Obsah článku:
Mnohé z postele vyrábějí chřestové boby, konzervované recepty na zimu, které pomohou změnit tuto užitečnou rostlinu na velkou nabídku. Tento přípravek lze použít jako přílohu nebo jako součást salátu. Fazole patří do rodiny zeleniny, a proto má velmi vysoký obsah kalorií.Kromě obsahu kalorií je to chutné a neobvyklé.S jídlem na stole se zelenými fazolemi budete zásobovat energii a užitečné stopové prvky po celý den.
Výhody chřestových fazolí a pokrmů z ní
Zelené fazole obsahují vitaminy A, B, C, E, draslík, hořčík, zinek, kyselinu listovou, které mají pozitivní vliv na lidské tělo. Intenzivně čistí tělo toxinů, tato bylina stále odstraňuje přebytečnou tekutinu z orgánů, a tím usnadňuje práci srdce. Jakmile se dostanete do menu pro diabetiky, snižuje hladinu glukózy, proto se důrazně doporučuje používat takové lidi co nejčastěji. Celoročně nebude fungovat, protože chřest je sezónní ovoce. Chcete-li ji dlouho uložit, můžete zmrazit nebo zachovat. Fazole z chřestu, které jsou bezpočetné zimy, umožňují krmení z nich pozitivními látkami kdykoli během roku.
Snadno strávitelná bílkovina uvnitř fazolí, která se uvažuje, dosahuje úrovně masa. Pokud jste na stravě, může být maso nahrazeno chřestem v jakékoliv formě.Je také velmi užitečné pro osoby trpící onemocněním ledvin a jater, protože normalizuje metabolismus soli. Konzumace konzervovaných lusků mohou zabránit ateroskleróze a arytmii.
Fazole z chřestu nemohou být konzumovány syrové.
Hovězí chřest bez přísad pro zimní období se sterilizací
Zájemci o vaření chřestových chlebů chutných a bez přísad, níže je jednoduchý recept. Půjde o 2 kg špargle. Fazole budou uloženy ve slané vodě, což bude vyžadovat 3 lžičky soli a 2 litry vody. Je lepší vyzdvihnout nádoby o objemu 0,5 litru, 3 lžičky octového oleje se vloží do nich pro lepší zachování zásob.
Kroky na vaření:
- Nalejte zralé lusky horkou vodou a přirozeně ochlaďte.
- Vyplňte sterilizované nádoby s nimi.
- Smažte vodu se slanou a nalijte plechovky se zelenými fazolemi. V každé skleněné nádobě nalijte ocet.
- Sterilizujte budoucí konzervaci v hrnci po dobu 40 minut.
- Zatáhněte a utáhněte víčka těsně.
Ve všech poskytnutých receptech je ocot zaujatý 9%.
Fazole chřestu s celerem na zimu bez sterilizace
Fazole z chřestu pro zimu jsou rychle připraveny, recepty bez sterilizace podrobně popisují proces. Tato volba zajišťuje konzervaci spolu s celerem, čímž se připraví pokrm. Množství celeru odebraného na chuť a chřest 2 kilogramy.100 gramů octa, 1 litr vody, 30 gramů soli, 200 gramů cukru se dostane do marinády. Cesnak a kopr pomohou přinést ztuhlost, jejich objem se odebírá podle preferencí chuti.
Kroky na vaření:
- Ořízněte hroty fazolí.Dlouhé lusky jsou rozděleny na části pro pohodlné umístění do sklenice.
- Nalijte připravovanou rostlinu do pánve vodou a vařte po dobu 1 minuty, nebo ji přesně nasypete vroucí vodou.
- Doplňte přísady spolu s celerem do sterilizovaného těsnícího prostředku.
- Umístěte vařenou chřest na vrchní část přísad.
- Kuchař marinády specifikovaných složek: voda, sůl, cukr a ocot. Nalijte je fazole. Ihned korku.
- Bon appetit!
