Recepty na konzervování kompoty z angreštů pro zimu

Když chcete nakreslit mnoho vitaminů bez konzervačních přísad, pak se na zimu dostane kompot egrojového kompotu, uzavřený jednoduchými recepty s vlastními rukama. Chutné bobule je užitečné nejen v čerstvé formě, má pozitivní účinek na tělo av konzervovaném stavu s dlouhým skladováním. Při každodenním užívání se na obličeji objevuje červenohnědý obličej, živost, svěžest a radost.

Trochu o angreštovi

Než odpovíte na otázku: "Jak vařit kompot egreše?", Musíte zjistit, jak je to bobule užitečné.Angrell se doporučuje užívat při poruchách metabolismu, onemocněním gastrointestinálního traktu, onemocněním ledvin, anémií a tím, že obsahuje vitaminy B, C, P, pektiny, karoten, měď, fosfor, železo, třísloviny a organické kyseliny.

Angrell by měly být používány osobami s hypovitaminózou, gastroentelekolitom, krvácením. Plody krbu mají tonizující, diuretické, choleretické a protizánětlivé účinky.

Jednoduchý recept na kompoty z angreštu pro zimu pomůže zásobit základní vitamíny po celý rok. S tímto bobulí vyrábí nejen kompoty, ale také džem, džemy, džusy, marmelády. Tradiční medicína si ve svých doporučeních nenechávalo cenné ovoce. Odrůdy z angreštů naplní tělo chybějícími mikroelementy: železem, fosforem, mědí a dalšími. Serotonin, který je ve složení, pomáhá trpět onemocněním nádorů.

Recepty na kompoty z jahody

Konzervování egreše na zimu nezpůsobí velké problémy a složitost. Podrobné popisy umožňují zavřít požadované bobule podle vlastního vkusu. Níže jsou nejpopulárnější recepty, které jsou pevně zakořeněny v mnoha rodinách, a od roku k roku jsou znovu uchváceni. Mezi hlavní součásti ustanovení, uvidíte samotné egreše, cukr a vodu.

Kompot z zralých zelených angreštů na zimu

Popis konzervy:

1. Vyberte pouze zralé bobule, odstraňte z povrchu veškeré greeny a důkladně umyjte. Pro jednu nádobu o objemu 1,5 litru by měla jít jedna 150 g sklenice egreše.
2. Vyndejte hrnce a nalijte 1 litr studené vody z kohoutku do něj, nalijte asi 50 gramů cukru a vařte vše.
3. Položte egreše na vařený sirup, vařte 5 minut. Tento recept neposkytuje sterilizaci plechovek s bobulemi.
4. Nalijte do bank a korku. Bon appetit.

Aby nedošlo k prasknutí na kůži egreše, před konzervací by mělo být každé bobule opatrně propíchnuto jehlou. Po této proceduře, angrelyza nejen zachová celou pokožku, ale zachová samotnou formu a nerozpadne se.

Červený kompot z angreštády

Popis konzervy:

1. Odstraňte ovoce z stonků a opejte je.
2. V tuto chvíli sterilizujte čisté nádoby s víčky.
3. Položte egreše na polovinu nebo 2/3 tary. Vše závisí na tom, jak chcete získat koncentrovaný vkus.
4. Varnou vodu v kotlíku nebo hrnci.
5. Vylijte nádoby s obsahem a nechte vařit po dobu 5 minut.
6. Vypusťte vonnou vodu do hrnce, přidejte požadované množství cukru a vařte.
7. Nalévejte ječky z egrskosti horkým sirupem.
8. Rolovat. Zajištění je připraveno.

Diabetici by neměli přidávat cukr ke složkám. Angrešt a bez toho má dostatečné množství sladkosti.

Kompot z jablek a angreštů pro zimní období

Při konzervování kompoty z angreštů se často přidávají jiné ovoce a bobule. Mohou to být jablka, rybíz, maliny, jahody. Chcete-li získat tento nápoj, můžete angreštu připravit a okamžitě vložit do sklenic nebo zmrazit v určité sadě bobulí, aby se rozmrazil a připravil kompot v zimě bez dlouhodobého skladování.

Popis konzerv:

1. Připravte třílitrovou nádobu: promyjte sodou, sterilizujte.
2. Odřízněte 5 ks vypraných jablek na kousky, odstraňte kosti, břicho a ocasy.
3. Umyjte 400 gramů angreštu, odstraňte stonky a propíchněte jehličkou.
4. Připravované přísady vložte do sterilizované čisté nádoby.
5. Varujte 2 litry vody a naplňte je nádobou.5 minut počkejte, dokud je voda nasycená a namočená se šťávou součástí.
6. Vypusťte zpět do pánve a promíchejte 500 g cukru až do úplného rozpuštění.
7. Nalijte sirup do třílitrové nádoby a našroubujte víčka. Omotat, nechat vychladnout. Kompot připraven.

Před použitím by měl být kompot vypuštěn.

Kompot egreše s oranžovou

Popis konzerv:

1. Řadit zralé, vysoce kvalitní jahody z jarabé.Odstraňte zeleninu a důkladně umyjte. Umístěte 2 šálky ovoce do síta a odložte jej tak, aby voda po mytí proudila. Zatímco sušené bobule sušené, připravte oranžovou barvu.
2. Forma konzervovaného prvního oranžového je dána podle vašeho přání.Můžete si oloupat pomeranč a nakrájet ho na plátky a můžete bez peelingů rozřezat na kroužky nebo na polokruhy. To, co vaše představivost chce, může být realizováno.
3. Aplikujte sterilizaci na plně umyté nádoby o obsahu 3 litry.
4. Vařte sirup: 300 gramů cukru na 2 litry čisté vody.
5. Vložte ingredience do skleněné nádoby. Nalijte sirup přes nádobu a okamžitě se ucpávejte. Zahalte plechovku s dekou a počkejte, až se ochladí.
6. Následující den je kompot připraven.

Pro větší důvěru v zabránění výpadku zásob, ovoce a bobule se nedají okamžitě naliat sirupem, ale předtím do nádoby nalijte vařenou vodu s přísadami a nechte je vařit 5 minut.sítoVynechte síto, které vypouští veškerou špinavou vodu. Není nutné odstranit ocasy, bude trvat další čas a výsledek nebude mít vliv. Po vysušení bobulí proveďte jehlu punkcí.

Stejný postup se provádí s černým rybízovým.

Nakonec byste měli dostat 150 gramového sklenice rybízu a litrovou nádobu s egrezem.

Vařící sirup: 400 gramů cukru zředěného dvěma litry studené vody. Kuchař rozpustit cukr.

Nalijte připravené ovoce do předem sterilizovaných třílitrových nádob a nalijte vroucí směs. Otočte víčky a zabalte do teplé deky na jeden den.

Bon appetit!

O způsobech válcování kompoty z egreše

Byly popsány konzervační postupy bez sterilizace, v principu tento typ kompoty není zapotřebí.Pro větší spolehlivost skladování potravin mohou být skleněné nádoby sterilizovány. K tomu naplňte pánvi chladnou nebo mírně teplou vodou, ponořte do ní sklenice s kořením z angora, aby se voda dostala do "závěsů" skleněných nádob. Litrové sklenice vyžadují 10 minut ošetření s horkou teplotou, jeden a půl litru - 15 minut, dva a tři litry potřebují 25minutové páře. Po tomto postupu jsou sklenice pečlivě zkroucené a zabalené do teplého hadříku, aby se ochladily. Náhlé poklesy teploty jsou škodlivé jak pro samotný kontejner,

Chutné a správné přípravky na zimu!