Připravujeme v aerogril: princip práce a několik zajímavých receptů

Připravujeme v aerogril: princip práce a několik zajímavých receptů

.
..
.

Pokud jste již vyzkoušeli vaření v aerogrills, nemusíte popisovat jeho výhody: už jste si tak ocenili všechny jeho výhody. Pokud se chystáte uskutečnit pouze nákup, spěchejte: Vaši příbuzní budou jistě nadšeni novým kuchyňským asistentem. V aerogrilu můžete vařit hodně lahodných pokrmů, které navíc budou také užitečné. A to vše proto, že pracuje na principu slavné ruské trouby.

Obsah

  • 1Princip činnosti
  • 2Nové zařízení používáme správně
  • 3Co mohu vařit?
  • 4Několik originálních receptů
    • 4.1Kuřecí roláda
    • 4.2Šproty doma
    • 4.3Kastrol s jahodami
    • 4.4Oběd v aerogrilu
..

Princip činnosti

Nejdůležitější věcí v aerogrilu je víko. Obsahuje topný článek, ventilátor a ovládací panel. Skleněná žárovka slouží jako trouba nebo komora v troubě: kde jsou připraveny nádobí. Během provozu ohřívač nebo halogenová žárovka ohřívá vzduch v baňce na stanovenou teplotu a ventilátor vytváří potřebnou cirkulaci.

V každém aerogrilu zpravidla platí několik režimů provozu. Proto je možné vařit širokou škálu pokrmů: polévky, různé druhy obilovin, pečivo, pečené maso - a to vše, co bylo dříve možné připravit v ruské troubě. A dokonce ještě trochu víc: moderní modely vám pomohou sušit ovoce, konzervovat nebo kouřit. Ale pro to musíte dodržovat určitá pravidla.

Nové zařízení používáme správně

Skleněná žárovka ještě není pánve, i když je velmi podobná. Nenali jste polévku přímo do trouby? V aerogrilu před vařením musíte umístit speciální plech na pečení nebo dát malou žáruvzdornou pánvi. Veškeré potřebné příslušenství je obvykle součástí.

.

Důležité: Pokud chcete, můžete v aerogrilu uspořádat několik pokrmů, pokud je pro ně dostatek místa.

.
.

Nastavte požadovaný režim teploty, nastavte čas a nastavte intenzitu cirkulace vzduchu. Celý proces vaření bude jasně viditelný: to je kouzlo vaření v aerogrilu. Po použití nezapomeňte zařízení okamžitě vyčistit.

Co mohu vařit?

Přejdeme k nejzajímavějším. V aerogril můžete vařit téměř vše:

  • pečeme dort;
  • Stitchová zelenina;
  • pečené maso;
  • dělat pizzu;
  • smažte semena;
  • kouřit rybu;
  • na svařování džemu;
  • suché ovoce a mnoho dalšího.

V podstatě vše, co jste připravili pomocí trouby nebo varné desky, můžete nyní nabít nový kuchyňský spotřebič. Je třeba pouze zahrnout představivost!

.

No, pokud nechcete dneska fantazírovat, použijte jeden z našich receptů.

.

Několik originálních receptů

Zachytili jsme pro vás některé neobvyklé recepty pokrmů, které lze připravit v aerogrilu.

Kuřecí roláda

Jeden z nejjednodušších receptů. Jedná se o vynikající občerstvení, které je ideální i pro dovolenou.

Budete potřebovat:

  • kuřecí stehno a prsa;
  • Koření podle chuti: sušený česnek, červený a černý pepř, sůl.

Příprava:

  1. Oddělte maso nohy od kostí.
  2. Bojte dobře a zakryjte ho potravinovým filmem.
  3. S prstem udělejte totéž.
  4. Vezměte fólii na pečení a položte na ni zbitou nohu.
  5. Posypeme kořením.
  6. Zatlačte prsa a posypeme kořením.
  7. Obal fólii spolu s veškerým obsahem v kotouči, jako cukr.
  8. Opatrně vázat hrany nití.
  9. Váleček umístěte do skleněné baňky na vysokém roštu.
  10. Zapněte pečení po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  11. Vezměte kuřecí válec a nechte ji vychladnout.
  12. Dejte ji do chladničky po dobu jedné hodiny.

Podáváme stůl, nakrájíme na krásné porcované plátky.

.

Bude to ještě chutnější, pokud uprostřed přidáte žampiony nebo sýry.

.

Šproty doma

Domácí šproty jsou mnohem chutnější než obchody. Nevěřte mi? Pak se pokuste je vařit! Zejména proto, že vás trvá ne více než hodinu.

.

Budete potřebovat:

  • půl kilo šprota obecného (malé nebo velké - pokud je to žádoucí);
  • veškerý rostlinný olej;
  • koření: bobkový list, sůl a pepř;
  • olše piliny.

