Černé( černé) ovoce a červený jeřáb jsou vzdálené příbuzní.Obě rostliny patří do společné rodiny, ale do různých rodů.Červená - do rodu Rowan( Sorbus), černě ovocná - k rodu Aronia( Aronia).
Rowan "Black Fleece" se nazývá jen kvůli vnější podobnosti květenství a sazenic: šťavnaté falešné drupe, shromážděné štětcem. Dalším sjednocujícím znakem jsou výhody a léčivé vlastnosti ovoce.
Dále v článku budeme uvažovat o příznivých vlastnostech chokeberry, dozvíme se o nebezpečích pro zdraví a léčivých vlastnostech bobulí.
Podle různých zdrojů křížové šlechtění probíhalo buď pod čárou aronia černou tlumivkou - Aronia je lymfyzická, nebo podél linie Aronia black choke - Ashberry.
V důsledku toho se objevila nová rostlina s koláčovými, mírně suchými ovocemi, které se v ovoce pěstují jako "jablka".Na počest svého tvůrce obdržel jméno Aronia Michurin.
Sklizeň čerstvých plodů chokeberry Složení chokeberry
Začneme s otázkou, jak je černá chokeberry užitečná?Tmavě fialová, téměř černá barva plodů chokeberry mluví sama o sobě: mají hodně anthocyaninů.Tyto látky v rostlině nejen hrají roli pigmentu, ale také chrání tkáně před oxidačním stresem. Jak je to pro člověka důležité?Skutečnost, že antokyany jsou ty proslulé antioxidanty, které jsou zahrnuty v lexikonu kosmetologů a farmaceutů. Neutralizují volné radikály kyslíku, které mohou způsobovat buněčné mutace.
Přítržná chuť černého ovoce je zásluhou taninů.Jedná se o takzvané "taniny", které váží karcinogeny a snižují riziko vzniku nádorů.
Aroonia plody, přes sladkost, jsou poměrně nízkokalorické - pouze 55kkal na 100 g. Vitamin a minerální složení bohaté:
| Látky ASY 178GoN.GoN.GoN.GoN.Go. GoN.Go. Go. GPOvitaminu B9
vitamín E, vitamín PP beta-karoten 15 mg |
200 ug 0,01 mg 0,02 mg 0,06 mg
1,7 mcg 1,5 0,6 mg 1 mg , 2 mg |
| Minerály: Draslík Vápník Hořčík Fosfor železo | atrium 158 mg
28 mg 14 mg 55 mg 4 mg
1,1 mg |
černá chobotnice na bush připravena sklizeň černá Rowan
A teď budeme uvažovat o léčivých vlastnostech černého vlka. Plody chokeberry jsou již dlouho používány jako léčivá surovina. Zvláštní pozornost by měla být věnována osobám s kardiovaskulárními problémy a diabetikům. Pokud jíte jen 100 gramů černých jablek denně, můžete rychle upravit hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Použití tohoto ovoce pro léčebné účely je ukázáno v mnoha chorobách:
- Hypertenze .Aronia má diuretický účinek, díky kterému klesá objem krve a tlak se snižuje.
- Ateroskleróza .Flavonoidy a vitamíny C, E a A posilují stěny cév.
- Snížená imunita a zánětlivé procesy. Aronia anthokyaniny jsou také schopny pomoci při infekčních onemocněních bakteriální etiologie.
- Hypoacidní gastritida .Plody chokeberry zvyšují kyselost žaludeční šťávy.
- Poruchy spánku , nervozita. Aurus snižuje excitabilitu tím, že působí jako přírodní sedativa.
- Toxikóza těhotenství. Hepatoprotektivní účinek chokeberry pomáhá vyrovnat se s nevolností.
- průjem. - činidla působící na poleptání mají adstringentní účinek, normalizující trávení.Vizuální poškození
- . Vitamin A, který je součástí vizuální purpury, normalizuje mnoho procesů.Zvláště užitečné pro černé oči "senilní oči", což snižuje riziko glaukomu a katarakty.
- Fruit of chokeberry se doporučuje osobám postiženým radiací nebo žijícím v oblastech se špatnou ekologií.V takovém případě musíte zajistit, aby se použité ovoce pěstovaly v bezpečné oblasti.
Přínosy chokeberry jsou zřejmé, ale bezpečnostní opatření by neměla být zapomenuta. Lidé s trombózou, ulcerativními procesy žaludku a střev, s kolitidou, zácpou, hyperaktívní gastritidou a hypotenzí by měli být spotřebováváni s opatrností.
