Recepty na konzervování kompoty z angreštů pro zimu

AREA:metody zrolování kompoty z angreštů


Když chcete nakreslit mnoho vitaminů bez konzervačních přísad, pak se na zimu dostane kompot egrojového kompotu, uzavřený jednoduchými recepty s vlastními rukama. Chutné bobule je užitečné nejen v čerstvé formě, má pozitivní účinek na tělo av konzervovaném stavu s dlouhým skladováním. Při každodenním užívání se na obličeji objevuje červenohnědý obličej, živost, svěžest a radost.

Trochu o angreštovi

Než odpovíte na otázku: "Jak vařit kompot egreše?", Musíte zjistit, jak je to bobule užitečné.Angrell se doporučuje užívat při poruchách metabolismu, onemocněním gastrointestinálního traktu, onemocněním ledvin, anémií a tím, že obsahuje vitaminy B, C, P, pektiny, karoten, měď, fosfor, železo, třísloviny a organické kyseliny.

Angrell by měly být používány osobami s hypovitaminózou, gastroentelekolitom, krvácením. Plody krbu mají tonizující, diuretické, choleretické a protizánětlivé účinky.

Jednoduchý recept na kompoty z angreštu pro zimu pomůže zásobit základní vitamíny po celý rok. S tímto bobulí vyrábí nejen kompoty, ale také džem, džemy, džusy, marmelády. Tradiční medicína si ve svých doporučeních nenechávalo cenné ovoce. Odrůdy z angreštů naplní tělo chybějícími mikroelementy: železem, fosforem, mědí a dalšími. Serotonin, který je ve složení, pomáhá trpět onemocněním nádorů.

Recepty na kompoty z jahody

Konzervování egreše na zimu nezpůsobí velké problémy a složitost. Podrobné popisy umožňují zavřít požadované bobule podle vlastního vkusu. Níže jsou nejpopulárnější recepty, které jsou pevně zakořeněny v mnoha rodinách, a od roku k roku jsou znovu uchváceni. Mezi hlavní součásti ustanovení, uvidíte samotné egreše, cukr a vodu.

Přečtěte si také: Jak vařit rajčata ve vlastní šťávě na zimu - oblíbené recepty

Kompot z zralých zelených angreštů na zimu

Popis konzervy:

  1. Vyberte pouze zralé bobule, odstraňte z povrchu veškeré greeny a důkladně umyjte. Pro jednu nádobu o objemu 1,5 litru by měla jít jedna 150 g sklenice egreše.
  2. Vyndejte hrnce a nalijte 1 litr studené vody z kohoutku do něj, nalijte asi 50 gramů cukru a vařte vše.
  3. Položte egreše na vařený sirup, vařte 5 minut. Tento recept neposkytuje sterilizaci plechovek s bobulemi.
  4. Nalijte do bank a korku. Bon appetit.

Aby nedošlo k prasknutí na kůži egreše, před konzervací by mělo být každé bobule opatrně propíchnuto jehlou. Po této proceduře, angrelyza nejen zachová celou pokožku, ale zachová samotnou formu a nerozpadne se.

Červený kompot z angreštády

Popis konzervy:

  1. Odstraňte ovoce z stonků a opejte je.
  2. V tuto chvíli sterilizujte čisté nádoby s víčky.
  3. Položte egreše na polovinu nebo 2/3 tary. Vše závisí na tom, jak chcete získat koncentrovaný vkus.
  4. Varnou vodu v kotlíku nebo hrnci.
  5. Vylijte nádoby s obsahem a nechte vařit po dobu 5 minut.
  6. Vypusťte vonnou vodu do hrnce, přidejte požadované množství cukru a vařte.
  7. Nalévejte ječky z egrskosti horkým sirupem.
  8. Rolovat. Zajištění je připraveno.

Diabetici by neměli přidávat cukr ke složkám. Angrešt a bez toho má dostatečné množství sladkosti.

Kompot z jablek a angreštů pro zimní období

Při konzervování kompoty z angreštů se často přidávají jiné ovoce a bobule. Mohou to být jablka, rybíz, maliny, jahody. Chcete-li získat tento nápoj, můžete angreštu připravit a okamžitě vložit do sklenic nebo zmrazit v určité sadě bobulí, aby se rozmrazil a připravil kompot v zimě bez dlouhodobého skladování.