Příprava:

  1. Vypláchněte ryby pod tekoucí vodou a nechte je vypustit.
  2. Odmontujte hlavu a vnitřek.
  3. V samostatné misce je sůl a přidáme máslo.
  4. Ve speciální misce pro aerogrill umístíme rozbalení do jedné řady.
  5. Vložíme nádrž s rybami na spodní rošt a nasypáme olové štěpky pod dnem.
  6. Pečte na 175 stupňů asi půl hodiny (šprota by měla být žlutá).

Připravená ryba by měla být ochlazena a skladována v oleji, ve kterém byl připraven. Jsme si však jisti, že nebudete muset dlouho skladovat.

.

Kastrol s jahodami

A tento báječný čas dělat v sezóně plody a ovoce. Každé ráno můžete svou rodinu rozmazlovat - dobře, není to těžké vařit hrnce.

Budete potřebovat:

  • asi 250 g jahod;
  • tolik strouhanky (bílé);
  • sklenici mléka;
  • 2 polévkové lžíce zakysaná smetana;
  • půl šálku cukru (můžete trochu více);
  • 2 vejce;
  • 2 hodiny l. chlebové drobky.

Příprava:

  1. Namočte bílý drobek do teplého mléka.
  2. Přidejte vše kromě jahod a sušenek a důkladně promíchejte.
  3. Umyjte jahody a nakrájejte každé bobule na 3-4 kusy (v závislosti na velikosti).
  4. Vložte směs chlebové drti do formy, olejované a posypané strouhankami.
  5. Nahoře krásně ležely jahody.
  6. Vařte 30 minut při teplotě 150 stupňů.

Nezapomeňte dělat čaj pro milované!

Oběd v aerogrilu

To není ani recept. Je to skvělý způsob, jak rychle udělat skutečnou večeři v aerogrilu. A tak všechno najednou. Zajímavé? Pak napiš!

..
.

Budete potřebovat:

  • kuřecí kousky;
  • kusy vepřového masa;
  • brambor;
  • mrkev;
  • cibule;
  • Bulharský pepř;
  • Pohankové krupice;
  • žampiony;
  • koření (vaše oblíbené).

Příprava:

  1. Vezměte 3 pravidelné plechovky (více, pokud plánujete vařit mnoho jídel), důkladně je umyjte a osušte.
  2. Na dně prvního dát pár kusů masa a nalijte pohanku na polovinu.
  3. Ve druhé pečlivě položte nakrájené brambory, mrkev, papriky a žampiony.
  4. Ve třetím případě budeme mít kusy vepřového masa s bramborami a smaženou mrkví s cibulí: dát to vše do nádoby s vrstvami (maso zespodu).
  5. Obsah všech tří plechovek soli a pepře.
  6. Nádobu vroucí vody nalijte téměř nahoru.
  7. Zakryjte je fólií nahoře, protože předtím vytvořili malé otvory, aby se mohla opustit pára.
  8. Vařte na nejvyšší teplotu asi 30-40 minut.

Důležité: po 20 minutách začne vařit a uvolňovat páru. Nebojte se - všechno jde podle plánu!

Nyní můžete připravit jídlo a krmit domácnost. Je velmi výhodné, pokud každý člen rodiny má své vlastní preference v jídle: nyní nikdo nebude muset obětovat své oblíbené pokrmy. Můžete současně vařit v aerogril a mléčné kaše se sušenými ovocemi, zelím a masem - zatímco vůně různých produktů se nemíchá.

Nezapomeňte přidat do každého receptu lásku lásky a péči o své blízké. Tyto tajné ingredience pomohou připravit si jídlo na skutečně chutné a užitečné. A vaše rodina jistě ocení. Bon appetit!

.
..
Zajímavé:
.
.
5 Pravidla pro skladování potravin v chladničce

5 Pravidla pro skladování potravin v chladničceJak Používat

5 Pravidla pro skladování potravin v chladničce. . . Na otázku: "Proč jsou produkty uloženy v chladničce?" Každý školák může odpovědět. Jen studená pomáhá jim zůstat čerstvá po dlouhou dobu. Nicmén...

Přečtěte Si Více
Jak prodlužovat pračku vypouštěcí hadice

Jak prodlužovat pračku vypouštěcí hadiceJak Používat

Jak prodloužit vypouštěcí hadici pračky Při nákupu nové pračky je nutné okamžitě přemýšlet o místě její instalace. Kromě vyrovnání základny je nutné zajistit správné vypouštění a normá...

Přečtěte Si Více
Jaké jsou ikony na pračkách různých modelů

Jaké jsou ikony na pračkách různých modelůJak Používat

Jak to znamenají ikony na pračkách různých modelů ? Vzhledem k tomu, že na počátku devadesátých let minulého století se na ruském trhu objevily automatické pračky, naše dámy si dýchaly ...

Přečtěte Si Více