Úžasná chuť třešňového likéru vyrobeného doma

click fraud protection

Obsah článku:


Neexistuje žádná osoba, která by zkusila třešňovou třešňovou šťávu. Nicméně, jen málo lidí to dělalo samo o sobě, spoléhalo se na recept na výrobu sladkých třešňových likérů doma. Při pozorování všech stupňů přípravy je odlévání dosaženo relativní pevnosti a jemné vůně.Existuje několik základních popisů, podle kterých je tento alkoholický elixír vyroben. Sladká třešeň na brandy musí být zralá, aniž by došlo k rozmazání ovoce a nečistot. Bobule pro recept lze užívat s kameny nebo bez nich. Měli bychom si uvědomit, že přítomnost jamek má horkou chuť, takže jejich použití je amatérské.Odporce použití semen v pokojích slibují, že je poškozují, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Obdivovatelé mandle poznámky tvrdí, že to je zvláštnost alkoholu z třešní.Volba je na vás!

Než si vyrobíte sladký třešňový likér, musíte se seznámit s řadou receptů.Hlavní rozdílnou vlastností různých možností vaření je přítomnost nebo absence alkoholu. Jako alkoholová přísada může být nejen alkohol, ale také vodka nebo brandy. Výsledkem bude rozdílná síla, barva a chuť.

instagram viewer

Přečtěte si také: Způsoby sklizně kopru na zimu

Nalévání z sladké třešně bez vodky

Nalévání třešní se ukáže jako dobrá pevnost i bez přidání alkoholu. Vytvoření tohoto alkoholu vyžaduje 3 týdny přípravy, z nichž většina bude fermentována. Přibližně 2 kg sladkých třešní, 800 g cukru a 0,25 litru čisté vody by měly být připraveny pro recept.

Příprava:

  1. Odstraňte kosti z umyté bobule.
  2. V dolní části čisté třílitrové nádoby nalijte 200 g cukru. Poté vrstvy naplní nahoru s přísadami: vrstva bobulí, vrstva cukru.
  3. Umístěte lékařskou gumovou rukavici na sklo a pevně jej připevněte k krku pomocí lana. V jednom z prstů rukavicí proveďte tenkou punkci, aby výsledné plyny v důsledku fermentace měly cestu ven. Pokud je možné připojit vodní uzávěr, je lepší jej použít místo lékařské rukavice. Domácí třešňový likér prochází až tři týdny na teplém slunném místě, zatímco rukavice se nafouknou jako míč.Foukané rukavice znamenají konec fermentace.
  4. Odehněte směs pomocí gázy nebo síta.
  5. Po třech dnech znovu přefiltrujte kapalinu a zabalte ji do stávajících lahví pro skladování.
Přečtěte si také: Výběr z nejlepších receptů na pečené krůty

Sladká třešeň nalévá na vodku

Realizace tohoto příjemného likéru bude vyžadovat kilo sladkých třešní.Chcete-li je převést na alkoholický nápoj, budete potřebovat 2 litry vodky, pol kilo cukru a 0,4 litru studené vody.

Nedostatek vodky lze nahradit 96% alkoholem.2 litry vodky = 1 litr alkoholu.

Příprava:

  1. Šťavnaté plody se zbavují kostí a zároveň zachovávají veškerou tekoucí šťávu. Pošlete všechny připravené ovoce do lahví / sklenic.
  2. Připojte vodku vodou. Nalijte směs alkoholu do lahví s obsahem, zavřete víko a zahřát na temném, chladném místě po dobu 10 dnů.
  3. Po přiděleném čase napněte třešňovou hmotu sítem nebo gázou. Zbývající drť na sítu smíchanou s cukrem a vraťte se do sklenice na týden a zavřete krk pomocí gázy. Naplněná tekutina( hlavní část tekutiny) prostě čeká na svůj osud po dobu jednoho týdne. Může být odeslán do nádoby nebo lahve.
  4. Po 7 dnech znovu filtrate buničinu a vyprázdněte výslednou kapalinu do hlavní části. Třešeň nalévání alkoholu je důkladně otřesena a infuze asi jeden den.
  5. Baleno, zakončeno a skladováno po dobu 4 měsíců na chladném místě.
Přečtěte si také: Recepty pro konzervování borůvek pro zimu ve vlastní šťávě

Nalévání třešní na koňaku

Elitní alkoholický nápoj z bobulí se získá přidáním brandy k tomu. Dokonce i vybíraví znalci těchto děl budou potěšeni výslednou chutí a barvou. Recepty na třešňový likér doma s přidáním brandy budou potřebovat 600 gramů bobulí a půl litru brandy. Podmínky fermentace pomohou cukru ve výši 50 gramů.Chcete-li vytvořit pikantní chuť, měli byste použít kmín, květy a skořici, množství, které je třeba vzít na vkus.

Příprava:

  1. V čistých bobulích dělat štěpku zvýraznit džus. Kosti se nemusí vyčistit.
  2. Pošlete tyto ovoce do nádoby s kořením.
  3. Fry cukr v čisté, suché pánvi. Nalijte ji do nádoby s třešněmi.
  4. Nalijte brandy do ingrediencí tak, aby se úplně zakryl. Potřepte a pevně zavřete víko. Odložte tmavý pokoj po dobu dvou měsíců bez náhlé změny teploty.
  5. Naplňte likér. Výsledná kapalina je balena pro dlouhodobé skladování.

Během dozrávání bobulí na zahradních stromech nezapomeňte přemýšlet o receptech z domácích receptů z třešňových třešní.

Vaření marhule

Vaření marhuleRecepty A Polotovary

Obsah článku: klasický recept na džem z meruňky džem s meruňkami a rozmarýnem meruňkový džem s mandlemi Video meruňkový džem recept s plátky pomeranče ...

Přečtěte Si Více
Příprava nejkrásnějších lecho s fazolemi na zimu

Příprava nejkrásnějších lecho s fazolemi na zimuRecepty A Polotovary

Obsah článku: klasický recept Lečo s fazolemi a mrkví Lečo s fazolemi a lilku Lečo s fazolemi a rajským protlakem Podzim nám prezentuje s množstv...

Přečtěte Si Více
Vaření lahodné fazole v rajčat na zimu

Vaření lahodné fazole v rajčat na zimuRecepty A Polotovary

Domácí zeleninové polotovary jsou v průběhu zimy vždy úspěšné.Vaření fazole v rajčat na zimu, dostanete nádherné občerstvení.V budoucnu může být zahrnuto do složení salátů, první a druh...

Přečtěte Si Více
Instagram story viewer