Vitamínový šípkový kompot

Obsah

článku:


kompot z divoké růže v kostceNení to nic zvláštního. A pravda je, co může být v průsvitném nápoji, který prakticky nemá vůni? Nicméně, v dávných dobách, divoká růže byla široce používána pro přípravu různých léčivých odvarů.A z dobrého důvodu, protože svým složením má toto bobule pouze vitamín C více než citron. Co mluvit o dalších užitečných látkách, jako je železo, draslík, fosfor, keratin a další.

Doporučuje se užívat kompotové bobule z bobulí během chřipky spolu s horečkou. Umožňuje celkový stav, snižuje teplotu a obnovuje imunitu. Mimochodem, tento nápoj je užitečný pro pití pro ty, kteří trpí cukrovkou( v tomto případě, cukr není přidán do kompoty).Kompost s růžičkou stabilizuje cukr, odstraňuje toxiny a pomáhá snížit hladinu cholesterolu.

Drobné bobuloviny se používají jako antiparazitika a kompot na nich připravený má mírný laxativní účinek.

Je třeba poznamenat, že kompoty z šípkových rostlin dokáží tělu přinést užitek i škodu. Stejný vitamín C dělá to "zakázané ovoce" pro lidi trpící vysokou kyselostí, vředem nebo gastritidou. Navíc, pes růže je diuretikum, proto s prodlouženým užíváním, vypláchne vápník.

Hypertenzí a lidé s onemocněním ledvin nebo žloutenkou je třeba užívat s opatrností.

V receptu kompotů na šípku se používají jak čerstvé, tak sušené bobule. Plody jsou předem vyčištěny ze stonku a květin, někdy také odstraňují semena.

Viz také: recepty ovoce na zimu: konzervárenský hrušky šťáva

kompot z čerstvých plodů

Pro navinutí 2 litry nápojových plechovek:

  1. kilo čerstvých plodů projít a vyčistěte ocasy květenství a zbytků.Nejprve je opláchněte studenou vodou a poté vylijte vroucí vodou.
  2. Rozšiřte bariéru na sterilizované plechovky a naplňte je trochu méně než polovinu.
  3. Samostatně připravte sirup. Chcete-li zjistit počet složek, nalijte vodu do nádoby s bobulem a nalijte ji do hrnce. Pro každý litr vody položte 600 g cukru, přivedete k varu a vaříme 5 minut, aby byl cukr zcela rozpuštěn.
  4. nalijte varný sirup přes vařící sirup a sterilizujte 15 minut, potom korku a kryt teplou přikrývkou.

Kompot z mletých bobulí s medem

V kombinaci s medem je kompot za šípku pro zimu skutečnou pokladnou vitamínů.Pomůže vytvořit spolehlivou obranu těla proti nachlazení a chřipce a odstraní tak toxiny a toxiny.

Čerstvý briar v množství 1 kg by měl být vyčištěn ze semen a umyt. Nalijte do hrnce a přidejte vodu na zakrytí bobulí.Vařte je až do úplného vaření( úplně změkněte).

Vyberte plody a brouste sítem.

Přidejte vodu do hrnce, kde byla vařená divoká růže, aby se ukázalo 2,5 litru. Přidejte 2 polévkové lžíce.med a strouhanou bobulovitou hmotu. Přiveďte vše do varu a nalijte do sterilizovaných nádob. Rolovat a zabalit.

Kompota sušených bobulí s pomerančovým džusem

Tento kompot z šípky je velmi bohatý a mírně kyselý.Před použitím se může ředit vodou( vroucí) v poměru 1: 1.

Pro nápoj:


  1. Nalijte 1,5 litru vody do hrnce, nechte vařit a mírně ochlaďte.
  2. Když se voda zahřeje, nalijte 0,5 kg suché šípky a nechte ji 10 hodin.
  3. Po určeném čase vyberte plody a napněte samotnou vodu.
  4. Odřízněte zduřené bobule na polovinu a pečlivě vyberte semena. Opláchněte znovu, aby nezůstaly žádné vily.
  5. Oloupejte oranžově.
  6. V samostatné misce stlačte pomerančový džus.
  7. Přetěžte vodu, ve které šídlo trvá, vložte do ohně, přidejte 700 g cukru, 2 skořicové tyčinky a pomerančovou kůru. Přiveďte k varu vařit cukr.
  8. Naplňte oloupanou šípku a nalijte pomerančový džus, nechte znovu vařit a vypněte.
  9. Když sirup ochladí, vyjměte ovoce štětkovou lžící a vložte do nádob a znovu vařte sirup na 5 minut.
  10. Pour dogrose v plechovkách s horkým sirupem, sterilizujte 10 minut a zrolujte.
Přečtěte si také: Originální překvapení pro nečekané hosty - jaterní kazeta

Kompotování čerstvých jablek a šípky pomocí nalévání

Pro zvýšení chuti přidejte do nápoje různé druhy ovoce a bobulí.Můžete si vyrobit lahodný kompoty na šípku pro děti používající sušené bobule a čerstvé jablka. Ovoce je lepší, aby se malé velikosti( rajské jablka mohou být), protože jsou uvedeny úplně.