Černá Red Rowan
Red Rowan je známým prvkem ruských fytocenóz. Vyskytuje se všude, zahrnuje mnoho typů a dvě formy života: keř a dřeviny. Ale téměř není zasazeno do osobních stránek. A marně.
Nejprve je rowan strom dokonale tvarovaný a může se stát zajímavým přízvukem v dekorativních výsadbách. Za druhé, jeho ovoce není méně užitečné než široce používané plody chokeberry.
Red Rowan berries na bázi Složení červených bobulí a přínosy pro tělo
Bush je červeně červená a je dobrá.Kyselina parasorbová, látka s velmi vysokou antimikrobiální aktivitou, jim dodává hořkost. V polovině 20. století Mikhail Mikhailovič Shemyakin, legendární biochemik a vědec, provedl experimenty s myší infikovanými salmonelou. Po zavedení 1 mg zředěné para-orbicové kyseliny do peritonea se experimentální zvířata zotavily.
Další cenné látky nacházející se v jablečných jablících jsou flavonoidy, které mohou zvýšit odolnost těla proti radiaci a pektiny. Gelové vlastnosti těchto látek se používají nejen při vaření, ale i v lékařství - pro vazbu a odstraňování toxinů.
Kalorická hodnota plodů horského popela - 50 kcal na 100 g Jako multivitaminová surovina jsou neocenitelné.Rowan - v mnoha ohledech patří mezi ostatní rostliny.
Látky| obsah ve 100g | |
| Vitaminy: vitamín C
vitamin A Vitamín B1 Vitamín B2
vitaminu B9 vitamín E, vitamín PP
beta-karoten 70 mg |
1500 mcg 0,05 mg 002 mg 0,2 mcg 1,4 mg 0,5 mg
|
| 9 mg nerosty:
vápník draslík hořčík
fosfor
železo sodného mangan
měď zinek |
2 230 mg 331 mg mg 17 mg 10 mg 2 mg 2 mg 120 mkg 0,3 mg |
Chemické složení plodů červeného jeřábu zřetelně ukazuje, že tato rostlina bude dávat přednost mrkvům v obsahu karotenu a vitaminu A.Rowanova šťáva obsahuje nejvyšší množství vitaminu C mezi všechny ovocné šťávy.
Sklizeň červených plodů Rowan Léčivé vlastnosti a kontraindikace Red Rowan
A nyní zvážíte, jaké choroby rowan léčí.Ve starých lékařských knihách najdete mnoho receptů na ošetření plodů červeného jeřábu. Od starověku byly považovány za všelék pro úplavici, zkrocení a hemoroidy, používané jako dezinfekční, diuretické, laxativné, choleretické a protizánětlivé látky. S moderním výzkumem potvrzuje závěr tradiční medicíny. Dnes se používají červené jeřáby( sušené a čerstvé) v případech, kdy:
- vyžaduje rychlé zesilování imunity během virové nebo jiné infekce;
- potřebují protizánětlivý doplněk léčebné terapie pro bolest v krku, bronchitidu, laryngitidu, tracheitidu, faryngitidu, otitis a tak dále;Pro zpevnění cévních stěn je zapotřebí
- ;
- vyžaduje léčbu anémie;
- je potřeba stimulovat chuť k jídlu a zvyšovat tón střeva;
- vyžaduje přirozené hojení ran nebo antimykotickou látku.
Kontraindikace konzumace červeného jeřábu jsou hypotenze, trombóza, hyperaktivní gastritida, gastrointestinální vředy, průjem, ischémie, infarkt, těhotenství a rané dětství.
Zrnka červená Sklizeň a skladování jahodového ovoce
Černé ovoce z chokeberry jsou sklizeny od poloviny září do mrazu. Je lepší, aby se sbírka příliš nepozastavila, protože tyto plody jsou snadno pěstovány ptáky a při přezrávání spadnou. Shromážděte je tím, že zcela odříznete ovocný džbán a poté vyberou plody v pokrmech. Poté se umyje a vysílá k sušení.
Nejlepší je shromažďovat Red Rowan na konci října nebo v listopadu, kdy se mírně dotkne mrazu. Takové plody nejsou skladovány, ale jsou zaručeny, že nejsou toxické.Po sběru by měly být okamžitě recyklovány. Můžete například vyrobit džem z jablečné šťávy s buničinou na zimu.