Popis konzerv:

  1. Připravte třílitrovou nádobu: promyjte sodou, sterilizujte.
  2. Odřízněte 5 ks vypraných jablek na kousky, odstraňte kosti, břicho a ocasy.
  3. Umyjte 400 gramů angreštu, odstraňte stonky a propíchněte jehličkou.
  4. Připravované přísady vložte do sterilizované čisté nádoby.
  5. Varujte 2 litry vody a naplňte je nádobou.5 minut počkejte, dokud je voda nasycená a namočená se šťávou součástí.
  6. Vypusťte zpět do pánve a promíchejte 500 g cukru až do úplného rozpuštění.
  7. Nalijte sirup do třílitrové nádoby a našroubujte víčka. Omotat, nechat vychladnout. Kompot připraven.

Před použitím by měl být kompot vypuštěn.

Kompot egreše s oranžovou

Popis konzerv:

  1. Řadit zralé, vysoce kvalitní jahody z jarabé.Odstraňte zeleninu a důkladně umyjte. Umístěte 2 šálky ovoce do síta a odložte jej tak, aby voda po mytí proudila. Zatímco sušené bobule sušené, připravte oranžovou barvu.
  2. Forma konzervovaného prvního oranžového je dána podle vašeho přání.Můžete si oloupat pomeranč a nakrájet ho na plátky a můžete bez peelingů rozřezat na kroužky nebo na polokruhy. To, co vaše představivost chce, může být realizováno.
  3. Aplikujte sterilizaci na plně umyté nádoby o obsahu 3 litry.
  4. Vařte sirup: 300 gramů cukru na 2 litry čisté vody.
  5. Vložte ingredience do skleněné nádoby. Nalijte sirup přes nádobu a okamžitě se ucpávejte. Zahalte plechovku s dekou a počkejte, až se ochladí.
  6. Následující den je kompot připraven.

Pro větší důvěru v zabránění výpadku zásob, ovoce a bobule se nedají okamžitě naliat sirupem, ale předtím do nádoby nalijte vařenou vodu s přísadami a nechte je vařit 5 minut.sítoVynechte síto, které vypouští veškerou špinavou vodu. Není nutné odstranit ocasy, bude trvat další čas a výsledek nebude mít vliv. Po vysušení bobulí proveďte jehlu punkcí.

  • Stejný postup se provádí s černým rybízovým.
  • Nakonec byste měli dostat 150 gramového sklenice rybízu a litrovou nádobu s egrezem.
  • Vařící sirup: 400 gramů cukru zředěného dvěma litry studené vody. Kuchař rozpustit cukr.
  • Nalijte připravené ovoce do předem sterilizovaných třílitrových nádob a nalijte vroucí směs. Otočte víčky a zabalte do teplé deky na jeden den.
  • Bon appetit!
  • Přečtěte si také: Jak zachránit mrkev a řepu pro zimu

    O způsobech válcování kompoty z egreše

    Byly popsány konzervační postupy bez sterilizace, v principu tento typ kompoty není zapotřebí.Pro větší spolehlivost skladování potravin mohou být skleněné nádoby sterilizovány. K tomu naplňte pánvi chladnou nebo mírně teplou vodou, ponořte do ní sklenice s kořením z angora, aby se voda dostala do "závěsů" skleněných nádob. Litrové sklenice vyžadují 10 minut ošetření s horkou teplotou, jeden a půl litru - 15 minut, dva a tři litry potřebují 25minutové páře. Po tomto postupu jsou sklenice pečlivě zkroucené a zabalené do teplého hadříku, aby se ochladily. Náhlé poklesy teploty jsou škodlivé jak pro samotný kontejner,

    Přečtěte si také: Sladký třešňový kompot na zimu - nádherný vitaminový elixír

    Chutné a správné přípravky na zimu!

    Vůně letního nebo žlutého plodového kompotu

    Vůně letního nebo žlutého plodového kompotuDušený

    Obsah článku: Plum pití švestkový kompot dvojitým lití kompotu oloupané žluté švestky Dušená švestky bez cukru sterilizované Plum kompot bez cukru, vařené na pán...

    Přečtěte Si Více
    Originální dýňový kompot na zimu

    Originální dýňový kompot na zimuDušený

    Obsah článku: Nutné složky Proces zhutňování Zajímavé vědět nebo užitečné vlastnosti dýně Dýně v rozsáhlých oblastech vlasti se pěstuje před...

    Přečtěte Si Více
    Sladké kompoty na zimu

    Sladké kompoty na zimuDušený

    Obsah článku: Obecná pravidla pro vaření Rozmanité recepty kompoty Kompotové recepty kompotové bobule Dokážete bez sterilizace? Video recept kompot z třešní, jaho...

    Přečtěte Si Více