Umyjte jednu libru jablek a nakrájejte je s párátkem.

Odstraňte sušené šípkové bobule( 200 g) z ocasů a opláchněte.

Nalijte vodu do hrnce a po jeho varu bledě růžové boky a jablka po dobu 10 minut.

Jablka mohou být odrůdou a odříznuta.

Rozložte vařené ingredience ve sterilních sklenicích o objemu 1,5 litru a zakryjte víčky.

Nyní byste měli vařit sladký sirup:

  • 800 ml vody přivede k varu;
  • nalít 350 gramů cukru;
  • znovu vařit.

Naplňte plechovky šípkami a jablky horkým sirupem, rozvlákněte a zabalte je.

Přečtěte si také: Jak konzervovaný a nakládaný zelený hrách?

suché ovocné nápoje

lahodný a zdravý jablečný a šípkový kompot se získává pomocí sušených bobulí a ovoce.

Chcete-li chuť sladší, ale ne lakování, přidejte trochu rozinka namísto zvýšení množství cukru.

Takže nejdříve musíte řádně připravit sušené ovoce, jinak se kompot bude bláto. Chcete-li to provést, nalijte horkou vodu a nechte ji sedět po dobu 10 minut:

  • 100 g rozinky;
  • 0.5 st.sušená šípka;
  • 1 polévková lžíce.plátky jablka.

Vylijte umyté bobule a ovoce do hrnce a nalijte 3 litry vody. Přineste ovoce na vaření a vařte, dokud nebude sušené ovoce měkké.Pak nalijte 2 lžíce.cukru a protomitu 15 minut, aby se roztavil.

Připravený k kompotování šípkové bažiny v březích a zrolování.

Kompost s růžičkou v multicookeru

Zdravý nápoj může být také připraven v Multivarce - to bude trvat dost času. Počet složek závisí na velikosti misky. Pokud je například malá:

  1. Do misky nalijte 1 litr vody a do ní nalijte 500 g cukru. Zvolte režim "Vaření".
  2. Zatímco se voda zahřívá, vyčistěte a opláchněte 1 polévkovou lžíci.čerstvé bobule. Chcete-li si vybrat semena.
  3. Když sirup téměř uvaří, vložte do něj šípku a nastavte časovač na 30 minut.

Po vypnutí signálu vypnutí kompota z boků v pomalém sporáku je připraven.

Pro doplnění rezerv vitamínů a zachování imunity není nutné jít do lékárny. Koneckonců domácí přípravky vyrobené s láskou s vlastními rukama ze zdravých šípkových lodí nejsou horší než léky na léky a jistě mnohem přirozenější.Několik komorových nádob nebude ve spížích zabírat spoustu prostoru, ale v chladné zimě se vždycky hodí.Požehnejte!

Sladké třešňové kompoty na zimu - nádherný vitaminový elixír

Sladké třešňové kompoty na zimu - nádherný vitaminový elixírDušený

D Obsah: Cherrya energie dodá kompotu sladkých třešní na zimu. Když výnos z třešní stromů vaší zahrady je příliš vysoká, pak bobule na nich perespevayut a často zmizí.Zimní konzer...

Přečtěte Si Více
Kompot z švestky na zimu - doporučení na šicí technologii, recepty

Kompot z švestky na zimu - doporučení na šicí technologii, receptyDušený

Obsah článku: Obecné doporučení pro vaření kompotů pro zimní období Kompota pro švestky na zimu Kompota pro blankytované švestky Kompota pro švestky "Yummy" bez přid...

Přečtěte Si Více
Vitamíny ve sklenici: kompot z jablek a hrušek na zimu

Vitamíny ve sklenici: kompot z jablek a hrušek na zimuDušený

Obsah článku: kompot z hrušek a jablek, jednoduchý recept kompot z jablek a hrušek: receptury( s přidáním pomerančové kůry nebo citron) kompot z jablek, hrušek a švestek...

Přečtěte Si Více