toho pro zlepšení chuti budete potřebovat následující produkty:

  • 1 velký citron;
  • hřebíček nebo skořice.
Přečtěte si také: Jahodové konzervy - dezert s letní chutí

proces lisování kompotů Dýně vyřezaná do středně velkých kostek a vložena do hluboké pánve. Přidejte cukr, strouhanou kůru a čerstvou šťávu s citronem. Díky citrónu si dýňová kostka udrží svůj tvar a během vaření se nerozpadne. Kromě toho dává kompot potřebnou kyselost, kterou dýně samotná nemá.

Doporučení! Namísto citronu můžete dát octovou esenci( 1 lžičku).

Dýňku nalijte vodou, zakryjte, vařte a vařte na středním ohni po dobu 20 minut. Ochranná dýně může být identifikována formou - bude transparentní.

Přečtěte si také: Jak chutná šťáva na pečení doma

Rozemletý vařený dýně s tekutinou v sterilizovaných nádobách, přidejte skořicové tyčinky nebo tyčinky skořice do každého páru. Sbalte nádoby a nechte je zcela vychladnout.


Zajímavé informace nebo užitečné vlastnosti dýně

Dýně obsahuje celý komplex vitamínů a minerálů, jako je kyselina askorbová, pektiny, vápník, železo, vláknina a další.Spotřeba buničiny pozitivně ovlivňuje nervový systém a rozšiřuje krevní cévy. Dýně zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu a má hojivý účinek na rány.

Dýně doporučuje zahrnout do každodenní stravy choroby srdce, střev, močového systému, ledvin a jater. Je také účinný při dnu, zácpě, hemoroidy, diabetes mellitus a problémy se zrakem. Současně si velká zelenina zachovává své příznivé vlastnosti dokonce i v procesu tepelného zpracování, mražení a sušení.

Přečtěte si také: Nejchutnější recept na šošovicovou polévku a brambory

Nejen buničina, ale i dýňová semena mohou být užitečné, pokud jsou používány v uklidnění, jinak mohou způsobit nevolnost a dokonce i zvracení.Slunečnicová semena slouží jako vynikající antihelmintický prostředek, který děti potěší.Doporučují se při onemocnění srdce a krevních cév.

Neobvyklý dýňový kompot - Video

Sladké třešňové kompoty na zimu - nádherný vitaminový elixír

Sladké třešňové kompoty na zimu - nádherný vitaminový elixírDušený

D Obsah: Cherrya energie dodá kompotu sladkých třešní na zimu. Když výnos z třešní stromů vaší zahrady je příliš vysoká, pak bobule na nich perespevayut a často zmizí.Zimní konzer...

Přečtěte Si Více
Kompot z švestky na zimu - doporučení na šicí technologii, recepty

Kompot z švestky na zimu - doporučení na šicí technologii, receptyDušený

Obsah článku: Obecné doporučení pro vaření kompotů pro zimní období Kompota pro švestky na zimu Kompota pro blankytované švestky Kompota pro švestky "Yummy" bez přid...

Přečtěte Si Více
Vitamíny ve sklenici: kompot z jablek a hrušek na zimu

Vitamíny ve sklenici: kompot z jablek a hrušek na zimuDušený

Obsah článku: kompot z hrušek a jablek, jednoduchý recept kompot z jablek a hrušek: receptury( s přidáním pomerančové kůry nebo citron) kompot z jablek, hrušek a švestek...

Přečtěte Si Více