článku:
zimě světlé podzimní plody zkušené hospodyňky vaří neobvyklé nápoje s nakyslou chutí.Dnes vám řekneme, jak vyrobit kompot z chokeberry na zimu a samozřejmě i červenou červenou. Takové polotovary jsou uloženy bez problémů doma bez nutnosti zvláštní péče nebo vztahu.
kompot Aronia bobule
čerstvé chokeberry( chernoplodki) mít hmotnost užitečných vlastností.Obsahují mnoho vitamínů, pektinu, tříslovin, glukózy a fruktózy. Ujistěte se, že jete čerstvé, suché a mražené pro budoucí použití.Většina užitečných prvků během vaření je bohužel zničena. Pak zůstávají mikroelementy, které jsou pro nás v zimním období nezbytné.
Složení:
- čerstvé černé chobotnice - jeden kilogram;
- voda - dva litry;Cukr
- - jeden kilogram.
Jak vařit lahodný kompot s chokeberry bez sterilizace? Recepční nápoj je velmi jednoduchý.
Nejprve musíte zpracovat bobule, odstranit všechny větvičky a listy, odhodit poškozené nebo zlomené ovoce. Vařte vodu v hrnci, přidejte cukr a vařte sirup na deset minut při středním ohni.
Používá se pro konzervaci třílitrových nádob nebo jednoho třílitru.
Rozetřete jahody v čistých nádobách a nalijte do vařícího sirupu. Poté mohou být banky srolovány a obráceny vzhůru nohama. Nezapomeňte pokrýt kompot s teplou přikrývkou nebo hustými ručníky. Druhý den, kdy kompot s chokeberry v zimě úplně vychladnout, pošlete jej do komory.
kompot z jablek a jasan
Jasné šťavnaté hrozny mohou nejen vychutnat teplý podzimní den, ale jejich použití pro domácí přípravě.Rowan má zvláštní chuť, ale má mnoho užitečných vlastností.Glukóza a sacharóza obsažená v bobulích dávají nápoju přirozenou sladkost.
Požadované produkty:
- tři jablka;
- dvě větve horského popela( přibližně 200 gramů);
- 200 gramů cukru.
Sbírat horský popel v lese, mimo rušné silnice a železnice.
Nabízíme vám jednoduchý recept na kompot s jeřábem na zimu.
Takže vezměte velké zralé plody, umyjte je a nakrájejte větvičky pomocí nůžek. Jablka je také třeba před vařením zpracovat. Nakrájejte ovoce na tenké plátky a vyjměte jádro.
Potřebujete také dvě sklenice s objemem 500 ml. Nejdříve umýt nádobí s jakýmkoli čistícím prostředkem a potom je vyčistit sodou. Nezapomeňte ohřívat nádobí v troubě po dobu 10 minut.
Rozložené produkty připravené ve sklenici, zalijeme je s cukrem, nalít vodu a pokrýt misku s víkem. Poté položte nádobí do vyhřáté trouby po dobu půl hodiny. Rollový kompot a ochlaďte jej pod vlněnou deku. Tento nápoj je krásně uložen v spíží v zimě a na jaře. Před podáváním jej nezapomeňte rozpustit vroucí vodou.
kompot ze švestek a jeřáb
Pokud chcete experimentovat s neobvyklými příchutěmi, tento recept na vědomí.Díky němu můžete hosty vždy překvapit tím, že jim nabídnete originální osvěžující nápoj.
ve vaší domácí kuchyni Ingredience: Černé ovoce
- - 300 gramů;Jablka
- - 450 gramů;
- filtrovaná nebo pramenitá voda - dva a půl litru;Granulovaný cukr
- - 250 gramů.
Je nutné vybírat bobule od konce září až do prvního mrazu.
Je možné vařit kompot ze švestek s chokeberry v krátkém čase, aniž byste vynaložili zvláštní úsilí.Přečtěte si pečlivě recept a opakujte všechny kroky ve správném pořadí.
Oddělejte bobule z větví, omyjte a okamžitě nalijte do třílitrové nádoby. Procesní švestky a bez kostí.Poté je třeba je poslat do horského popela a nalijte čerstvě vařenou vodu. Nechte ovoce stát 10 minut. Kód 
vyprší stanovený čas, nalijte kapalinu a nalijte do misky novou část vroucí vody. Po další čtvrthodině by měla být výsledná infuze smíchána s cukrem a zapálena. Vrátit výsledný sirup do nádoby a okamžitě zavřít kompot s víčkem cínu.
Blackberry a Lemon Compote
Kdokoli může opakovat jednoduchý recept bez sterilizace.
Složení:
- 400 gramů chokeberry;
- jeden a půl šálku cukru;
- půl citronu;
- tři litry čisté nevařené vody.
Než začnete vařit kompot s černým jeřábem na zimu, připravte nádobí.Trojlitrovou nádobu je třeba důkladně umýt a víčko vařit. Nalévejte do něj čisté bobule bez větviček a listů a vyplňte asi čtvrtinu z celkového počtu. Nakrájejte citron a položte polovinu na bobule. 
Nalijte vodu do pánve( je lepší ji vzít s rezervou) a zapálit ji. Když kapalina vaří, nalijte ji do nádoby až k okraji. Zakryjte nápoj víkem a nechte ho chvíli na pokoji.
Po 10-15 minutách nalijte infuzi zpět do pánve.
Pokud budete používat plastový kryt s otvory pro tento účel, ulehčíte to. Pohodlné zařízení lze zakoupit v železářském skladu nebo si ho nechat vyrobit ze šrotového materiálu.
Nalijte cukr do džbánu a znovu přiveďte infuzi. Naplňte bobule teplou vodou tak, aby přetečely. Ihned složte kompot a otočte ho vzhůru nohama.
Nápoj černého ovoce a pomerančů pro zimní období
Doporučujeme zkusit další nápoj s originální chutí.Pro to budete potřebovat:
- Rowan berries - 500 gramů;
- oranžová - jeden kus;
- kyselina citronová - jedna čajová lžička;Cukr
- - 300 gramů;
- voda - podle potřeby.
Začátek připravujeme kompot s černou chokeberry na zimu. Vymenujte bobule, vložte je do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou. Oranžové řezané tlusté kroužky společně s kůrou. 
Přidejte připravené přísady do nádoby, nalijte na ně vařící vodu a pokryjte talířem. Po 20 minutách spojte výslednou infuzi s kyselinou citronovou a cukrem. Položte kapalinu na oheň, přiveďte ji do varu a vařte tři minuty. Nalejte sirupové bobule s oranžovým a rollovým kompotem.
Recepty kompote s chokeberry pro zimu se snadno připravují.Vyberte si některý z nich a vychutnejte si lahodné nápoje před příští letní sezonou!
