Někdy si opravdu chcete pro dezert něco neobvyklého a na mysli si uvědomují známé orientální sladkosti. Recepty na baklavy s vlašskými ořechy a medem přitahují jak zkušeného kuchaře, tak i ty, kteří právě začínají ovládat toto řemeslo. Mnozí však odmítají připravit pokrm a ospravedlnit jej složitostí.A to není absolutně pravda!
Ve východních zemích je tato sladkost častým hostem na rodinném stole. Každá hosteska může udělat takový dezert jako domácí baklava s vlašskými ořechy. Složky receptu jsou poměrně jednoduché a lze je nalézt na regálech v každém obchodě.A domov bude velmi překvapen takovým neobvyklým překvapením pro sladké.Je třeba poznamenat, že tento dezert bude mnohem přirozenější a zdravější než všechny cookies z supermarketu.
Můžete si vyrobit těsto sami pro sladkost, nebo si můžete vyrobit baklaku s vlašskými ořechy z taveného pečiva zakoupeného v obchodě.
Zvažte oba tyto možnosti. Samozřejmě, bude to snadnější udělat z již dokončeného testu. Ale pokud se chcete pokusit o slávu - nebuďte líní a hnětete těsto sami.
Jednoduchý recept s baklažánem s vlašskými ořechy
Složení:
- 700 gramů hotového sušeného pečiva;
- jeden a půl sklenice vlašských ořechů;
- 90 gramů másla;
- pol poháru vody;
- čtvrťová sklenice medu;
- 170 gramů granulovaného cukru;
- skořice podle chuti.
Příprava:
- Sklizeň většiny matic v mixéru. Můžete je předem smažit, je to nepovinné.A nejkrásnější poloviny vlašských ořechů budou stále potřebné pro náš recept na baklavy s vlašskými ořechy a medem. Budeme je používat jako ornament.
- Masírujte plech s máslem a položte dva kusy těstoviny. Nakreslete je znovu s máslem a posypeme nakrájenými ořechy a skořicí.Pokračujte v této proceduře, až dojde k vyčerpání kusů těsta. Těsto položte také na nejvyšší vrstvu.
- Kousek našeho improvizovaného vrstvového dortu. Můžete dát baklavě jakýkoli tvar, ale tradičně rozřezat na diamanty.
- Ozdobte každý kus polovičním vlašským ořechem.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte si východní sladkou až do zlatohnědé.Trvá asi 30 minut.
- Ale naše baklava potřebuje medový cukrový sirup, takže i když je nahnědlý, uděláme to. Chcete-li to provést, vařte vodu a nalijte tam cukr.
- Po 4 minutách po varu přidejte med. Směs ochlaďte na nízké teplotě a mícháme asi 5 minut.
- Vytáhněte bakterie z trouby a nalijte sirup.
Voila, nejznámější orientální sladkost je teď na stole!
A pokud chcete cvičit své kulinářské dovednosti a připravit si těsto na recept na baklavy s vlašskými ořechy a medem, začněte dělat to smyslněji! 
Složení těsta:
- 3 šálky mouky;
- blízko sklenice vody;
- pol poháru slunečnicového oleje;
- čtvrt lžičky soli soli;
Příprava:
- Smíchejte všechny ingredience v misce.
- Formujeme míčku těsta s našimi rukama.
- Rozdělíme velkou skupinu na mnoho malých. Měli by být stejně, kolik chcete, aby se vytvořily vrstvy baklavy.
- Nechte těsto "odpočinku" po dobu 20 minut.
- Válečky vyvrtejte do velmi tenkých vrstev pomocí válcovacího kolíku. Nejdůležitější je opatrnost, aby se neotevřelo těsto.
Domácí sušené těsto připravené!Ukázalo se to dokonce lépe než nákup, a to netrvalo dlouho a ušetřili jste peníze. Dále postupujte podle výše popsaného receptu.
Vidíte, zdá se, vaření baklavy doma není tak obtížným úkolem. Jenom je třeba se snažit dělat všechno s duší!Ve večerních hodinách prosím své milované s nezvykle sladkým orientálním dezertem, který jistě budou muset ochutnat!