Chřestové boby s kořením pro zimu bez sterilizace
Dalším lahodným receptem pro konzervování konzervovaných fazolí pro zimu je jeho interakce s aromatickými kořeními a kořením.2,5 kilogramů luštěnin bude potřebovat až 10 stroužků česneku, 1 polévková lžička.lžíce z novosměn a hrášek černého pepře a kopru. Podle vaší chuti můžete změnit množství ingrediencí, stejně jako odstranit nebo přidat další koření, například přidat bobkový list.
Steaky vaření:
- Vyčistěte lusky, vyjměte vysušené úlomky z hrotu a vařte 5 minut v hrnci s čistou vodou.
- V dolní části sterilizovaných skleněných kontejnerů položte voňavou sadu koření.Nalijte fazole.
- Marinované chřestové boby se získávají přípravou lahodné marinády sestávající z 250 gramů octa, 2 polévkové lžíce.lžíce soli, 2 polévkové lžíce.lžíce cukru, zředěné 2 litry vody. Nalijte svařenou konzistenci do nádob.
- Otáčejte cínovými víčky, zabalte do teplé utěrky a ochlaďte. Příští den můžete vyčistit spíž.
fazole ve špargu v korejském stylu
Můžete získat výživné, šťavnaté chřestové ustanovení přidáním mrkve k tomu. Fazole ve stylu korejského štítu jsou bohaté občerstvení se skvrnami na každém stole. Hlavní složky pro tento pokrm: 500 gramů luštěnin, 1 velká mrkev. Sáček koření "mrkev v korejském stylu" a 4 stroužky česneku pomůže vyplnit ostrost s ostrostí.Na marinádě bude trvat 3 polévkové lžíce.lžíce octa, 50 gramů rostlinného oleje, 1,5 lžíce.lžíce soli a cukru, stejně jako 300 gramů vody.
Přípravné kroky:
- Rostliny chřestu, oloupané a nakrájené na kusy, by měly být vařeny asi 4 minuty v mírně brakické vodě.
- Přeneste do misky se studenou vodou. Po ochlazení vypusťte vodu.
- Strouhaný mrkvový salát pro korejské mrkve.
- Fazole chřestu smíchané v zimě s nastroušenou mrkví, nahoře přidejte česnek.
- Zmíchat přísady přidáním rostlinného oleje.
- Zablokované nádoby s hlavními součástmi.
- Vaření marinády z vody, soli, cukru a koření, včetně korejské mrkve. Vaříme a vylejeme přes břehy, přidáme ocet. Zakryjte víčky, sterilizujte prostředky po dobu 25 minut.
- Získejte to, korek. Hotovo!
Fazole z chřestu v rajčatě
Marinované chřestové boby pro zimu, jejichž recepty jsou velmi rozmanité.Můžete například použít rajčatovou šťávu místo marinády. Ustanovení jsou také dlouhodobě uchovávána a mají neobvyklou chuť.Pro fazole v rajčatové budete potřebovat půl kilo chřestu, 2 pórek, 1 mrkev, 2 stroužky česneku a 3 rajčata pro rajčata. Nezbytné koření pro přípravu: špetka černého pepře, 2 g soli a 30 g čerstvé petrželky.
Steaky vaření:
- Mrkev se změní na prsíčky a smaží se v pánvi v kukuřičném oleji.
- Chopte pórek. Nakrájejte mrkev a pokračujte ve smažení.
- Rozkrojte chřestovou kaši na malé kousky.
- Přidejte fazole do grilu a začněte stewing.
- Připravte rajčata: nalijte vařenou vodu na rajčata pro lepší oddělení kůže. Odstraňte skořápku, přidáme petržel a rozdrvíme vše.
- Polévku nalijte fazolemi a zeleninou a pokračujte v vaření po dobu 30 minut.
- Pro nanášení horké směsi fazolí na břehy a na korku. Bon appetit.
Místo čerstvých rajčat můžete použít rajčatový džus.
Recepty na konzervování zimy chřestových bobů nejsou omezeny na výše uvedené možnosti. Každý rok jsou doplňovány novými položkami. Můžete také doplnit ingredience svou oblíbenou zeleninou, zkusit a experimentovat. Nezapomeňte na sterilní nádoby a ocot pro delší skladovatelnost.
